Avec tout l’engouement actuel autour de la santé intestinale, vous faites peut-être vos courses en pensant à votre microbiome. C’est un objectif louable, après tout : ce microbiome fait référence aux billions de bactéries, champignons et levures qui vivent dans votre tube digestif, et il a été démontré qu’il joue un rôle dans le maintien d’un système immunitaire sain, ainsi que dans la capacité de votre corps à prévenir les maladies chroniques.
Inclure une variété d’aliments riches en fibres dans votre alimentation, ainsi que ceux qui contiennent des prébiotiques et des probiotiques, est bénéfique ; cependant, la vie moderne trépidante rend souvent difficile le respect d’un régime alimentaire bon pour votre santé intestinale. C’est là que le rayon des surgelés peut jouer un rôle pour vous aider à manger le régime le plus sain possible. Nous avons choisi le meilleur aliment surgelé pour la santé intestinale chez Costco – vous serez peut-être surpris par sa commodité et sa polyvalence.
Le meilleur aliment surgelé pour la santé intestinale chez Costco
Si vous vous tournez vers le rayon des surgelés pour faire un choix sain pour vos intestins, dirigez-vous directement vers la section des légumes. Vous y trouverez les Fleurons de Brocoli Surgelés de Kirkland. Non seulement ces légumes crucifères sont bourrés de fibres bénéfiques pour la santé intestinale, mais ils peuvent également être intégrés à des repas rapides et faciles.
Les légumes surgelés comme les fleurons de brocoli Kirkland sont parfaits pour ajouter un légume à un repas rapide. Vous pouvez cuire les fleurons à la vapeur pour obtenir un accompagnement rapide ou les faire sauter dans un plat. Si vous préparez un repas sur une plaque ou au four, le brocoli est un excellent choix, car il se rôtit facilement avec les autres plats au four.
Ce qu’il faut rechercher dans les aliments surgelés bons pour la santé intestinale
En ce qui concerne spécifiquement la santé intestinale, les aliments ou repas surgelés contenant des légumes, des fruits et des haricots sont de bons choix. Ces aliments sont tous riches en fibres. Les fibres sont importantes pour la santé intestinale car elles fournissent de la « nourriture » aux bonnes bactéries pour qu’elles puissent prospérer. Plus précisément, les tiges de brocoli fournissent de la cellulose, un type de fibre insoluble que ces bactéries apprécient particulièrement.
En revanche, vous voudrez éviter les aliments ultra-transformés qui sont faciles à trouver sur les étagères des congélateurs. Ces types d’aliments surgelés peuvent promouvoir l’inflammation et altérer le microbiome intestinal. Une étude a même établi un lien entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le développement de maladies inflammatoires de l’intestin. Il est recommandé de limiter ou d’éviter ces types d’aliments surgelés pour favoriser une bonne santé intestinale.
Aliments à éviter pour la santé intestinale
Vous voudrez également éviter les aliments à haute teneur en sucre ajouté, car ils peuvent avoir un effet négatif sur la santé intestinale lorsqu’ils sont consommés régulièrement. Bien que des recherches préliminaires aient suggéré que les régimes riches en sucre peuvent favoriser un dysfonctionnement intestinal, d’autres études sur l’homme sont nécessaires pour confirmer ce lien. Néanmoins, il est recommandé de limiter les sucres ajoutés pour diverses raisons de santé, notamment la gestion du poids, la santé cardiaque et la régulation de la glycémie.
Les sucres ajoutés et les aliments ultra-transformés peuvent dégrader l’environnement sain que vous essayez de construire dans l’intestin.
Danielle Townsend, Diététicienne
En résumé
Choisir des aliments bons pour la santé intestinale ne signifie pas renoncer à la commodité. Vous pouvez avoir les deux lorsqu’il s’agit de légumes riches en fibres comme les Fleurons de Brocoli Surgelés de Kirkland, emballés de manière pratique dans le rayon des surgelés chez Costco. Voici quelques astuces à retenir :
- Optez pour des aliments surgelés peu transformés avec peu d’ingrédients ajoutés.
- Cherchez des options riches en fibres, prébiotiques et probiotiques pour nourrir votre microbiome.
- Limitez les aliments ultra-transformés et les sucres ajoutés qui peuvent perturber l’équilibre intestinal.
- Faites le plein de légumes surgelés pratiques comme le brocoli pour des repas sains au quotidien.
En accordant la priorité à ces aliments bénéfiques pour la santé intestinale dans votre congélateur, vous pouvez facilement incorporer des choix favorisant un microbiome prospère, même avec un emploi du temps chargé. Vos intestins vous remercieront !
