Chaque semaine, je fais le plein de produits frais et sains à Costco pour nourrir ma petite famille de trois personnes. Bien que nous ne soyons pas nombreux, j’ai trouvé que l’achat en vrac de certains aliments essentiels nous permettait non seulement de manger de façon équilibrée, mais aussi de réaliser de belles économies. Voici un aperçu de ce qui se retrouve immanquablement dans mon panier lors de mes visites hebdomadaires.
Mes indispensables fruits et légumes
Les produits frais sont la base d’une alimentation saine. C’est pourquoi je ne lésine jamais sur les fruits et légumes lors de mes achats. Costco propose un bel assortiment de produits de qualité à des prix imbattables.
Bleuets bio
Nous adorons les bleuets à la maison. Mon mari en saupoudre généreusement son bol de gruau matinal, tandis que nous picorons le reste de la barquette devant un bon film en soirée. Je prends toujours au moins deux barquettes de bleuets biologiques qui n’ont jamais le temps de se faner.
Épinards bébé
J’ai pris l’habitude de préparer une frittata géante bourrée de légumes chaque semaine. C’est parfait pour utiliser les légumes qui traînent dans le frigo, et cerise sur le gâteau, me voilà avec un déjeuner protéiné tout prêt pour la semaine! Le sac d’épinards bébé est tellement copieux, que j’en ai aussi pour mes salades du midi.
Tomates cerises Hiiros
Les tomates Hiiros de Costco sont les plus sucrées et savoureuses que j’ai goûtées, presqu’aussi bonnes que celles de mon potager! Notre fille adore préparer son en-cas façon caprese avec un bâtonnet de fromage, une poignée de Hiiros et un filet de crème balsamique. Un délice!
Kits de salade
Depuis que j’ai fait le tour des kits de salade chez Costco, j’en achète presque à chaque semaine. C’est génial pour les soirs où je manque de temps ou d’inspiration. Je n’ai qu’à sortir un kit – César ou Croquant Méditerranéen – préparer des pâtes et le tour est joué!
Concombres
Qu’il s’agisse des mini-concombres ou des concombres anglais, ces croquants légumes se retrouvent souvent dans mon panier. Notre fille en raffole dans sa boîte à lunch. J’adore leur côté pratique et polyvalent : en crudités avec un hummus, émincés dans une salade ou râpés dans un tzatziki.
Protéines et produits laitiers
Pour compléter nos repas, je mise sur des protéines de qualité comme le saumon sauvage et une belle variété de fromages.
Saumon sauvage
Riche en oméga-3, le saumon est un incontournable santé qu’on essaie de manger chaque semaine. J’achète généralement un flanc de saumon sauvage frais d’environ une livre, ce qui convient parfaitement pour nous trois (sans oublier un petit extra pour nos deux chiens!). J’en profite pour varier les recettes, comme un saumon à l’érable et miso ou de joyeux tacos au saumon et salsa à l’ananas.
Fromages
Costco a une belle sélection de fromages à prix doux. Je garde toujours en réserve du feta, du cheddar, du parmesan et de la mozzarella. Puisqu’on ne boit pas beaucoup de lait de vache à la maison, le fromage est une façon savoureuse de combler nos besoins en calcium. Le cheddar et le feta sont très polyvalents, de la boîte à lunch aux tacos-déjeuner.
Les indispensables collations
Avec une jeune fille qui a deux collations par jour à l’école, je m’assure qu’on ne manque jamais de grignotines. J’achète différentes variétés en alternance pour éviter la lassitude. Biscuits Welch’s, barres tendres, Skinny Pop… il y en a pour tous les goûts!
Même si nous ne sommes qu’une famille de trois, je réussis à intégrer les formats Costco dans notre routine, en misant sur des aliments frais et sains qu’on consomme à chaque repas.
Voilà un aperçu de mon panier Costco typique : beaucoup de fruits, légumes et protéines pour bâtir des repas nourrissants qui plaisent à toute la famille. Et vous, quels sont vos essentiels Costco? Partagez vos trouvailles en commentaires!
