Qui n’a pas été choqué en voyant le montant de son ticket de caisse ces derniers temps ? L’inflation galopante et la hausse des prix alimentaires mettent à mal les budgets des ménages. Mais pas de panique ! Avec un peu d’organisation et quelques astuces futées, vous pouvez réduire significativement vos dépenses alimentaires sans pour autant rogner sur la qualité. Voici 8 conseils efficaces pour faire de vraies économies sur vos courses.
1. Établissez une liste de courses et tenez-vous y
Avant de partir faire vos courses, prenez le temps de dresser une liste précise de ce dont vous avez besoin. Vérifiez les placards et le réfrigérateur pour éviter les doublons. Une fois en magasin, ne vous laissez pas tenter par les achats impulsifs hors liste. Vous éviterez ainsi le gaspillage et les dépenses superflues.
2. Ne faites pas vos courses le ventre vide
C’est prouvé, avoir faim en faisant ses courses pousse à acheter plus que nécessaire, souvent des produits peu sains et chers comme les snacks. Prenez un en-cas avant de partir au supermarché, vous serez moins tenté et plus lucide dans vos choix.
Manger avant de faire les courses permet d’économiser en moyenne 10% sur son ticket de caisse.
Une étude de l’Université de Cornell
3. Privilégiez les produits de saison et locaux
Les fruits et légumes de saison, produits localement, sont souvent moins chers car plus abondants et n’ayant pas nécessité de transport sur de longues distances. Ils sont aussi plus savoureux et riches en nutriments. Pensez également à comparer les prix au kilo, certains formats sont plus avantageux.
4. Optez pour les marques de distributeurs
Les produits des marques de supermarchés sont en moyenne 20 à 30% moins chers que ceux des grandes marques pour une qualité équivalente. N’hésitez pas à les essayer, vous serez souvent agréablement surpris. Pour certains produits basiques comme la farine, les pâtes, le riz, le sucre, la différence de goût est imperceptible.
5. Repérez les promotions vraiment intéressantes
Être attentif aux promotions permet de vraiment faire baisser la facture. Mais attention à ne pas se laisser avoir par des fausses promos sur des produits trop chers à la base. Comparez les prix au kilo ou au litre. Et éviter de stocker des produits périssables ou que vous n’êtes pas sûr de consommer sous prétexte qu’ils sont en promo.
| Type de promotion | Économies moyennes | Exemples |
| Réduction immédiate | 10 à 30% | -20% sur les pâtes |
| Prix ronds | 5 à 10% | Steak haché à 2€ au lieu de 2,35€ |
| Lot virtuels | 5 à 15% | 2 paquets de gâteaux achetés, le 3ème offert |
6. Utilisez les applications antimgaspillage
De plus en plus d’applications mobiles comme Too Good To Go ou Phénix permettent d’acheter à petits prix les invendus encore consommables des commerçants. Cela évite le gaspillage et permet de se faire plaisir avec des produits gourmands (pains, pâtisseries, plats cuisinés) à moindre coût. Notez bien les jours et heures de disponibilité pour en profiter.
7. Comparez les prix entre enseignes
Prendre le temps de repérer les produits les moins chers selon les supermarchés peut s’avérer payant à la longue. Les applications de comparaison de prix comme Tiendeo vous aident à y voir plus clair. Vous pouvez même créer un parcours optimisé dans différentes enseignes selon les promotions du moment.
8. Préparez un menu hebdomadaire
Planifier ses repas pour la semaine permet d’optimiser sa liste de courses et de prévoir des recettes anti-gaspi avec les restes. Vous pouvez même préparer certains plats à l’avance le weekend pour gagner du temps et éviter de céder à la tentation de plats préparés industriels, peu équilibrés et chers. Des sites comme Marmiton proposent des idées de menus hebdomadaires à petit budget.
En appliquant ces quelques conseils simples, vous pouvez réduire significativement le montant de vos courses alimentaires sans renoncer à une alimentation savoureuse et de qualité. Le tout est d’adopter de nouvelles habitudes d’achat plus raisonnées et de garder en tête qu’even petites économies peuvent faire une grande différence à long terme pour votre porte-monnaie comme pour la planète en évitant le gaspillage.
