Une nouvelle inquiétante pour les amateurs de boissons végétales au Canada : pas moins de 18 références de laits d’amande, d’avoine, de coco et autres laits végétaux des marques Silk et Great Value font actuellement l’objet d’un rappel national. En cause, un risque de contamination par la redoutable bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) appelle les consommateurs à la plus grande vigilance.
Quels produits sont concernés par ce rappel ?
Ce sont au total 18 références de boissons végétales réfrigérées commercialisées sous les marques Silk (propriété de Danone) et Great Value (marque de distributeur de Walmart) qui sont rappelées. Voici la liste exhaustive des produits à ne surtout pas consommer et à rapporter en magasin :
- Great Value Boisson Amande Non Sucrée Original (UPC 6 81131 34208 7)
- Great Value Boisson Amande Original (UPC 6 81131 34209 4)
- Great Value Boisson Amande Vanille (UPC 6 81131 34210 0)
- Silk Amande & Coco Non Sucré (UPC 0 25293 00250 0)
- Silk Amande Original (UPC 0 25293 00100 8)
- Silk Amande Chocolat Noir (UPC 0 25293 00135 0)
- Silk Amande Non Sucré (UPC 0 25293 00150 3)
- Silk Amande Non Sucré Vanille (UPC 0 25293 00188 6)
- Silk Amande Vanille (UPC 0 25293 00168 8)
- Silk Coco Original (UPC 0 25293 00152 7)
- Silk Coco Non Sucré (UPC 0 25293 00244 9)
- Silk Avoine Original (UPC 0 36632 07240 5)
- Silk Avoine Vanille (UPC 0 36632 07241 2)
- Silk Avoine Chocolat (UPC 0 36632 07239 9)
- Silk Avoine Non Sucré (UPC 0 36632 07532 1)
- Silk Avoine Non Sucré Vanille (UPC 0 56800 72749 4)
- Silk Amande & Cajou Non Sucré (UPC 0 36632 07235 1)
- Silk Amande & Cajou Non Sucré Vanille (UPC 0 36632 07234 4)
Tous les produits rappelés portent une date de péremption au plus tard le 4 octobre 2024. Si vous possédez l’un de ces laits végétaux dans votre réfrigérateur, ne le consommez surtout pas et rapportez-le au point de vente pour remboursement.
Risque de listériose et symptômes
Ce rappel fait suite à plusieurs cas de maladies signalées après la consommation de ces produits. Les analyses ont confirmé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave.
Les symptômes typiques d’une listériose sont les suivants :
- Fièvre
- Douleurs musculaires
- Nausées et vomissements
- Diarrhées
Dans les cas les plus graves, la listériose peut provoquer de sévères maux de tête, une raideur de la nuque, une perte d’équilibre, de la confusion et même des convulsions. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli sont particulièrement à risque.
Si vous avez consommé l’un des produits rappelés et présentez ces symptômes, consultez immédiatement un médecin en mentionnant cette exposition potentielle à la listériose. Un traitement antibiotique précoce est crucial pour éviter les complications.
Que faire en cas de produit concerné ?
La procédure à suivre est simple :
- Ne consommez en aucun cas le produit concerné, même s’il vous semble normal.
- Rapportez-le à votre point de vente habituel pour un remboursement intégral, avec ou sans ticket de caisse.
- Nettoyez votre réfrigérateur là où le produit était stocké, la Listeria pouvant survivre au froid et contaminer d’autres aliments.
Pour toute question relative à ce rappel, vous pouvez contacter le service consommateurs de l’ACIA au numéro gratuit 1-800-442-2342 ou par courriel à l’adresse information@inspection.gc.ca.
Dans le contexte actuel de multiplication des rappels de produits pour contamination microbienne, cette alerte sur des laits végétaux est un nouveau coup dur pour le secteur. Elle rappelle l’importance cruciale d’une surveillance constante de la sécurité sanitaire des aliments, qu’ils soient d’origine animale ou végétale, par les entreprises comme par les autorités. Quant aux consommateurs, la prudence et la réactivité sont de mise en pareille situation.
