Vous cherchez des idées de petits déjeuners sains, rapides et savoureux pour bien démarrer la journée ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 15 recettes délicieuses, toutes riches en fibres et ne nécessitant que 5 ingrédients. Parfaites pour un cœur en bonne santé !
Pourquoi des petits déjeuners riches en fibres ?
Saviez-vous qu’un petit déjeuner riche en fibres peut vous aider à réduire le taux de cholestérol, à stabiliser votre glycémie et à favoriser une bonne digestion pour la journée ? De plus, les fibres vous procurent un sentiment de satiété, idéal pour éviter les fringales de milieu de matinée.
Les nutrionnistes recommandent de consommer 25 à 30 grammes de fibres par jour. Et quoi de mieux que de commencer dès le petit déjeuner ? Smoothies, puddings de chia, toasts créatifs… Laissez-vous tenter par nos recettes originales !
1. Pudding de Chia Coco-Framboises
Riche en oméga-3, ce pudding onctueux marie la douceur de la noix de coco à l’acidité des framboises pour un résultat aussi sain que gourmand. Préparez-le la veille pour un petit déjeuner express !
2. Smoothie Banane-Épinards
Idéal pour faire le plein de fibres et de vitamines dès le matin. L’avocat apporte une touche de douceur et d’onctuosité à ce smoothie vert, sans oublier ses bons acides gras.
3. Toasts à l’Avocat et Œuf Poché
Craquez pour ce délicieux toast qui mêle le fondant de l’avocat au moelleux de l’œuf poché. Le tout sur un pain au levain riche en fibres pour un petit déjeuner complet.
Un petit déjeuner riche en fibres, c’est l’assurance d’une matinée pleine d’énergie !
Julia Morin, diététicienne-nutritionniste
4. Muesli Express aux Fruits Rouges
Pour changer des traditionnels cornflakes, optez pour ce muesli maison aux flocons d’avoine, graines de lin et fruits rouges. Un concentré de saveurs et de nutriments pour attaquer la journée du bon pied !
| Ingrédient | Quantité |
| Yaourt Grec | 200g |
| Framboises | 100g |
| Myrtilles | 100g |
| Muesli aux graines de lin | 50g |
Prêt en 5 minutes, il vous apportera de l’énergie pour toute la matinée grâce aux fibres contenues dans les graines de lin et les fruits.
5. Pancakes Healthy à la Farine d’Avoine
Plus sains que les pancakes traditionnels, ceux-ci sont réalisés avec de la farine d’avoine, riche en fibres. Nappés d’un filet de sirop d’érable et de fruits frais, vous n’y verrez que du feu !
Et ce n’est pas fini ! Découvrez vite nos 10 autres recettes dans la suite de l’article :
- Porridge au Lait d’Amande et Beurre de Cacahuète
- Smoothie Détox Ananas-Gingembre-Épinards
- Tartines Croustillantes à la Purée d’Amande
- Bol de Quinoa au Lait de Coco et Mangue
- Muffins Santé aux Myrtilles et Son d’Avoine
- Smoothie Bowl Banane-Açaï
- Omelette Roulée aux Poivrons et Feta
- Gaufres Légères à la Compote de Pommes
- Chia Pudding Fraises-Menthe
- Granola Croquant aux Noix et Cranberries
N’attendez plus pour tester ces 15 recettes de petits déjeuners sains, équilibrés et riches en fibres. Vos papilles et votre cœur vous diront merci !
