Vous cherchez des recettes de dîners sains, savoureux et faciles à préparer ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 24 recettes slow cooker ultra gourmandes, riches en protéines et ne dépassant pas 400 calories par portion. De quoi régaler toute la famille sans culpabiliser !
Des plats mijotés protéinés pour des dîners équilibrés
La cuisson lente est idéale pour obtenir des viandes et légumes ultra tendres et parfumés, tout en préservant un maximum de nutriments. Associée à des ingrédients riches en protéines comme le poulet, le bœuf ou encore les légumineuses, elle permet de préparer des repas complets et rassasiants, sans excès de calories.
Parmi notre sélection, vous trouverez des recettes pour tous les goûts :
- Des currys et des tajines aux saveurs exotiques
- Des ragoûts réconfortants pour les soirées d’hiver
- Des chilis et des soupes épicées qui réchauffent
- Des plats à base de poulet, porc, bœuf, agneau ou poisson
- Des versions végétariennes nourrissantes à base de lentilles ou pois chiches
Nos astuces pour des recettes slow cooker réussies
Pour tirer le meilleur parti de votre mijoteuse et obtenir des plats savoureux à tous les coups, suivez nos conseils :
- Optez pour des morceaux de viande adaptés comme l’épaule ou la joue, qui deviennent fondants à la cuisson.
- Préparez votre plat la veille au soir et programmez la cuisson pour le lendemain, votre dîner sera prêt en rentrant !
- Ajoutez des épices et herbes aromatiques pour des saveurs riches sans rajouter de calories.
- Intégrez une portion de légumes pour un repas complet et équilibré.
Vous l’aurez compris, slow cooker rime avec repas healthy et plaisir gustatif. Fini le casse-tête des dîners, ces recettes vont vite devenir vos alliées au quotidien. Laissez-vous tenter et découvrez la version optimisée de vos plats mijotés favoris !
Au menu cette semaine
Voici un aperçu des délicieuses recettes protéinées qui n’attendent que vous :
- Lundi : Curry de bœuf aux aubergines et lait de coco, un voyage gourmand !
- Mardi : Chili con carne express, pour un dîner épicé et réconfortant.
- Mercredi : Poulet basquaise fondant accompagné de riz complet.
- Jeudi : Mijoté d’agneau aux carottes et cumin, un régal à déguster sans modération.
- Vendredi : Slow cooker jambalaya, l’évasion Louisiane assurée !
- Samedi : Ragoût de lentilles, butternut et épinards, un plat végétarien nourrissant.
- Dimanche : Pot-au-feu revisité au cookeo, un incontournable tout en légèreté !
N’attendez plus pour tester ces petites merveilles ! Sortez votre mijoteuse, sélectionnez les ingrédients, et laissez la magie opérer pendant que vous vaquez à vos occupations. Vous verrez, adopter une alimentation savoureuse et healthy n’a jamais été aussi simple. Bon appétit !