Saviez-vous qu’une femme sur huit sera diagnostiquée d’un cancer du sein au cours de sa vie ? Face à ce défi, l’alimentation joue un rôle clé. Pendant les traitements comme la chimiothérapie et la radiothérapie, certains aliments aux propriétés anti-inflammatoires peuvent faire une réelle différence pour réduire les effets secondaires et favoriser la guérison. Découvrons ensemble 5 groupes d’aliments à mettre au menu pour vous soutenir dans votre combat.
L’Inflammation Chronique, Ennemi du Cancer du Sein
Avant de parler nutrition, il est important de comprendre le lien entre inflammation chronique et cancer du sein. Shayna Komar, diététicienne spécialisée en oncologie, explique : « Contrairement à l’inflammation aigüe qui permet au corps de se défendre et de se réparer, l’inflammation chronique peut stimuler la croissance des tumeurs en leur apportant oxygène et nutriments. Ce processus peut également générer des radicaux libres qui endommagent l’ADN. »
De nombreuses études ont démontré une corrélation directe entre inflammation chronique et risque accru de cancer du sein. Et pour celles qui suivent un traitement, réduire cette inflammation par l’alimentation serait encore plus crucial. En adoptant un régime anti-inflammatoire, les femmes diagnostiquées d’un cancer du sein augmenteraient leurs chances de survie.
Misez sur une Alimentation Anti-Inflammatoire Pendant les Traitements
Shayna Komar insiste sur l’importance de considérer la nutrition comme partie intégrante du protocole médical. Une alimentation anti-inflammatoire pendant les traitements aide à « rester fort, réduire les effets secondaires comme la fatigue, les douleurs ou les troubles digestifs, et maintenir un poids stable. » Il s’agit d’adopter un schéma alimentaire global, comme le régime méditerranéen, plutôt que de se focaliser sur quelques aliments miracles.
Les 5 Piliers d’un Régime Anti-Cancer
Voici 5 catégories d’aliments anti-inflammatoires à consommer sans modération pendant vos traitements :
- Les baies : myrtilles, fraises, framboises… Bourrées d’antioxydants et d’anthocyanes, elles sont vos alliées anti-cancer.
- Les crucifères : brocoli, chou, chou de Bruxelles… Des légumes détoxifiants riches en vitamines, minéraux et fibres.
- Les légumineuses : lentilles, haricots, pois chiches… Source de protéines végétales et de fibres pour booster votre immunité.
- Les épices et aromates : curcuma, gingembre, cannelle, ail… Des concentrés d’anti-inflammatoires pour relever vos plats.
- Les poissons gras : saumon, maquereau, sardines… De l’oméga-3 et des protéines pour préserver votre masse musculaire.
Témoignage : Comment Theresa a Utilisé l’Alimentation pour Traverser la Maladie
Theresa Williams, 38 ans, a été diagnostiquée d’un cancer du sein triple négatif en février 2020. Au fil de ses 8 cycles de chimiothérapie et 25 séances de radiothérapie, elle a utilisé le pouvoir des aliments pour se réconforter et combattre les effets secondaires.
Je buvais beaucoup de bouillons et de tisanes ! Ça avait un double effet : ça m’hydratait, ce qui est essentiel pendant les traitements, et la chaleur était réconfortante, comme un câlin dans une tasse.
Theresa Williams
Des bouillons de légumes bio au poulet en passant par les tisanes au gingembre, citron, curcuma… Theresa alternait les saveurs pour apaiser ses nausées et sa bouche sèche ou douloureuse. Son conseil : « Le type d’aliments que vous pouvez tolérer pendant les traitements peut varier avec le temps. Continuez d’essayer, soyez flexible et concentrez-vous sur de petites portions à manger lentement et fréquemment. »
En complément, Theresa marchait régulièrement pour stimuler son appétit, pratiquait du yoga pour se détendre et prenait des bains au sel d’Epsom pour soulager son corps endolori. Une approche globale pour prendre soin d’elle pendant et après la maladie.
En Résumé
Si vous ou un proche traversez un cancer du sein, n’oubliez pas que la nutrition est votre alliée. En misant sur une alimentation anti-inflammatoire riche en baies, crucifères, légumineuses, épices et poissons gras, vous pouvez réduire les effets secondaires des traitements et optimiser votre guérison. N’hésitez pas à demander à votre oncologue de vous orienter vers un diététicien spécialisé pour un accompagnement personnalisé. Prenez soin de vous !
