Quoi de plus agréable qu’un bon thé glacé maison par une chaude journée d’été ? Laissez-vous tenter par notre recette de thé glacé à la framboise, une boisson désaltérante et pleine de saveurs, sans sucre ajouté. Rapide et facile à préparer, elle ravira toute la famille !
Les secrets d’un thé glacé réussi
Pour obtenir un thé glacé délicieux, rien de bien compliqué. Il vous faudra :
- Du thé noir de qualité, pour une base aromatique
- Des framboises bien mûres, pour leur goût acidulé
- Du jus de citron frais, pour relever les saveurs
- De l’eau, de préférence filtrée
- Des glaçons et de la menthe pour la touche finale
L’astuce pour une infusion parfaite ? Laisser infuser le thé 5 minutes, pas plus, afin d’éviter l’amertume. Ensuite, laissez le thé refroidir avant d’ajouter le jus de framboises et le citron.
Une boisson saine et naturelle
À l’heure où l’on cherche à limiter sa consommation de sucre, ce thé glacé à la framboise est idéal. Sans aucun sucre ajouté, il mise tout sur le goût naturellement sucré des fruits rouges. Vous pouvez d’ailleurs adapter la recette avec d’autres fruits de saison comme les mûres, les myrtilles ou les pêches.
Un thé glacé maison, c’est la garantie de maîtriser les ingrédients pour une boisson saine et savoureuse.
Juliette, adepte des thés glacés
Variez les plaisirs
N’hésitez pas à customiser votre thé glacé à la framboise selon vos envies :
- Ajoutez des épices comme la cardamome ou le gingembre pour un goût plus relevé
- Mixez votre thé avec des glaçons pour un effet frappé
- Décorez avec des herbes aromatiques : menthe, basilic, thym citron…
Vous l’aurez compris, ce thé glacé à la framboise est la boisson idéale de l’été. Sa fraîcheur et ses bienfaits en font un allié de choix pour vous désaltérer avec gourmandise. Alors, prêts à tester cette recette simplissime ?
