En tant que diététicienne, je suis toujours à la recherche d’aliments sains et nourrissants pour mes clients et moi-même. Et s’il y a bien un produit dont je ne peux me passer au quotidien, c’est le beurre de cacahuète ! Riche en protéines végétales, en fibres et en bonnes graisses, c’est mon allié pour des petits-déjeuners et collations équilibrés. Aujourd’hui, je vous dévoile ma marque favorite : le beurre de cacahuète Once Again.
Pourquoi j’ai choisi le beurre de cacahuète Once Again
Parmi tous les beurres de cacahuète que j’ai pu tester, la marque Once Again sort clairement du lot à mes yeux. Voici les principales raisons pour lesquelles c’est devenu mon choix numéro un :
Une composition minimaliste
Contrairement à de nombreux beurres de cacahuète du commerce, la version originale de Once Again ne contient que deux ingrédients : des arachides et du sel. Exit les sucres ajoutés et les huiles hydrogénées, place à un produit sain et naturel !
Un goût inégalable
Grâce à sa simplicité, ce beurre de cacahuète révèle toutes les saveurs des arachides légèrement torréfiées. Onctueux et subtilement sucré, il est un vrai régal en bouche. J’apprécie particulièrement la version « légèrement salée » qui apporte la touche idéale sans être trop sodée.
Une texture parfaite
L’un des avantages de ce beurre de cacahuète, c’est sa texture lisse et homogène. Facile à tartiner après un simple mélange, il se prête à de multiples utilisations : sur des toasts le matin, avec des fruits en collation ou même dans des recettes salées !
Un emballage éco-responsable
Soucieuse de l’environnement, j’apprécie que les beurres de cacahuète Once Again soient conditionnés dans des pots en verre, facilement réutilisables et recyclables. Un bon point pour la planète !
Des bienfaits nutritionnels au rendez-vous
Bien sûr, au-delà de ses qualités gustatives, ce beurre de cacahuète coche toutes les cases en termes de nutrition. Il constitue une excellente source de :
- Protéines végétales pour la satiété et le maintien de la masse musculaire
- Fibres favorisant une bonne digestion et un sentiment de rassasiement durable
- Acides gras insaturés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire
- Vitamines (B3, E) et minéraux (magnésium, phosphore) participant au bon fonctionnement de l’organisme
Un profil des plus intéressants pour optimiser son alimentation au quotidien !
Mes astuces pour savourer le beurre de cacahuète sainement
Maintenant que vous connaissez mon beurre de cacahuète favori, voici quelques idées pour l’intégrer à une alimentation équilibrée :
Au petit-déjeuner
Tartinez une tranche de pain complet ou aux céréales de beurre de cacahuète. Ajoutez des rondelles de banane ou une compote de pomme maison pour apporter une touche de sucre naturel et de douceur.
Associé à des aliments complets, le beurre de cacahuète est un atout santé pour bien démarrer la journée.
En collation
Le duo beurre de cacahuète et fruits (pomme, poire, banane…) est parfait pour un en-cas nourrissant. Vous pouvez aussi l’intégrer à vos smoothies pour un boost de protéines ou encore dans des energy balls maison, faciles à emporter partout.
Dans des recettes salées
Et si on osait le beurre de cacahuète dans des plats salés ? Il sublime à merveille les salades de crudités (carottes râpées, chou rouge…), les sauces pour légumes sautés ou encore le tofu mariné. Laissez parler votre créativité !
Le beurre de cacahuète est un allié santé incontournable à avoir dans ses placards. Nutritif, savoureux et polyvalent, il se prête à de multiples utilisations pour composer des repas et collations équilibrés. La marque Once Again, avec ses produits naturels et de qualité, a su me convaincre et reste mon choix numéro un. Et vous, quel est votre beurre de cacahuète préféré ?
