Halloween approche à grands pas et que vous ayez prévu une soirée effrayante ou de rester au chaud chez vous le 31, Ina Garten vient de partager quelques recettes qui valent la peine d’être réalisées pour l’occasion. Dans une récente publication Instagram, l’animatrice de l’émission Be My Guest a partagé trois gourmandises qu’elle compte préparer cette année, dont un dessert parfaitement automnal.
« Quand tout le monde achète des friandises « toutes faites » pour Halloween, j’aime surprendre les gens en servant quelque chose de délicieux et fait maison », écrit Garten dans son post mettant en avant les trois recettes. Si vous cherchez des idées originales pour régaler petits et grands, voici ce que l’auteure de Be Ready When the Luck Happens prévoit de réaliser cette année, ainsi que d’autres recettes effrayantes et automnales à essayer.
Les Barres de Tarte aux Pommes
D’après les commentaires d’Ina Garten, c’est clairement la recette préférée des fans. Ces barres de tarte aux pommes sont encensées dans la section commentaires de la Barefoot Contessa, avec des éloges les qualifiant d’« incroyables » et de « délicieuses ».
Il s’agit d’une version individuelle et portable de la tarte aux pommes, qui ravira aussi bien les enfants que les adultes. Notre version, les Barres de Tarte aux Pommes Croustillantes, est également très appréciée. Et si vous cherchez un dessert avec moins de sucre, nos Mini Tartes aux Pommes Sans Sucre Ajouté ne lésinent pas sur la saveur.
Les Cookies Noir et Blanc
Un classique new-yorkais, les Cookies Noir et Blanc sont des biscuits moelleux à la vanille, glacés pour moitié avec du glaçage au chocolat et pour l’autre moitié avec du glaçage à la vanille, d’où leur nom. La version d’Ina Garten nécessite des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main si vous aimez cuisiner, et leur look rappelle une demi-lune, leur donnant un côté effrayant.
Voici d’autres cookies de saison qui devraient figurer sur votre liste : nos Cookies Citrouille Épicés cinq étoiles, nos Biscuits à la Citrouille et nos Biscuits Étoile Café qui iront parfaitement avec les lunes noir et blanc.
L’Écorce au Chocolat Française
Connaissant Ina, une touche française devait forcément être au menu, et cette Écorce au Chocolat Française est un choix parfait. Avec une base en chocolat, vous pouvez recréer cette recette avec les fruits secs ou les noix que vous avez sous la main – Garten utilise des cerises séchées, des abricots secs, des raisins secs, des noix de cajou entières et du gingembre cristallisé.
Si vous n’êtes pas fan de chocolat, notre toute nouvelle Écorce de Yaourt au Crumble de Pomme met à l’honneur le fruit star de l’automne et se mariera à merveille avec l’écorce de Garten. Vous pouvez aussi essayer nos propres recettes d’écorce au chocolat, comme notre Écorce Chocolat-Beurre de Cacahuète-Banane ou cette Écorce Menthe-Chocolat au Yaourt Grec.
« Quand tout le monde achète des friandises « toutes faites » pour Halloween, j’aime surprendre les gens en servant quelque chose de délicieux et fait maison. »
Ina Garten
Que vous optiez pour une de ces créations appétissantes d’Ina Garten ou que vous les essayiez toutes, ces gâteries maison ne manqueront pas d’impressionner vos invités pour Halloween. Avec des saveurs et des textures irrésistibles, elles feront de votre soirée un moment gourmand et convivial dont tout le monde se souviendra.
Alors sortez vos ustensiles, retroussez vos manches et lancez-vous dans la préparation de ces délices automnaux. Vos papilles, et celles de vos proches, vous remercieront ! Et n’hésitez pas à partager vos versions de ces recettes ou vos créations originales pour Halloween en commentaires.
Un classique new-yorkais, les Cookies Noir et Blanc sont des biscuits moelleux à la vanille, glacés pour moitié avec du glaçage au chocolat et pour l’autre moitié avec du glaçage à la vanille, d’où leur nom. La version d’Ina Garten nécessite des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main si vous aimez cuisiner, et leur look rappelle une demi-lune, leur donnant un côté effrayant.
Voici d’autres cookies de saison qui devraient figurer sur votre liste : nos Cookies Citrouille Épicés cinq étoiles, nos Biscuits à la Citrouille et nos Biscuits Étoile Café qui iront parfaitement avec les lunes noir et blanc.
L’Écorce au Chocolat Française
Connaissant Ina, une touche française devait forcément être au menu, et cette Écorce au Chocolat Française est un choix parfait. Avec une base en chocolat, vous pouvez recréer cette recette avec les fruits secs ou les noix que vous avez sous la main – Garten utilise des cerises séchées, des abricots secs, des raisins secs, des noix de cajou entières et du gingembre cristallisé.
Si vous n’êtes pas fan de chocolat, notre toute nouvelle Écorce de Yaourt au Crumble de Pomme met à l’honneur le fruit star de l’automne et se mariera à merveille avec l’écorce de Garten. Vous pouvez aussi essayer nos propres recettes d’écorce au chocolat, comme notre Écorce Chocolat-Beurre de Cacahuète-Banane ou cette Écorce Menthe-Chocolat au Yaourt Grec.
« Quand tout le monde achète des friandises « toutes faites » pour Halloween, j’aime surprendre les gens en servant quelque chose de délicieux et fait maison. »
Ina Garten
Que vous optiez pour une de ces créations appétissantes d’Ina Garten ou que vous les essayiez toutes, ces gâteries maison ne manqueront pas d’impressionner vos invités pour Halloween. Avec des saveurs et des textures irrésistibles, elles feront de votre soirée un moment gourmand et convivial dont tout le monde se souviendra.
Alors sortez vos ustensiles, retroussez vos manches et lancez-vous dans la préparation de ces délices automnaux. Vos papilles, et celles de vos proches, vous remercieront ! Et n’hésitez pas à partager vos versions de ces recettes ou vos créations originales pour Halloween en commentaires.
