Vous cherchez des idées de repas sains pour le soir qui ne compromettent pas votre santé intestinale ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 19 recettes délicieuses et riches en fibres, parfaites pour chouchouter votre microbiome. Le meilleur ? Elles sont toutes prêtes en 30 minutes ou moins.
Des ingrédients bons pour l’intestin au cœur de vos assiettes
Chaque recette met en vedette des aliments connus pour favoriser une digestion optimale et nourrir les bonnes bactéries de votre flore intestinale. Vous retrouverez notamment :
- Des légumineuses comme les haricots blancs, les pois chiches ou les lentilles, sources de fibres et de protéines végétales.
- Une variété de légumes, en particulier les crucifères (brocoli, chou frisé), riches en vitamines et minéraux essentiels.
- Des céréales complètes telles que le quinoa ou le freekeh, pour un apport en glucides complexes.
- Des fruits comme les pommes ou les agrumes, naturellement sucrés et pleins d’antioxydants.
Grâce à ces ingrédients stars, vous composerez des assiettes équilibrées et savoureuses sans effort. De quoi ravir vos papilles et votre ventre !
Pâtes complètes, soupes réconfortantes et salades colorées
Notre sélection de recettes comprend des classiques revisités comme les pâtes à l’ail et anchois avec brocolis, ou encore un chili végétarien crémeux à base de haricots blancs. Les amateurs de soupes apprécieront celle aux haricots blancs et pâtes, un repas complet prêt en un rien de temps.
Pour les soirs où vous avez envie de fraîcheur, optez pour une salade composée comme celle au freekeh, menthe et haricots de Lima. Ou encore le bol énergisant mêlant chou rouge, pois chiches et vinaigrette à la coriandre.
Burgers végés et sandwichs healthy
Les recettes incluent aussi des options parfaites à emporter, comme les wraps aux haricots noirs et légumes croquants ou le bagel garni de houmous et salade de chou. Et pour un dîner plus consistant, craquez pour les savoureux burgers végétariens aux haricots noirs et quinoa !
En bonus : des conseils pour optimiser votre microbiome
En plus des recettes, nous partageons avec vous quelques astuces simples pour prendre soin de votre flore intestinale :
- Misez sur la diversité dans votre alimentation pour nourrir un maximum de « bonnes » bactéries.
- Limitez la consommation d’aliments transformés et trop riches en graisses saturées ou en sucres ajoutés.
- Buvez suffisamment d’eau chaque jour pour faciliter le transit.
- N’oubliez pas de pratiquer une activité physique régulière, bénéfique à tout l’organisme.
Avec ces 19 idées de dîners express et nos conseils bien-être, vous avez toutes les clés en main pour chouchouter votre ventre au quotidien. Alors, prêts à passer en cuisine ? Votre microbiome n’attend que ça !