Vous cherchez une idée de déjeuner sain, rapide et savoureux ? Ne cherchez plus, notre recette de wrap au poulet et concombre est faite pour vous ! Avec sa garniture protéinée et ses légumes croquants, ce sandwich roulé vous rassasiera tout en vous régalant. Facile à préparer et à emporter, c’est le déjeuner idéal pour une pause sur le pouce au bureau ou un pique-nique improvisé. Laissez-vous tenter par ce wrap healthy et gourmand !
Une recette équilibrée avec des ingrédients frais
Notre wrap au poulet marie des ingrédients sains pour un repas léger mais nourrissant :
- Des protéines avec le poulet émincé, source de protéines maigres essentielles.
- Des légumes comme le concombre et la carotte pour les vitamines, minéraux et fibres.
- Des bonnes graisses avec l’avocat riche en acides gras insaturés bénéfiques pour le cœur.
- Des herbes et épices pour relever les saveurs sans ajouter de sel.
Le tout est enveloppé dans une tortilla de blé complet pour des glucides complexes à indice glycémique bas. Une recette bien pensée pour faire le plein de nutriments essentiels !
Une sauce onctueuse healthy
La sauce est souvent le point faible des sandwichs, trop riche ou fade. Nous avons mis au point une sauce fromage frais-avocat relevée de jus de citron, herbes et épices pour un maximum de goût et un minimum de calories :
| Ingrédient | Intérêt nutritionnel |
| Fromage frais | Texture crémeuse, calcium |
| Avocat | Onctuosité, bon gras, vitamines |
| Jus de citron | Fraîcheur, vitamine C |
| Herbes et épices | Saveurs, antioxydants |
Cette sauce légère remplace à merveille les sauces classiques trop grasses ou sucrées. Elle apporte une touche de fraîcheur et lie délicieusement les ingrédients du wrap entre eux.
Facile et rapide à préparer
Avec seulement 10 minutes de préparation, ce wrap au poulet s’intègre facilement à votre routine :
- Mélangez la sauce dans un bol en écrasant l’avocat à la fourchette.
- Étalez-la sur la tortilla, ajoutez le poulet émincé et les légumes râpés.
- Roulez le tout bien serré, enveloppez dans du film et conservez au frais.
Votre wrap garni se conservera sans problème jusqu’au déjeuner. Vous pouvez même préparer plusieurs wraps à l’avance pour toute la semaine. Fini le casse-tête des repas sains et rapides !
Variez les plaisirs avec d’autres garnitures
Une fois la technique du wrap maîtrisée, amusez-vous à innover avec d’autres garnitures saines :
- Dinde, épinards et poivron
- Tofu mariné, chou rouge et maïs
- Saumon fumé, avocat et jeunes pousses
- Falafels, tomates, concombre et menthe
Les possibilités sont infinies pour varier les saveurs tout en respectant l’équilibre protéines-légumes-sauce saine. De quoi se régaler sans culpabiliser !
Vous l’aurez compris, le wrap est un allié minceur idéal : protéiné, riche en fibres et vitamines, pauvre en mauvais gras. Avec un peu de créativité, il se décline façon végétarienne, sans gluten ou en version du monde (tex-mex, grecque, indienne…) pour ne jamais lasser. Fini les sandwichs tristes et place aux wraps healthy aussi beaux que bons ! Alors, convaincus ? Partagez votre plus belle réalisation de wrap avec nous, on a hâte de saliver devant !
