En ce début d’année 2025, vous avez pris la résolution de manger plus sainement et de préparer vous-même vos repas ? Félicitations, c’est une excellente décision pour votre santé et votre bien-être ! Mais pour réussir ce challenge, il est essentiel de vous équiper des bons ustensiles de cuisine. Découvrez notre sélection des 10 indispensables à avoir absolument dans votre cuisine cette année.
Les 10 ustensiles de cuisine sains à adopter sans plus tarder
1. Le wok en fonte
Le wok est l’allié parfait pour cuire rapidement vos légumes à la vapeur ou à feu vif en préservant leurs bienfaits nutritionnels. Optez pour un modèle en fonte, un matériau sain et durable qui répartit parfaitement la chaleur.
2. Le blender chauffant
Soupes, veloutés, compotes… Le blender chauffant vous permettra de réaliser une multitude de recettes saines en un clin d’œil. Choisissez un modèle puissant et polyvalent.
3. Le cuiseur vapeur en bambou
La cuisson vapeur est idéale pour préserver les vitamines et minéraux des aliments. Les paniers en bambou s’utilisent directement dans une casserole et apportent une touche exotique à votre cuisine.
4. Les boîtes de conservation en verre
Fini le plastique, place au verre ! Ces boîtes hermétiques vous permettront de stocker vos préparations maison au réfrigérateur ou de les emporter partout. Pratiques et écologiques.
5. L’extracteur de jus
Les jus de fruits et légumes frais regorgent de nutriments essentiels. Avec un extracteur, vous pourrez réaliser vos propres combinaisons vitaminées à déguster à tout moment de la journée.
Une cuisine bien équipée, c’est la clé pour préparer des repas sains et équilibrés au quotidien.
Hélène Dubois, diététicienne-nutritionniste
6. Les plaques de cuisson en silicone
Idéales pour la cuisson au four, ces plaques souples et antiadhésives vous éviteront d’utiliser du papier sulfurisé ou de l’aluminium potentiellement nocifs. Elles passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
7. Le cuit-vapeur électrique
Si vous manquez de place, optez pour un cuit-vapeur électrique compact et performant. Vous pourrez y cuire simultanément différents aliments pour des repas complets et sains en un rien de temps.
8. Le bol mélangeur
Smoothies, pestos, houmous, granolas… Le bol mélangeur sera votre fidèle partenaire pour préparer toutes vos recettes healthy préférées. Choisissez-le solide et facile à nettoyer.
9. Les bocaux en verre
Esthétiques et pratiques, les bocaux en verre sont parfaits pour conserver vos aromates, épices, céréales, graines germées… Ils apporteront une touche zéro déchet à votre cuisine !
10. Les ustensiles en bois
Cuillères, spatules, planches à découper… Préférez des accessoires en bois naturel, un matériau durable et sain qui ne rayera pas vos poêles et casseroles. Évitez les ustensiles en plastique qui peuvent relarguer des substances toxiques.
En intégrant progressivement ces 10 indispensables à votre cuisine, vous serez parfaitement équipé(e) pour préparer de délicieux repas sains et faire de votre objectif une réalité durable. N’attendez plus et faites le plein d’accessoires malins pour révolutionner vos habitudes en 2025 !
- Quels sont vos ustensiles healthy préférés ?
- Quelle est votre astuce pour cuisiner sainement au quotidien ?
