Une vigilance accrue s’impose pour les amateurs de pistaches au Canada. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis de rappel concernant des pistaches entières vendues en Ontario, en raison d’une potentielle contamination par la bactérie Salmonella. Bien qu’aucun cas de maladie n’ait été signalé à ce jour, il est crucial de vérifier attentivement vos placards et de vous débarrasser de tout produit concerné.
Des Pistaches Nut Works Visées par le Rappel
Le rappel cible spécifiquement les Pistaches Crues Entières de marque Nut Works, conditionnées dans des contenants en plastique de 150 grammes. Ces produits ont été distribués dans divers points de vente en Ontario. Pour identifier les lots concernés, repérez le code CUP 803871 603801 ainsi que l’une des dates de péremption suivantes, toutes pour l’année 2025 : 24 avril, 3 mai, 29 mai, 14 juin, 26 juin, 7 août, 30 août, 3 septembre et 15 octobre.
Si vous possédez un paquet de pistaches correspondant à ces critères, il est impératif de le jeter immédiatement ou de le rapporter au magasin pour obtenir un remboursement. Même en l’absence de signes visibles d’altération, la consommation d’aliments contaminés par Salmonella peut entraîner de sérieux problèmes de santé.
Les Symptômes d’une Infection à Salmonella
La salmonellose, causée par la bactérie Salmonella, se manifeste généralement dans les 6 à 72 heures suivant l’ingestion d’un aliment contaminé. Les symptômes courants incluent :
- Diarrhées
- Fièvre
- Crampes abdominales
- Nausées et vomissements
- Maux de tête
Si vous ressentez ces symptômes après avoir consommé les pistaches rappelées, consultez rapidement un professionnel de santé. Les personnes âgées, les jeunes enfants et les individus immunodéprimés sont particulièrement à risque de complications graves.
L’Importance de Signaler une Intoxication Alimentaire
En cas de doute ou pour toute question relative à ce rappel, n’hésitez pas à contacter l’ACIA via leur numéro gratuit 1-800-442-2342 ou leur adresse courriel information@inspection.gc.ca. Votre vigilance et votre réactivité contribuent à renforcer la sécurité alimentaire pour tous.
La sécurité alimentaire est l’affaire de tous. Soyons vigilants pour protéger notre santé et celle de nos proches.
Ce rappel de pistaches nous rappelle l’importance de rester informés sur les alertes alimentaires. Adoptez de bonnes pratiques d’hygiène lors de la manipulation et de la préparation des aliments, et n’hésitez pas à vérifier régulièrement les avis de rappel publiés par les autorités sanitaires. Ensemble, nous pouvons limiter les risques liés aux contaminations alimentaires et profiter sereinement des bienfaits nutritionnels offerts par une alimentation variée et de qualité.
