Saviez-vous que l’acide urique, un marqueur souvent négligé, joue un rôle crucial dans votre santé métabolique ? Selon le Dr Richard Johnson, médecin interniste et chercheur renommé sur l’obésité et le diabète, un taux élevé d’acide urique est un prédicteur de nombreux problèmes de santé. Heureusement, il existe des moyens simples et naturels de le réduire. Découvrez sans plus attendre les 3 conseils de cet expert pour abaisser votre acide urique et retrouver un métabolisme optimal !
Pourquoi surveiller son taux d’acide urique ?
L’acide urique est un déchet produit par l’organisme lors de la dégradation des purines. Bien qu’il soit naturellement présent dans le sang, un excès peut avoir des conséquences néfastes sur la santé :
- Il augmente le risque de développer des maladies rénales
- Il favorise l’hypertension artérielle
- Il accroît les risques d’obésité
Selon le Dr Johnson, l’acide urique est « un très mauvais acteur » qui joue probablement un rôle dans l’apparition de ces pathologies. Il est donc essentiel de maintenir un taux d’acide urique dans les normes, idéalement autour de 4 à 5 mg/dl. Voici comment y parvenir naturellement.
1. Buvez suffisamment d’eau
La déshydratation entraîne une concentration de l’urine, ce qui fait grimper le taux de calcium et d’acide urique et favorise la formation de calculs rénaux. Veillez donc à boire régulièrement tout au long de la journée. Si votre urine est foncée, c’est le signe qu’il faut vous hydrater davantage.
Boire plus d’eau permet de maintenir un taux d’acide urique optimal, entre 4 et 5 mg/dl.
Avec l’âge, les changements de composition corporelle et la baisse de la fonction rénale augmentent le risque de déshydratation. L’hydratation quotidienne doit donc faire l’objet d’une attention particulière après 50 ans.
2. Limitez votre consommation de sucre
Lorsque l’organisme dégrade le fructose (sucre), il libère des purines qui, elles-mêmes, produisent de l’acide urique. En réduisant votre consommation de fructose, vous limitez la production de purines et d’acide urique.
Cela ne signifie pas qu’il faille bannir tous les aliments contenant du fructose. Les fruits, par exemple, apportent aussi des fibres, de la vitamine C et des flavonols comme la quercétine, qui contrebalancent les effets du sucre :
- Les fibres ralentissent l’absorption du fructose
- Certains fruits comme le kiwi sont peu sucrés
En revanche, le Dr Johnson recommande d’éviter complètement les sucres liquides : boissons sucrées, sirops, etc. En vous passant simplement de ces produits, vous devriez déjà constater une nette amélioration de votre taux d’acide urique.
3. Modérez les aliments riches en purines
Puisque les purines se transforment en acide urique dans l’organisme, il est logique de limiter sa consommation d’aliments qui en contiennent beaucoup :
- L’alcool, en particulier la bière (à cause de la levure de brasserie)
- Les fruits de mer comme les crevettes, le homard, etc.
Bien que les fruits de mer soient excellents pour la santé grâce à leurs oméga-3, il est préférable de ne pas en consommer tous les jours si l’on cherche à faire baisser son taux d’acide urique. Parlez-en à votre médecin pour adapter votre régime alimentaire.
En résumé : de petits changements, de grands effets
Pour le Dr Johnson, il est impossible d’avoir une santé métabolique optimale sans prêter attention à son taux d’acide urique. L’idéal est de le maintenir en dessous de 5,2 mg/dl. Au-delà, le risque de diabète et d’obésité augmente significativement.
La bonne nouvelle, c’est qu’il est possible d’abaisser ce taux par des changements de mode de vie simples : boire suffisamment, limiter le sucre et les aliments riches en purines. Alors n’attendez plus pour mettre en pratique ces précieux conseils et retrouver une santé métabolique au top !
