Face à la précarité alimentaire qui touche de nombreux foyers, faire un don à une banque alimentaire est un geste simple et solidaire pour soutenir les plus démunis. Mais savez-vous quels sont les produits les plus utiles à donner ? Nous avons interrogé des experts qui nous livrent leurs conseils pour faire un don intelligent et adapté aux besoins.
Les protéines non périssables, indispensables
Les protéines sont un élément essentiel d’une alimentation équilibrée, mais aussi parmi les aliments les plus chers. C’est pourquoi les banques alimentaires ont particulièrement besoin de protéines non périssables comme :
- Boîtes de poulet, saumon ou thon
- Haricots secs ou lentilles
- Beurres de noix
Privilégiez si possible les boîtes avec couvercle à languette, plus pratiques à ouvrir pour les bénéficiaires.
Si vous ne le mangeriez pas vous-même, ne le donnez pas. Les dons inappropriés gaspillent de précieuses ressources comme l’enlèvement des déchets et les heures de bénévolat.
Clancy Harrison, experte en équité alimentaire
Des céréales complètes nutritives
Les céréales complètes comme le riz, les pâtes, l’avoine, le millet, le quinoa et les céréales petit-déjeuner complètes sont d’autres dons très appréciés.
Pour les enfants, pensez aussi aux en-cas à base de céréales complètes comme le pop-corn, les Cheerios, les crackers, les barres de céréales ou de granola.
Fruits et légumes en conserve
Riches en fibres et micronutriments, les fruits et légumes sont indispensables à un régime alimentaire sain. Les versions en conserve, tout aussi nutritives que les fraîches, sont les bienvenues :
- Légumes en conserve à faible teneur en sodium
- Fruits en conserve dans leur jus ou dans l’eau
Des produits de base pour cuisiner
Pour permettre aux bénéficiaires de préparer des repas savoureux, pensez à donner des produits de base comme :
- Huiles de cuisson non périssables
- Épices et mélanges d’épices courants
- Bouillons à faible teneur en sodium
Produits laitiers non périssables
Lait en poudre, lait UHT et boissons végétales non réfrigérées sont d’excellents dons pour aider les familles à obtenir du calcium et de la vitamine D.
Soupes en conserve
Optez pour des soupes en conserve à faible teneur en sodium, de préférence avec des couvercles à languette pour faciliter l’ouverture.
Aliments culturellement adaptés
Renseignez-vous auprès de votre banque alimentaire locale sur les besoins spécifiques en aliments adaptés aux cultures présentes dans votre communauté.
Dons en espèces
Au-delà de la nourriture, un don monétaire permet à la banque alimentaire d’acheter exactement ce dont elle a besoin et de financer ses programmes. Une option très utile à envisager !
En choisissant judicieusement quoi donner, vous pouvez faire une réelle différence pour aider les personnes en situation de précarité alimentaire dans votre région. Chaque geste compte. Alors n’hésitez plus, contactez votre banque alimentaire locale pour connaître ses besoins et organiser votre collecte !
