Vous cherchez à intégrer plus d’aliments du régime méditerranéen dans votre alimentation ? Ne cherchez pas plus loin que votre magasin Aldi local ! Avec une sélection abordable d’ingrédients nutritifs et faciles à préparer, Aldi facilite l’adoption d’un mode de vie méditerranéen. Voici les 6 meilleurs aliments du régime méditerranéen à acheter chez Aldi, approuvés par des diététiciens.
Pourquoi le Régime Méditerranéen est-il si Sain ?
Avant de remplir votre panier, rappelons les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé. Inspiré des habitudes alimentaires traditionnelles des pays bordant la mer Méditerranée, ce mode d’alimentation met l’accent sur les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, le poisson, la volaille, les produits laitiers, les noix, les œufs et l’huile d’olive, tout en limitant les sucreries, les viandes rouges, les céréales raffinées et les aliments ultra-transformés.
De nombreuses études suggèrent que le régime méditerranéen pourrait réduire les risques de maladies cardiaques, d’AVC et de certains cancers, tout en favorisant la santé du cerveau et la longévité. Plus qu’un simple régime, c’est un véritable mode de vie qui encourage les repas partagés en famille ou entre amis, la dégustation de chaque bouchée et une vie active.
1. Yogourt Grec
Le yogourt grec nature 0% de matières grasses est un incontournable chez Aldi selon la diététicienne Lisa Andrews. Une portion de 175g contient seulement 100 calories mais 17g de protéines ! Ajoutez-y vos fruits frais ou surgelés préférés pour un parfait équilibré. Le yogourt grec peut aussi remplacer la crème sure ou la mayonnaise dans certaines recettes, comme cette délicieuse salade de poulet au riz sauvage et yogourt grec.
2. Huile d’Olive Extra Vierge
Pilier du régime méditerranéen, l’huile d’olive a démontré des bienfaits prometteurs pour plusieurs maladies inflammatoires. Aldi propose plusieurs options d’huiles d’olive en magasin. La diététicienne Johna Burdeos aime particulièrement l’utiliser en vinaigrette avec du jus de citron frais, du zeste, du sel et du poivre. Elle en incorpore aussi dans ses recettes de houmous et trempettes de haricots maison.
3. Haricots en Conserve
Pois chiches, haricots noirs, blancs, rouges… Aldi propose une belle variété de haricots en conserve, riches en fibres, protéines et autres nutriments. En plus d’améliorer la digestion et de favoriser la santé intestinale, les fibres réduisent les risques de maladies cardiaques. Johna Burdeos ajoute une boîte de pois chiches à ses salades pour un boost de protéines et de fibres. Elle suggère aussi de les rôtir à l’air chaud pour en faire un croquant en-cas. Nos recettes préférées ? Les pois chiches rôtis à la cannelle et au sucre ou aux épices, à préparer au four ou dans la friteuse à air. Les pois chiches sont aussi parfaits dans un bol repas comme notre Bol Quinoa & Pois Chiches, Sauce Poivron Rouge Rôti à garnir avec les ingrédients Aldi.
4. Houmous
Autre essentiel méditerranéen à base de pois chiches et d’huile d’olive, le houmous est bon pour le cœur et bourré de fibres. La diététicienne Lindsay Cohen recommande le quartet de houmous Aldi avec ses 4 saveurs : classique, poivron rouge rôti, coriandre/jalapeño et ail rôti. De quoi ravir toute la famille ! Servez-le avec des crudités et des craquelins de grains entiers pour une collation équilibrée, ou intégrez-le à un repas avec du saumon, du riz et des légumes rôtis.
5. Légumes (Frais, en Conserve, Surgelés)
Les légumes sont la base du régime méditerranéen et Aldi propose un vaste choix de légumes frais, en conserve et surgelés. Bien que parfois sous-estimés, les légumes en conserve ou surgelés sont abordables, se conservent longtemps et regorgent de nutriments. Choisissez des options faibles en sodium avec un minimum d’ingrédients ajoutés.
6. Noix et Graines
Aldi offre une sélection impressionnante de noix, graines et mélanges montagnards avec fruits séchés, à prix doux. Optez pour des variétés natures, rôties, salées ou non salées. Les noix sont une excellente source de fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Elles apportent aussi des protéines supplémentaires aux repas et en-cas. Parsemez des graines de tournesol sur notre Salade Super Aliments au Saumon & Vinaigrette Crémeuse à l’Ail ou préparez ces Barres Granola Abricot-Tournesol pour grignoter.
En Résumé
Grâce à Aldi, adopter un régime méditerranéen sain pour le cœur n’a jamais été aussi simple et économique. Avec une grande variété d’options compatibles comme le yogourt grec, l’huile d’olive, les haricots et légumes en conserve, vous pouvez faire le plein d’aliments nutritifs sans vous ruiner. Alors lors de votre prochaine virée chez Aldi, n’hésitez pas à remplir votre panier de ces 6 valeurs sûres approuvées par les diététiciens !
