Vous cherchez à adopter une alimentation saine et équilibrée qui vous aide à réduire l’inflammation chronique ? Notre plan alimentaire méditerranéen de 7 jours, riche en protéines et anti-inflammatoire, est fait pour vous ! Créé par une diététicienne expérimentée, ce programme vous guide pas à pas vers un mode de vie plus sain, en mettant l’accent sur les aliments clés du régime méditerranéen réputé pour ses vertus anti-inflammatoires.
Les Bienfaits d’un Régime Méditerranéen Anti-Inflammatoire
Le régime méditerranéen est depuis longtemps reconnu pour ses multiples bienfaits sur la santé. Riche en fruits et légumes colorés, en poissons gras, en légumineuses, en céréales complètes, en noix et en huile d’olive, il fournit une abondance de nutriments essentiels et de composés anti-inflammatoires. En suivant ce mode alimentaire, vous pouvez :
- Réduire les marqueurs de l’inflammation chronique
- Soutenir la santé cardiovasculaire
- Renforcer votre système immunitaire
- Favoriser une bonne digestion
- Maintenir un poids santé
Notre plan sur 7 jours vous apporte en moyenne 111 grammes de protéines et 36 grammes de fibres par jour, pour vous aider à vous sentir rassasié et énergique tout au long de la journée.
Jour 1 : Démarrez du Bon Pied
Petit-déjeuner (361 calories) :
1 tasse de yaourt grec nature
1⁄4 tasse d’amandes effilées
1⁄2 tasse de cerises
1 portion de confiture de graines de chia sans sucre ajouté
Collation du matin (206 calories) :
1⁄4 tasse d’amandes grillées non salées
Déjeuner (476 calories) :
1 portion de salade de thon aux pois chiches
1 grosse poire
Jour 2 : Misez sur les Antioxydants
Petit-déjeuner (488 calories) :
1 portion de bouchées d’œufs à la feta et aux tomates séchées
1 portion de smoothie vert fraise-banane
Collation du matin (307 calories) :
1⁄4 tasse de pistaches grillées non salées
1 grosse poire
Déjeuner (407 calories) :
1 portion de salade hachée croquante
85g de blanc de poulet cuit
1 banane moyenne
Le saumon, riche en oméga-3 anti-inflammatoires, est l’un des aliments stars du régime méditerranéen.
Dr. Emily Lachtrupp, Diététicienne
Jour 3 : Optez pour les Protéines Végétales
Petit-déjeuner (361 calories) :
Idem que le jour 1
Collation du matin (206 calories) :
Idem que le jour 1
Déjeuner (407 calories) :
Idem que le jour 2
Dîner (555 calories) :
1 portion de curry de tofu facile
Jour 4 : Faites le Plein d’Oméga-3
Dîner (655 calories) :
1 portion de flétan en croûte de pistaches
1 portion de salade de chou frisé aux lentilles et courge rôtie
Jour 5 : Variez les Sources de Protéines
Déjeuner (397 calories) :
Idem que les jours 2 et 3 mais avec une pomme à la place de la banane
Dîner (559 calories) :
1 portion de bols de quinoa au poulet pesto
1 portion de salade d’épinards simple
Jour 6 : Concentrez-Vous sur les Fibres
Petit-déjeuner (361 calories) :
Idem que les jours 1 et 3
Dîner (464 calories) :
1 portion de salade de poulet grillé à la tequila et au citron vert
Jour 7 : Cuisinez avec des Épices Anti-Inflammatoires
Déjeuner (389 calories) :
Idem que le jour 5
Dîner (558 calories) :
1 portion de tacos de crevettes avec crème d’avocat
1 portion de salade de chou à l’ananas facile
| Aliments Riches en Protéines | Aliments Anti-Inflammatoires |
| Poisson et fruits de mer | Fruits et légumes colorés |
| Volaille | Épices (curcuma, gingembre…) |
| Œufs | Thé vert et tisanes |
| Produits laitiers | Huile d’olive vierge extra |
| Légumineuses | Noix, graines, avocat |
En adoptant ce plan alimentaire méditerranéen anti-inflammatoire et riche en protéines, vous faites un pas de géant vers une meilleure santé globale. N’oubliez pas de boire suffisamment d’eau, de pratiquer une activité physique régulière et de privilégier des aliments complets, peu transformés. Votre corps vous remerciera !
