Vous cherchez des idées de menus savoureux et équilibrés pour la semaine ? Pas de panique, notre diététicienne a concocté pour vous un menu hebdomadaire alliant plaisir gustatif et équilibre nutritionnel. Découvrez ses recettes saines, faciles à préparer et qui raviront toute la famille. Suivez le guide pour une semaine sous le signe du bien manger !
Une semaine de menus équilibrés concoctés par notre diététicienne
Chaque semaine, notre diététicienne vous propose une sélection de 7 recettes savoureuses et saines pour composer vos menus. Adaptées à vos objectifs nutritionnels, elles vous permettront de manger équilibré tout en vous régalant. Laissez-vous guider pour une semaine gourmande et sans prise de tête !
Lundi : Tarte au potimarron, chèvre et miel
Démarrez la semaine en douceur avec une délicieuse tarte au potimarron, chèvre frais et miel. Sa pâte légère et sa garniture généreuse vous feront fondre de plaisir. Équilibrez le repas en l’accompagnant d’une salade verte.
La tarte au potimarron, un vrai régal d’automne !
Notre diététicienne
Mardi : Mijoté de bœuf à la mexicaine
Place à un voyage gustatif avec ce mijoté de bœuf aux saveurs mexicaines. Relevé à souhait, il vous réchauffera en un rien de temps. Privilégiez un accompagnement de riz basmati ou jasmin pour un index glycémique plus bas.
Mercredi : Soupe de légumes d’automne
Faites le plein de vitamines avec une soupe réconfortante aux légumes de saison. Carottes, poireaux, potiron… associez-les selon vos goûts pour un repas léger et nourrissant. Si besoin, ajoutez une tranche de pain aux céréales pour plus de satiété.
Jeudi : Curry de courge et pois chiches
Réchauffez votre journée avec un savoureux curry végétarien à base de courge et pois chiches. Dépaysement garanti avec ce plat épicé qui ravira vos papilles. Optez pour du riz basmati en accompagnement, plus digeste.
Vendredi : Buddha bowl saumon, avocat et chou rouge
Terminez la semaine tout en fraîcheur et en couleurs avec ce buddha bowl au saumon grillé, avocat et chou rouge. Riche en oméga 3 et en antioxydants, ce repas complet fera le bonheur de votre corps et vos papilles.
| Jour | Recette | Atouts nutritionnels |
|---|---|---|
| Lundi | Tarte au potimarron, chèvre et miel | Riche en vitamines, léger |
| Mardi | Mijoté de bœuf à la mexicaine | Protéiné, index glycémique bas |
| Mercredi | Soupe de légumes d’automne | Vitaminé, réconfortant |
| Jeudi | Curry de courge et pois chiches | Végétarien, riche en fibres |
| Vendredi | Buddha bowl saumon avocat | Oméga 3, antioxydants |
Le mot de la diététicienne sur ces menus
« Cette semaine de menus vous apportera équilibre et gourmandise. Pensez à varier les couleurs dans vos assiettes, à privilégier les produits de saison et locaux. Adaptez les portions selon votre appétit et votre activité physique. Et surtout, faites-vous plaisir ! Le plaisir est la clé d’une alimentation équilibrée sur le long terme. »
Nos conseils pour bien organiser vos menus
- Planifiez vos menus à l’avance et faites vos courses en conséquence pour optimiser votre temps.
- Préparez certains éléments à l’avance (découpe des légumes, cuisson des féculents) pour gagner du temps en semaine.
- Pensez à équilibrer chaque repas en y intégrant une source de protéines, féculents, légumes.
- Variez les plaisirs en alternant les modes de cuisson et les saveurs tout au long de la semaine.
Et vous, quelle est votre astuce pour composer des menus équilibrés et savoureux facilement ? Partagez-nous vos bons plans en commentaires ! Et n’hésitez pas à nous dire ce que vous avez pensé de cette sélection de menus. À vos fourneaux et belle semaine gourmande à tous !
