Le poulet cuit est un ingrédient polyvalent et nutritif, idéal pour préparer des repas équilibrés en un rien de temps. Que vous utilisiez les restes d’un poulet rôti ou un poulet cuit acheté en magasin, ces 20 recettes savoureuses et saines vous inspireront pour vos déjeuners et dîners de la semaine. Prêt à découvrir de nouvelles façons gourmandes d’accommoder le poulet cuit ?
Des recettes variées pour tous les goûts
Notre sélection de recettes à base de poulet cuit se veut aussi diversifiée que savoureuse. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies :
- Des salades fraîches et croquantes pour les beaux jours
- Des soupes réconfortantes pour les soirées cocooning
- Des pâtes généreuses pour les grands appétits
- Des wraps et sandwichs pratiques pour les repas sur le pouce
- Des plats exotiques pour voyager depuis sa cuisine
Toutes ces recettes ont en commun d’être rapides à préparer, grâce à l’utilisation de poulet déjà cuit. Vous pourrez ainsi concocter des repas complets et équilibrés en un tour de main, même les soirs de semaine !
Le poulet, un allié minceur et santé
Faible en matières grasses et riche en protéines, le poulet est une viande maigre par excellence. Consommé sans la peau, il s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation minceur ou d’un rééquilibrage alimentaire. Associé à des légumes et des féculents complets, le poulet cuit permet de composer des repas sains et rassasiants, qui fourniront à votre corps tous les nutriments essentiels.
« Le poulet est l’un des piliers d’une alimentation équilibrée. Sa richesse en protéines de qualité en fait un allié de choix pour préserver sa masse musculaire et contrôler son poids. »
Marie Durand, diététicienne-nutritionniste
Tour d’horizon de nos recettes coups de cœur
Difficile de choisir parmi ces 20 recettes alléchantes à base de poulet cuit ! Voici un petit aperçu de celles qui ont le plus la cote auprès de notre équipe :
- Le Buddha bowl au poulet, quinoa, pois chiches et crudités
- Les enchiladas au poulet effiloché, haricots et poivrons
- La salade thaïe au poulet, mangue et cacahuètes
- Les wraps au poulet, avocat et tomate séchée
- Le curry de poulet thaï au lait de coco
Notre tableau comparatif vous aidera à repérer en un clin d’œil les recettes les plus légères, celles qui se préparent en moins de 20 minutes ou encore les plus riches en légumes :
| Recettes | Temps de préparation | Calories par portion | Teneur en légumes |
| Wrap poulet-avocat | 10 min | 310 kcal | ++ |
| Salade poulet-mangue | 15 min | 290 kcal | +++ |
| Curry thaï de poulet | 25 min | 420 kcal | ++ |
Alors, prêt à enfiler votre tablier et à tester ces recettes healthy à base de poulet cuit ? Laissez-vous guider pas à pas et épatez votre entourage avec des plats maison délicieux et bons pour la santé. Le poulet n’aura plus aucun secret pour vous !
