Vous rêvez d’un métabolisme de feu qui carbure à plein régime ? Et si la clé se trouvait dans votre assiette ? C’est ce que nous révèle le Dr Alexis Cowan, experte en santé métabolique formée à Princeton. Selon ses recherches, certains aliments auraient le pouvoir d’optimiser notre métabolisme en boostant la santé de notre microbiote intestinal. Zoom sur ses 3 recommandations alimentaires pour un ventre plat et une silhouette affinée au naturel !
Santé intestinale et métabolisme : un duo gagnant
Avant de passer aux conseils nutritionnels, un petit rappel s’impose. Notre intestin abrite tout un écosystème de micro-organismes, appelé microbiote, qui joue un rôle clé dans quasiment toutes les fonctions de notre corps, y compris notre métabolisme. D’où l’importance de le chouchouter !
Le Dr Cowan elle-même a pu constater les bienfaits d’un microbiote en pleine forme. C’est seulement en optimisant sa santé intestinale qu’elle a réussi à booster son métabolisme et à atteindre son poids de forme durablement. Alors, quels sont ses secrets ? Voici le top 3 des aliments stars à mettre au menu pour un ventre plat et un métabolisme au top.
1. Les pommes rouges, des alliées détox
Premier réflexe à adopter pour chouchouter ses bactéries intestinales : miser sur les polyphénols. Ces molécules antioxydantes, présentes en abondance dans les fruits rouges comme les pommes, sont un véritable festin pour notre microbiote. Elles agissent comme une source de nourriture directe pour les bonnes bactéries et favorisent leur croissance.
Parmi tous les fruits rouges, le Dr Cowan a une préférence pour la pomme et plus particulièrement pour sa peau. Le pigment rouge qu’elle contient serait une source alimentaire particulièrement prisée par nos micro-organismes intestinaux. Alors n’hésitez plus, croquez la vie et les pommes à pleines dents pour booster votre métabolisme !
2. Les poissons sauvages, une source de protéines de choix
Avoir un métabolisme en pleine forme passe aussi par le maintien de sa masse musculaire, surtout avec l’âge. Pour cela, rien de tel qu’un régime riche en protéines de qualité comme celles contenues dans les poissons sauvages, recommande notre experte.
Les crustacés et les fruits de mer (crevettes, crabes, homards, palourdes, huîtres…) sont d’excellentes sources de protéines et de micronutriments essentiels pour nos muscles. Privilégiez si possible les petits poissons frais et sauvages, plus concentrés en oméga-3 que leurs homologues d’élevage. De quoi vous construire un corps de rêve au naturel !
3. Le café, un allié minceur insoupçonné
Bonne nouvelle pour les accros à la caféine, le Dr Cowan valide la consommation de café comme stimulant naturel du métabolisme. À condition de l’associer à une source de gras de qualité comme la crème de coco, l’huile de coco ou le ghee.
Cette astuce permet de transformer la caféine en une source d’énergie prolongée et d’éviter les pics et les chutes en fin de journée. Bonus, le café est lui aussi riche en polyphénols, ces précieux antioxydants dont raffole notre microbiote. Le combo gagnant pour garder la ligne sans effort !
Alors, prêts à relancer votre métabolisme avec ces 3 aliments magiques ? N’oubliez pas, la clé d’un ventre plat et d’une silhouette de rêve se trouve dans votre frigo. À vous de jouer !
