Bien vieillir, cela passe aussi par l’assiette ! Manger équilibré est essentiel pour préserver sa santé et son bien-être avec l’âge. C’est pourquoi notre diététicien a concocté pour vous un délicieux plan de repas sur 7 jours, pensé pour optimiser votre vitalité au fil des années. Au menu : des recettes savoureuses et nutritives, faciles à préparer, pour vous aider à profiter pleinement de chaque instant. Découvrez sans plus attendre notre menu de la semaine !
Les clés d’une alimentation saine pour bien vieillir
Avant de passer à table, faisons un petit tour des principes de base d’une alimentation favorable au vieillissement sain :
- Misez sur les nutriments essentiels : protéines de qualité, acides gras oméga-3, vitamines, minéraux… Votre corps en a besoin !
- Variez les plaisirs : diversifiez les saveurs et les couleurs dans votre assiette pour ne pas vous lasser et faire le plein de bienfaits.
- Préférez les produits frais : limitez le transformé et cuisinez maison autant que possible avec des ingrédients bruts.
- Hydratez-vous régulièrement : l’eau est votre meilleure alliée au quotidien, n’attendez pas d’avoir soif !
Les aliments stars à privilégier après 50 ans
Certains aliments sont particulièrement bénéfiques dans le cadre d’un vieillissement réussi. À mettre au menu sans hésiter :
- Les poissons gras (saumon, maquereau…)
- Les fruits rouges (framboises, myrtilles…)
- Les légumes verts (épinards, brocolis…)
- Les fruits et légumes oranges (carottes, patates douces…)
- Les oléagineux (noix, amandes…)
- Le chocolat noir
- Les produits laitiers (yaourts, fromage blanc…)
« Que ton aliment soit ta seule médecine. »
Hippocrate
Votre menu de la semaine pour un vieillissement optimal
Place maintenant à notre plan de repas équilibré de 7 jours imaginé par notre diététicien. Des idées inspirantes et savoureuses pour booster votre vitalité !
Jour 1
Petit-déjeuner : Smoothie myrtilles-épinards
Déjeuner : Salade composée (patates douces, poulet, noix, épinards)
Dîner : Saumon grillé, quinoa et brocolis vapeur
Jour 2
Petit-déjeuner : Yaourt grec, fruits rouges, noix
Déjeuner : Pâtes complètes au pesto de basilic et pignon de pin
Dîner : Soupe de lentilles corail au lait de coco
Jour 3
Petit-déjeuner : Porridge avoine-chocolat-framboises
Déjeuner : Omelette aux champignons et fromage
Dîner : Wok de légumes et tofu mariné
Jour 4
Petit-déjeuner : Pain complet, avocat, œuf au plat
Déjeuner : Salade composée (quinoa, saumon fumé, avocat, grenade)
Dîner : Poulet rôti, patate douce et haricots verts
Jour 5
Petit-déjeuner : Chia pudding au lait d’amande et fruits rouges
Déjeuner : Wrap houmous, falafels et crudités
Dîner : Cabillaud vapeur, riz complet et épinards
Jour 6
Petit-déjeuner : Pancakes à la farine de pois-chiches et myrtilles
Déjeuner : Salade de lentilles (carottes, céleri, grenade, persil)
Dîner : Dahl de lentilles corail et riz
Jour 7
Petit-déjeuner : Muesli maison (avoine, noix, graines, fruits secs)
Déjeuner : Salade de chou kale (avocat, sésame, carotte)
Dîner : Gratin de brocolis et saumon
Vous avez là de quoi composer vos menus de la semaine de façon équilibrée et gourmande. N’hésitez pas à adapter les quantités selon vos besoins et à y ajouter une collation si nécessaire, en privilégiant par exemple quelques carrés de chocolat noir ou une poignée d’oléagineux.
Adopter une alimentation saine au quotidien, c’est la clé pour bien vieillir et préserver son capital santé sur le long terme. En mettant l’accent sur des produits de qualité, riches en nutriments, vous optimisez vos défenses immunitaires, votre énergie, votre moral… De quoi aborder la vie avec sérénité et profiter de chaque instant !
Et vous, quelles sont vos recettes favorites pour un vieillissement réussi ? Partagez-nous vos idées et vos bons plans, c’est toujours un plaisir d’enrichir sa routine bien-être !
