Moi qui ai plus un faible pour le salé que le sucré, le dessert n’est pas ma priorité. Mon mari et ma fille au contraire en réclament presque tous les soirs. Mais il est rare que je les accompagne, ayant hérité de la neutralité paternelle envers le sucré. Je me souviens de la première fois où un serveur a présenté un plateau de fromages à mon père en même temps que la carte des desserts. « Je peux prendre du fromage en dessert ? » s’est-il exclamé ravi.
Le pouvoir réconfortant du riz au lait
Il existe cependant un dessert auquel j’ai du mal à résister : le riz au lait. Ou plus généralement, tout dessert à la texture onctueuse comme un tiramisu ou une tarte à la crème. Peut-être est-ce dû à mon enfance dans le Midwest où les flans étaient légion. Ma mère glissait des pots de crème dans mon lunch box et nous préparait souvent un « nuage de crème » en guise de gâterie (comprenez, de la crème fouettée sur de la crème dessert pour les non-initiés). Et si je repère un riz au lait ou un pot de crème sur une carte, il se pourrait bien que je craque.
Vous imaginez donc mon bonheur cette semaine, lorsqu’en flânant dans les allées de Costco, je tombe nez à nez avec mon dessert favori : les Petits Pots de Riz au Lait !
Un riz au lait qui coche toutes les cases
Plusieurs atouts m’ont sauté aux yeux concernant ce produit. Tout d’abord, il est conditionné en pots individuels en verre. J’adore acheter des desserts en portions individuelles, cela facilite le contrôle des quantités et permet à chacun de se servir quand il veut. De plus, les pots en verre nous aident à réduire notre consommation de plastique à usage unique. (J’aime bien les laver et les garder car leur taille est parfaite pour des verres à jus). Et cerise sur le gâteau, chaque pot ne contient que 6 grammes de sucre ajouté. Bien qu’un peu de sucre ne soit pas un problème, surtout pour un dessert, une consommation excessive de sucres ajoutés peut entraîner une résistance à l’insuline, augmentant les risques de développer un diabète de type 2, une stéatose hépatique non alcoolique et d’autres problèmes de santé.
Bonus supplémentaire, le pack de six pots de 100g n’était qu’à 9,99$. Je l’ai immédiatement mis dans mon panier. Le soir même, après le dîner, j’ai ouvert deux pots que j’ai saupoudrés de nectarines hachées et de pépites avant de m’installer confortablement devant « Le Meilleur Pâtissier » (c’est toujours mieux avec un dessert !). C’était exactement ce dont j’avais envie : onctueux et crémeux, parsemé d’éclats de gousse de vanille, pas trop sucré et la portion parfaite. Je les rachèterai définitivement ! D’ailleurs, je crois que je vais aller m’en chercher un tout de suite.
Petit Pot, grand plaisir sans culpabilité
Ces Petits Pots de riz au lait de Costco réunissent tout ce que l’on peut attendre d’un dessert sain et savoureux :
- Des ingrédients simples et de qualité
- Une texture onctueuse et réconfortante
- Des portions individuelles pratiques
- Peu de sucres ajoutés
- Un packaging en verre, plus écolo
- Un excellent rapport qualité-prix
Bref, une petite douceur qui ravira les papilles des petits comme des grands, sans peser sur la balance ni sur la planète. Les Petits Pots ont tout bon !
La prochaine fois que vous passerez chez Costco, gardez l’œil ouvert pour repérer ces délicieux petits pots de riz au lait. Votre cœur d’enfant (et même d’adulte) vous dira merci. Et n’hésitez pas à customiser votre dessert avec quelques fruits frais de saison et une poignée d’oléagineux pour un maxi plaisir healthy.
Et vous, quel est votre dessert régressif favori ? Plutôt team riz au lait, crème dessert ou autre douceur de l’enfance ? Partagez-nous ça en commentaire !
