Qui ne craque pas parfois pour une bonne pizza bien chaude et fondante ? Ce plaisir réconfortant n’a pas forcément à rimer avec « malbouffe ». En effet, une nouvelle génération de pizzas surgelées débarque dans nos supermarchés, alliant saveurs et qualités nutritionnelles. Découvrez notre sélection de 9 pizzas approuvées par des diététiciens pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Les clés d’une pizza surgelée équilibrée
Avant de passer en revue notre top 9, voici quelques éléments auxquels être attentif lors de vos achats :
- Calories : optez pour une pizza de 500 calories ou moins par portion (1/2 pizza en général).
- Matières grasses : préférez celles avec moins de 20g de lipides et limitez les graisses saturées.
- Sodium : visez moins de 800mg de sodium par portion.
- Protéines : au moins 15g par portion pour la satiété.
- Croûte : le blé complet ou d’autres ingrédients (pois chiches, chou-fleur…) bonifient l’apport en fibres et nutriments.
1. 365 Frozen Thin Crust Mediterranean
Cette pizza méditerranéenne aux épinards, feta et olives noires se distingue par son authenticité. Attention toutefois à sa teneur en sodium. 480 calories, 19,5g protéines, 20g lipides (9g saturés), 4,5g fibres.
2. DiGiorno Thin Crust Margherita Pizza
Son goût frais et sa fine croûte croustillante en font un très bon choix. Le tout avec des valeurs nutritionnelles raisonnables. 333 calories, 15g protéines, 13g lipides (7g saturés), 3g fibres.
3. Banza Roasted Veggie
Sa base à base de farine de pois chiches lui confère un supplément de fibres et de protéines, sans arrière-goût. Les 3 fromages et légumes rôtis ajoutent une délicieuse touche gourmande. 400 calories, 16g protéines, 17g lipides (8g saturés), 6g fibres.
4. Amy’s Margherita
Cette marque bio propose une margherita digne d’une tratoria avec des valeurs nutritionnelles parmi les meilleures du rayon surgelés. 420 calories, 15g protéines, 19g lipides (6g saturés), 3g fibres.
5. Newman’s Own Harvest Vegetable
Un peu trop salée certes, mais elle compense par son apport généreux en légumes colorés et ses calories maîtrisées. Son bon goût de pizzeria achève de convaincre. 405 calories, 16,5g protéines, 15g lipides (7g saturées), 1,5g fibres.
6. Alex’s Awesome Sourdough Mushroom
Les champignons mettent le umami à l’honneur sur une base croustillante au levain naturel. Le tout avec un bon score protéines/fibres. 425 calories, 18g protéines, 15g lipides (7,5g saturés), 7,5g fibres.
7. Caulipower Buffalo-Style Chicken
Le chou-fleur se métamorphose ici en croûte croustillante, réduisant calories et glucides. Les morceaux de poulet relevés compensent l’absence de pepperoni. 380 calories, 13g protéines, 16g lipides (3,5g saturés), 2g fibres.
8. American Flatbread Vegan Farmer’s Tomato Pie
Étonnamment légère en calories et matières grasses pour une pizza végane. Un bon point de départ pour y ajouter sa dose personnelle de protéines. 240 calories, 6g protéines, 8g lipides (1g saturé), 3g fibres.
9. Genio Della Broccoli Rabe
Cette création raffinée signée d’un chef étoilé allie fraîcheur et qualité des ingrédients. Un vrai régal gastronomique plutôt bien équilibré. 480 calories, 17g protéines, 23g lipides (8g saturés), 3g fibres.
Alors, prêt(e) à réconcilier plaisir et nutrition grâce à ces pizzas nouvelle génération ? N’hésitez plus à piocher dans le rayon surgelés pour une soirée télé sans complexes. Bon appétit !
