Vous cherchez des idées de repas sains et savoureux pour régaler petits et grands ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous 36 recettes familiales alliant équilibre et créativité. Au menu : des plats colorés, des assiettes vitaminées et des dîners bons pour la santé. De quoi faire le plein d’énergie tout en se faisant plaisir. Prêts à mettre la main à la pâte ?
Des dîners sains et gourmands pour toute la famille
Concilier alimentation saine et plaisir gustatif, c’est possible ! La preuve avec nos recettes spécialement conçues pour les repas en famille. L’occasion de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants tout en prenant soin de leur santé. Légumes, céréales, protéines… Nos idées de menus sont pensées pour apporter tous les nutriments essentiels à une croissance harmonieuse.
1. Gratin de légumes multicolores
Ce gratin végétarien mise sur un assortiment de légumes de saison pour un concentré de vitamines. Courgettes, carottes, tomates, brocolis… Un arc-en-ciel dans l’assiette ! Le tout est délicatement gratiné sous une onctueuse béchamel maison et une poignée de fromage râpé. Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants !
2. Poulet au citron et herbes fraîches
Tendres et parfumés, ces blancs de poulet marinés au citron et aux herbes apporteront une touche de fraîcheur à vos dîners. Accompagnez-les de quinoa ou de riz complet pour un repas léger mais nourrissant. Le citron non seulement donne du goût mais est aussi une excellente source de vitamine C pour booster les défenses immunitaires !
3. Burger végétal maison
Qui a dit qu’un burger ne pouvait pas être sain ? Revisitez ce grand classique en version végétale, avec un pain aux céréales, un steak de haricots rouges et une sauce au yaourt. Garni de crudités croquantes, ce burger sera un hit auprès des ados… et des parents ! De plus, les haricots sont riches en fibres et en protéines végétales.
Une alimentation familiale saine doit rester un plaisir partagé. L’essentiel est de privilégier des produits de qualité et de varier les menus !
Marie Durand, Diététicienne
Nos conseils pour une cuisine familiale équilibrée
- Privilégiez des produits frais et de saison pour des repas pleins de saveurs et de nutriments.
- Variez les sources de protéines en alternant viande, poisson, œufs et protéines végétales.
- Préparez de grandes quantités pour avoir des restes à accommoder les jours suivants.
- Proposez une belle présentation dans l’assiette pour éveiller l’appétit des enfants.
- Mettez les enfants à contribution en les faisant participer à la préparation des repas !
En adoptant ces 36 recettes saines et savoureuses, vous êtes sûrs de faire le plein de vitalité tout en vous régalant. Des dîners équilibrés qui raviront les papilles des petits et des grands gourmands ! Alors à vos fourneaux pour une cuisine familiale haute en couleurs et riche en nutrients. Bon appétit !
