Chez Walmart, les rayons regorgent de nouveautés alléchantes qui ne manqueront pas de ravir les amateurs de bonne chère. La chaîne de supermarchés vient en effet de lancer Bettergoods, une nouvelle marque de produits alimentaires haut de gamme. Au menu : pas moins de 300 références qui allient qualité, créativité culinaire et accessibilité. Des mets raffinés aux accents du monde, des alternatives végétales gourmandes, des options sans gluten ou sans sucre ajouté… Il y en a pour tous les goûts et tous les régimes!
Curieuse de découvrir ces petites merveilles, je me suis rendue dans mon Walmart local pour une séance de dégustation improvisée. Bien que les produits Bettergoods soient encore peu nombreux sur les étagères (seulement 7 dans mon magasin pour l’instant), les quelques-uns que j’ai pu goûter m’ont littéralement conquise. Je vous présente mes 4 coups de cœur, accompagnés de mes suggestions pour les savourer au mieux.
1. Le Beurre Miel Cannelle, l’allié des petits-déjeuners gourmands
Ce beurre aromatisé a immédiatement attiré mon attention et je ne regrette pas de l’avoir glissé dans mon panier! Sa douceur miellée et sa pointe de cannelle en font le compagnon idéal des tartines du matin. Plus besoin d’ajouter du sucre ou de la cannelle, il sublime le pain à lui tout seul. Je l’ai aussi testé sur des pancakes et des gaufres : un vrai délice! Mon astuce pour un french toast mémorable : badigeonnez vos tranches de brioche de ce beurre avant de les faire dorer à la poêle. Croustillant et caramélisé à souhait… Un régal !
2. Le Fromage Végétal Cheddar et Mozzarella qui bluffent les papilles
Jusqu’à présent, je n’avais jamais trouvé de fromage végétal râpé convaincant. Secs, fades, sans fondant, ceux que j’avais goûtés par le passé ne valaient pas le détour. En plus, ils me laissaient souvent un arrière-goût désagréable. Autant dire que j’étais sceptique en achetant le Fromage Végétal Cheddar et Mozzarella Bettergoods. Mais quelle surprise!
Au petit-déjeuner, j’ai saupoudré mes œufs brouillés de cette version végétale. Le résultat m’a bluffée : ce cheddar et cette mozzarella fondent à merveille et ont un goût d’une authenticité déconcertante. À tel point que j’ai réussi à duper ma famille en leur faisant croire qu’il s’agissait de vrai fromage! Depuis, je l’utilise partout : gratin de pâtes, quesadillas, croque-monsieur… Ce produit est vraiment game-changer pour les intolérants au lactose comme moi. Je fonce le racheter sans hésiter.
3. Le Dessert Glacé au Chocolat et Lait d’Avoine, un pure moment de plaisir
Contrairement aux substituts de fromage, les « faux » desserts glacés se sont largement démocratisés ces dernières années. Lorsque j’ai vu que Bettergoods lançait une gamme de crèmes glacées à base de lait d’avoine, j’étais donc un brin méfiante. D’habitude, je préfère les versions au lait de cajou. Mais après dégustation, je n’ai qu’une chose à dire : Walmart a relevé le défi haut la main avec son Dessert Glacé au Chocolat et Lait d’Avoine!
Onctueux, crémeux, intense en chocolat… Un vrai moment de plaisir qui n’a rien à envier aux glaces traditionnelles. On croirait croquer dans un brownie bien fondant ou une mousse au chocolat aérienne. Pas de goût bizarre ni d’ingrédients louches, juste une texture lisse et un parfum divin. À shopper les yeux fermés pour les accros au chocolat, véganes ou non !
4. Les Macaroni au Cheddar Blanc Végétal qui trompent même les plus fins gourmets
Enfin, j’ai terminé ma razzia chez Walmart avec ces Macaroni au Cheddar Blanc Végétal. L’avantage? Pas besoin d’ajouter de matières grasses comme dans les recettes classiques : la sauce fromagère est déjà prête, il suffit d’y plonger les pâtes. Et la qualité est au rendez-vous : on sent que les pâtes sont préparées avec soin et que l’assaisonnement a été mûrement réfléchi. Le goût du cheddar est si réaliste qu’on jurerait manger la version originale !
Pour un repas réconfortant sur le pouce, ces macaroni se suffisent à eux-mêmes. Mais je me suis aussi amusée à les customiser avec un filet de sauce piquante et des dés de poulet végétarien pour un effet plus gourmand. C’était absolument succulent, je rachèterai ce produit sans faute!
J’espère que cette petite sélection vous aura mis l’eau à la bouche et convaincu de tenter l’expérience Bettergoods ! Gardez l’œil ouvert lors de votre prochaine virée chez Walmart, d’autres pépites pourraient bien faire leur apparition. De mon côté, je guetterai les prochaines références avec impatience. À très vite pour de nouvelles découvertes gourmandes !
