Maintenir un taux de cholestérol sain est essentiel pour préserver la santé de votre cœur. Bien que les recherches actuelles suggèrent que le cholestérol alimentaire n’a pas un impact direct aussi important qu’on le pensait sur le cholestérol sanguin, d’autres composants des aliments riches en cholestérol, comme les graisses saturées et le manque de fibres, peuvent avoir une influence. Naviguer parmi les nombreux produits du supermarché pour trouver ceux qui correspondent à vos objectifs nutritionnels peut toutefois s’avérer compliqué, surtout si vous débutez.
Heureusement, il existe des services de livraison de repas qui peuvent vous aider à atteindre vos buts sans vous prendre la tête. En utilisant les paramètres nutritionnels d’EatingWell pour un cholestérol sain, nous avons sélectionné les 6 meilleurs services qui peuvent vous aider à réduire votre cholestérol tout en répondant à vos besoins et préférences alimentaires, qu’il s’agisse de repas sans gluten, bio, végétariens ou adaptés à un petit budget. Découvrez nos recommandations ci-dessous.
Nos recommandations de services de livraison pauvres en cholestérol
Meilleurs kits repas : Green Chef
Green Chef se distingue depuis 2015 comme le premier kit repas certifié bio du marché. Les produits et œufs sont bio (ils vous préviendront en cas d’indisponibilité) et il y a toujours une option pour recevoir des viandes bio ou des poissons sauvages, moyennant un supplément. Les kits arrivent avec des ingrédients pré-portionnés (souvent pré-préparés) et des instructions de cuisine détaillées avec photos. Les recettes sont concises, faciles à suivre et vous pouvez mixer les plats de différents régimes alimentaires.
Meilleure offre bio : Sunbasket
Sunbasket propose à la fois des kits repas et des plats préparés frais à réchauffer, élaborés principalement avec des ingrédients bio. Chaque semaine, près de 30 recettes adaptées à divers régimes (sans gluten, végétarien, mediterranéen, etc) sont disponibles. Il y a aussi un « Marché » pour ajouter des extras comme des petits-déjeuners, snacks ou protéines supplémentaires. Les infos santé, nutrition et allergènes sont facilement accessibles en cliquant sur les photos de chaque plat.
Meilleurs plats préparés : bistroMD
Pour ceux qui recherchent des repas pré-cuisinés par des diététiciens, contrôlés en calories, lipides et sodium, bistroMD est un excellent choix. Le service propose plus de 150 petits-déjeuners, déjeuners et dîners individuels à simplement réchauffer au micro-ondes ou au four, sans préparation. En plus de son programme Cœur Sain, bistroMD offre une gamme de menus adaptés à d’autres besoins spécifiques : Sans Gluten, Keto-Flex, Diabète-Compatible… La possibilité de consulter un diététicien le distingue des services similaires.
Meilleur rapport qualité-prix : Mom’s Meals
L’objectif principal de Mom’s Meals est de fournir des repas sains et médicalement adaptés aux personnes souffrant de maladies chroniques et/ou aux personnes âgées. Ils proposent neuf régimes spécifiques : diabète, bien-être général, sans gluten, cœur sain, faible en sodium, riche en protéines, en purée, compatible avec les reins et végétarien. Les plats sont développés par des diététiciens et arrivent en portions individuelles prêtes à réchauffer. Mom’s Meals collabore également avec des prestataires de santé comme Medicare et Medicaid pour aider à couvrir le coût de ses repas.
Meilleure option gastronomique : Mosaic Foods
Si vous recherchez exclusivement des options végétariennes, Mosaic Foods est un excellent service à considérer. L’intégralité de son menu est composée d’aliments végétariens et vegans, qui arrivent tous surgelés pour prolonger leur durée de conservation. Choisissez parmi des bols de légumes, pizzas, soupes, bols d’avoine et plus encore. Bien que ses repas soient principalement conçus pour une personne, Mosaic propose également des plats familiaux à cuire au four, du hachis parmentier végétarien à la moussaka d’aubergines en passant par les gratins de pâtes.
Meilleure option sans gluten : Daily Harvest
L’offre de Daily Harvest s’est considérablement étoffée depuis ses débuts. Vous pouvez choisir parmi un menu de plus de 100 articles, des smoothies (leur offre originale) aux bols de récolte, pâtes, soupes, glaces et plus encore ! De plus, chaque élément est entièrement à base de plantes, sans gluten ni produits laitiers. Tous les articles arrivent congelés et ne nécessitent qu’une préparation minimale, ce qui facilite la consommation de plus de fruits et légumes. Mais leur menu est destiné à nourrir des individus, pas des familles, et certains de leurs articles ne sont pas assez copieux pour vous tenir jusqu’au repas suivant.
Comment choisir un service de livraison de repas pauvres en cholestérol ?
Voici quelques critères à prendre en compte :
- Prix : En moyenne, les services de livraison de repas coûtent entre 8 $ et 12 $ par portion. Gardez votre budget à l’esprit lors de votre choix.
- Nombre de repas par livraison : Que vous nourrissiez une famille ou juste vous-même, assurez-vous que le service choisi peut fournir un nombre adéquat de repas chaque semaine.
- Flexibilité : De nombreux services vous permettent de sauter ou modifier des livraisons ou d’annuler votre compte à tout moment, mais vérifiez que c’est bien le cas avant de vous inscrire.
- Sélection des menus : Beaucoup vous permettent de consulter les menus avant de passer commande. Profitez-en pour vous assurer que les plats vous plaisent.
- Objectifs nutritionnels / Restrictions alimentaires : Que vous visiez des problèmes de santé spécifiques comme le cœur ou le diabète, ou que vous ayez des préférences comme le véganisme ou le pescétarisme, vérifiez que le service peut répondre à ces besoins.
FAQ sur le cholestérol
Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est un type de graisse produit naturellement par l’organisme. Il est essentiel pour construire les cellules et produire des hormones, dont la vitamine D. Bien que le foie fabrique tout le cholestérol dont le corps a besoin, on peut aussi en obtenir par l’alimentation, notamment les produits d’origine animale comme la viande, la volaille, les œufs et les produits laitiers. Les aliments riches en graisses peuvent aussi inciter votre foie à produire plus de cholestérol.
Il existe deux types principaux de cholestérol : les lipoprotéines de basse densité (LDL), souvent appelées « mauvais » cholestérol, et les lipoprotéines de haute densité (HDL), aussi appelées « bon » cholestérol. Un excès de LDL dans le sang peut provoquer une accumulation de plaque et des blocages dans les artères, augmentant votre risque de maladie coronarienne et d’autres maladies cardiaques. Le HDL, en revanche, aide à éliminer l’excès de « mauvais » LDL de l’organisme.
Qu’est-ce qui est considéré comme un taux élevé de cholestérol ?
Le cholestérol est généralement mesuré en milligrammes (mg) de cholestérol par décilitre (dL) de sang. Une lecture de cholestérol total de 240 mg/dL est considérée comme élevée, et un taux de LDL de 160 mg/dL est considéré comme élevé, ce qui vous expose à un risque accru de maladie cardiaque. De plus, un taux de HDL inférieur à 40 mg/dL est considéré comme un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.
Quels aliments aident à faire baisser le cholestérol ?
- Avoine et autres céréales complètes
- Légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les haricots rouges
- Fruits et légumes
- Poissons gras riches en oméga-3, comme le saumon
- Huile d’olive
- Avocat
Quels aliments faut-il limiter en cas de cholestérol élevé ?
- Sel et aliments riches en sodium
- Aliments d’origine animale, comme la viande, les jaunes d’œufs, les crevettes et les produits laitiers gras
- Aliments frits
- Beurre
- Pâtisseries industrielles
- Alcool
En adoptant un service de livraison de repas pauvres en cholestérol, vous pouvez garder vos taux sous contrôle tout en profitant de la commodité de repas sains livrés directement chez vous. Que vous recherchiez des kits repas à cuisiner ou des plats préparés à réchauffer, des options bio ou sans gluten, il existe un service adapté à vos besoins et à votre budget. Faites de votre santé une priorité dès aujourd’hui !
