Vous manquez de temps le matin mais souhaitez tout de même savourer un petit-déjeuner sain et délicieux ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution ! Découvrez notre sélection de 15 recettes ultra rapides à réaliser, avec seulement 5 ingrédients maximum. Prêtes en à peine 5 minutes, elles vous permettront de bien démarrer la journée sans stress. Smoothies protéinés, toasts équilibrés, muesli maison… Il y en a pour tous les goûts. Fini les matins pressés où l’on saute le repas le plus important de la journée, place à des déjeuners express et nutritifs !
Des idées de petits-déjeuners vitaminés prêts en un clin d’œil
Se réveiller du bon pied est essentiel pour attaquer la journée avec énergie. Et quoi de mieux qu’un petit-déjeuner équilibré pour faire le plein de vitamines et de nutriments ? Le problème, c’est que l’on n’a pas toujours le temps de cuisiner de grands plats dès le matin. Pas de panique, il existe une multitude de recettes rapides et faciles à préparer, même quand on est pressé. Voici quelques idées pour vous inspirer :
1. Les smoothies, stars des déjeuners express
Les smoothies ont tout bon : simples à réaliser, ils permettent de consommer un max de fruits et même de légumes dès le réveil. Mixez par exemple une banane, une poignée d’épinards, du lait végétal et une cuillère de purée d’amandes. Ajoutez quelques glaçons et le tour est joué ! Vous obtenez un petit-déjeuner riche en protéines, en bonnes graisses et en fibres.
2. Les toasts, un classique revisité
Tartinés de houmous, d’avocat ou encore de fromage frais, les toasts se déclinent à l’infini. Pour un petit-déjeuner complet, optez pour du pain aux céréales et garnissez-le d’ingrédients protéinés comme du fromage blanc, des œufs brouillés ou du saumon. Ajoutez quelques tranches de tomate ou d’avocat et une pincée d’herbes fraîches. Résultat : un toast savoureux et nutritif, prêt en moins de 5 minutes !
Le petit-déjeuner est un moment clé pour faire le plein d’énergie. Même pressé, on peut miser sur des recettes express et saines !
Julia, Diététicienne-Nutritionniste
3. Le muesli et granola maison, à préparer en avance
Ultra simple à réaliser, le muesli ou granola maison peut se préparer à l’avance pour la semaine. Dans un grand saladier, mélangez des flocons d’avoine, des fruits secs, des noix concassées et une poignée de graines. Vous pouvez parfumer le tout avec du miel, de la cannelle ou encore du cacao. Le matin, vous n’aurez plus qu’à servir votre muesli avec du lait ou un yaourt et le petit-déjeuner sera prêt !
Nos conseils pour optimiser sa routine petit-déj’
Avec ces idées de déjeuners rapides et faciles, plus d’excuse pour sauter le petit-déjeuner ! Voici quelques conseils en plus pour une routine matinale au top :
- Préparez certains éléments la veille (découpe des fruits, mélange muesli…)
- Optez pour des aliments rassasiants (protéines, fibres, bonnes graisses)
- Variez les plaisirs en alternant les recettes
- Buvez un grand verre d’eau dès le réveil pour vous hydrater
- Prenez le temps de manger assis, dans le calme
Vous verrez, en suivant ces petits conseils et en adoptant des recettes express comme celles partagées, vos matinées n’en seront que plus douces. À vous de jouer maintenant ! Testez nos idées de petits-déjeuners healthy prêts en 5 minutes, votre corps vous remerciera.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut un déjeuner sain, même s’il est rapide à préparer !
Marie, Blogueuse Culinaire
