Vous cherchez des idées de collations rapides, saines et savoureuses pour vous régaler cet été sans passer des heures en cuisine ? Pas de panique, nous avons sélectionné pour vous 10 recettes express à réaliser en seulement 5 minutes top chrono ! Au menu : des smoothies vitaminés, des toasts créatifs, des en-cas fruités… De quoi satisfaire toutes vos envies de snacking léger et équilibré. Commencez dès maintenant à épater vos papilles !
Nos 10 collations estivales prêtes en un clin d’œil
1. Smoothie crémeux à la fraise
Mixez des fraises fraîches ou surgelées avec du lait végétal, un yaourt et si vous le souhaitez un soupçon de sirop d’érable ou de miel. Un délice onctueux et désaltérant !
2. Toasts à la ricotta, pistaches et pêches
Tartinez du fromage ricotta sur des tranches de pain grillé. Ajoutez des morceaux de pêche et des pistaches concassées. Le mariage parfait du sucré et du salé.
3. Rouleaux de concombre au houmous
Étalez du houmous sur des lamelles de concombre. Parsemez de fromage râpé et d’un trait de sauce piquante pour un en-cas frais et croquant.
4. Brochettes de raisin et fromage
Alternez sur des piques des grains de raisin et des cubes de fromage type cheddar. Simple comme bonjour et terriblement addictif !
5. Smoothie épinards-avocat
Mixez une poignée d’épinards frais, un demi avocat, une banane et du lait jusqu’à obtenir une texture veloutée. Le plein de bonnes graisses et de vitamines.
6. Toasts à la tomate et cheddar
Disposez des tranches de tomates sur du pain grillé. Ajoutez du cheddar râpé et un tour de moulin à poivre. Un classique revisité !
7. Bretzels au chocolat noir et beurre de cacahuète
Plongez des bretzels dans du chocolat noir fondu puis dans du beurre de cacahuète. Laissez durcir au réfrigérateur quelques minutes. Régression gustative garantie.
8. Dés de pommes et fromage
Coupez une pomme en petits dés et assemblez-les avec des morceaux de cheddar sur des piques. L’en-cas parfait pour les petites faims.
9. Smoothie detox kiwi-épinards
Dans un blender, mixez 2 kiwis, une belle poignée d’épinards, le jus d’un demi citron vert, quelques glaçons et un peu d’eau. Votre organisme vous remerciera !
10. Dattes fourrées aux amandes
Farcissez des dattes dénoyautées avec des amandes entières, du fromage bleu émietté et des zestes d’orange. Un concentré de saveurs pour finir en beauté.
Voilà, vous avez toutes les clés en main pour préparer sur le pouce des collations healthy qui vous feront craquer à coup sûr ! N’hésitez pas à les personnaliser selon vos envies du moment en variant les ingrédients. Cet été, faites rimer « snacking » avec plaisir et santé en adoptant ces petites douceurs 100% bien-être. Et pour d’autres idées de collations saines, rendez-vous sur notre blog de recettes !
Cet été, place aux collations express et sans complexe !
Votre Nutritionniste
