Vous cherchez un repas savoureux, nourrissant et rapide à préparer ? Ne cherchez plus, nos burritos santé cochent toutes les cases ! Imaginés par nos diététiciens, ils regorgent de protéines maigres, de fibres et de vitamines pour un déjeuner ou un dîner complet en un clin d’œil.
Des ingrédients frais et nutritifs
La clé d’un burrito santé réside dans le choix d’ingrédients de qualité. Voici ce que nous avons sélectionné :
- Steak : source de protéines maigres pour entretenir votre masse musculaire
- Haricots noirs : riches en fibres, en protéines végétales et en fer
- Riz brun : des glucides complexes pour un apport en énergie durable
- Légumes frais : pour faire le plein de vitamines, minéraux et antioxydants
- Guacamole : apporte de bons gras insaturés d’origine végétale
- Tortilla de blé complet : plus de fibres et de nutriments qu’une tortilla blanche
Grâce à ce combo gagnant, chaque bouchée vous procure un max de bienfaits nutritionnels tout en régalant vos papilles !
Une préparation express
En seulement 30 minutes top chrono, réalisez des burritos dignes d’un restaurant. Notre recette a été pensée pour les soirs de semaine chargés :
- Faites cuire le riz brun avec de l’eau et de la salsa pour plus de saveurs
- Pendant ce temps, faites revenir les lamelles de steak à la poêle
- Réchauffez les haricots noirs égouttés avec le riz
- Garnissez les tortillas avec le steak, le mélange riz-haricots, du cheddar râpé, du guacamole et de la coriandre fraîche
- Roulez les burritos, et le tour est joué !
Personnalisez vos burritos selon vos envies, par exemple en utilisant du poulet, en ajoutant du maïs ou en variant la salsa. Cuisinez malin en préparant une plus grande quantité pour avoir des restes à emporter le lendemain.
Burrito VS tacos et fajitas
Quelle différence entre ces spécialités tex-mex ? Voici un tableau comparatif :
| Spécialité | Type de tortilla | Garniture | Présentation |
|---|---|---|---|
| Burrito | Grande tortilla de blé | Riz, haricots, viande, légumes, fromage, sauce | Entièrement roulé |
| Tacos | Petite tortilla de maïs ou blé | Viande, oignon, coriandre, sauce | Tortilla pliée |
| Fajitas | Tortilla de blé | Lanières de viande grillée, poivrons, oignons | Garniture à rouler soi-même |
Le burrito version XXL est idéal pour un repas complet, les tacos sont parfaits pour picorer et partager, tandis que les fajitas permettent à chacun de composer sa tortilla à son goût. De quoi satisfaire tous les appétits !
Un burrito santé, c’est un repas équilibré qui cale bien sans peser sur l’estomac, avec un max de saveurs et un minimum d’efforts !
La Healthy Team
Alors, prêts à tester nos burritos nouvelle génération ? Faciles, rapides, bons et bons pour la santé, on parie qu’ils deviendront vite incontournables dans votre cuisine. N’hésitez pas à partager avec nous vos versions et astuces pour des burritos au top !
