Vous cherchez des idées de petits-déjeuners savoureux et bons pour la santé ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous 15 recettes équilibrées qui raviront vos papilles tout en prenant soin de votre cœur. Smoothies vitaminés, œufs protéinés, toasts croustillants… Lancez-vous et variez les plaisirs chaque matin pour démarrer la journée du bon pied.
Des petits-déjeuners qui allient plaisir et santé
Selon de nombreuses études, consommer un petit-déjeuner équilibré est essentiel pour maintenir un cœur en bonne santé. En effet, ce premier repas de la journée permet de faire le plein d’énergie et de nutriments bénéfiques comme les fibres, les vitamines ou encore les acides gras oméga-3. Mais pas toujours facile de varier les menus tout en restant dans une optique saine !
C’est pourquoi nous avons concocté cette sélection de 15 recettes de petits-déjeuners 100% bons pour le cœur. Elles ont toutes été élaborées dans le respect des recommandations nutritionnelles pour une santé cardiaque optimale :
- Faible teneur en graisses saturées et en sodium
- Riches en fruits, légumes, céréales complètes
- Apport en protéines maigres (œufs, yaourts, tofu…)
- Présence de bons gras insaturés (avocat, oléagineux…)
Smoothies vitaminés
Commencez la journée en douceur avec nos recettes de smoothies aux fruits et légumes. Préparés avec des ingrédients frais, ils vous apporteront un concentré de vitamines et minéraux dès le réveil. Nos recettes préférées :
- Smoothie détox kale, ananas, gingembre
- Smoothie rouge betterave, fraise, groseille
- Lait frappé banane, cacao, lait d’amande
- Smoothie bowl myrtille, graines de chia, coco
Œufs et toasts
Les œufs sont une excellente source de protéines pour bien démarrer la journée. Consommez-les brouillés, au plat, mollets ou en omelette, accommodés de légumes. Coté toasts, variez les garnitures saines et nourrissantes :
- Œufs brouillés épinards et feta
- Œufs pochés, asperges et saumon fumé
- Toast à l’avocat et graines germées
- Tartine houmous maison et concombre
Salé ou sucré, à vous de choisir
Envie d’un petit-déjeuner réconfortant ou plutôt d’une douceur healthy pour attaquer la journée ? Dans notre sélection, il y en a pour tous les goûts :
- Pudding de chia coco-mangue
- Porridge protéiné cacao-noisette
- Yaourt grec, granola et fruits rouges
- Pancakes à la farine de pois chiches et myrtilles
- Muffins pomme-cannelle et son d’avoine
Nos conseils pour un petit-déjeuner réussi
Pour tirer le meilleur de ces recettes petit-déjeuner santé, suivez nos conseils d’experts :
- Prenez le temps de déjeuner, au moins 20 min
- Buvez un grand verre d’eau pour vous hydrater
- Complétez avec une boisson chaude sans sucre
- Préparez certains éléments la veille pour gagner du temps
- Variez les plaisirs pour ne pas vous lasser
Alors, prêt(e) à tester ces 15 recettes de petits-déjeuners sains et gourmands ? Votre cœur vous dira merci ! N’hésitez pas à nous donner votre avis et à partager vos versions avec nous. Bonne dégustation !
