La constipation est un trouble digestif fréquent qui touche une personne sur six. Bien que désagréable, elle est tout à fait normale. Heureusement, certains aliments peuvent vous aider à retrouver un transit intestinal régulier, et ce sans avoir recours aux fameux pruneaux. Découvrez 7 collations saines et savoureuses, plébiscitées par les diététiciens, pour vous soulager efficacement.
Des fibres, la clé d’un transit optimal
Les fibres alimentaires jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du système digestif. On distingue deux types de fibres :
- Les fibres solubles, qui attirent l’eau dans les selles, les rendant plus molles et faciles à évacuer.
- Les fibres insolubles, qui augmentent le volume des selles et stimulent les contractions intestinales.
Malheureusement, plus de 90% de la population ne consomme pas suffisamment de fibres au quotidien. Voici donc 7 collations riches en fibres pour vous aider à atteindre les apports recommandés.
1. Edamame, un concentré de fibres
Les edamames, ces fèves de soja immatures, regorgent de fibres solubles et insolubles. Une tasse d’edamames fournit 8 grammes de fibres, soit environ un tiers des besoins journaliers. Faites-les bouillir, cuire à la vapeur ou au micro-ondes, puis assaisonnez-les à votre goût pour une collation originale et rassasiante.
2. Haricots de Lima, des petites bombes de fibres
Avec 10 grammes de fibres par tasse, les haricots de Lima sont de véritables alliés pour un transit en douceur. Rôtis ou cuits au four, ils se transforment en un en-cas croustillant et savoureux. Attention cependant à bien les cuire au moins 10 minutes, car crus, ils contiennent des composés toxiques.
3. Avocat, un trésor de fibres et de bons gras
L’avocat renferme environ 10 grammes de fibres par fruit, soit plus d’un tiers des apports quotidiens recommandés. Dégustez-le nature, écrasé et agrémenté de salsa, ou tartinez-le sur une tranche de pain complet pour un toast à l’avocat ultra-tendance et riche en fibres.
4. Maïs soufflé, un en-cas léger et riche en fibres
Fan de pop-corn? Réjouissez-vous! Ce snack apprécié de tous est une excellente source de fibres insolubles, avec 6 grammes par portion de 50 grammes. Préparez-le vous-même à la maison et ajoutez-y les assaisonnements de votre choix pour une version saine et gourmande.
5. Poire, un fruit doux et efficace
Avec près de 6 grammes de fibres par fruit, la poire est une alliée de choix contre la constipation. Sa peau renferme une grande partie de ses fibres, alors n’hésitez pas à la croquer sans l’éplucher. Savourez-la nature, ou intégrez-la dans de délicieuses recettes sucrées ou salées.
6. Céréales complètes, des fibres à portée de main
Un bol de céréales complètes constitue un en-cas pratique et nourrissant, à consommer à toute heure de la journée. Optez pour des céréales contenant au moins 3 grammes de fibres et moins de 10 grammes de sucres ajoutés par portion. Accompagnez-les de lait de vache ou de soja pour un bonus de protéines.
7. Framboises, des petits fruits gorgés de fibres
Ne vous fiez pas à leur apparence délicate : les framboises renferment 10 grammes de fibres par tasse, soit plus d’un tiers des apports journaliers recommandés. Ajoutez-en une poignée à votre yaourt ou vos céréales, ou mixez-les dans un smoothie onctueux pour profiter de leurs bienfaits.
Intégrer ces collations riches en fibres à votre alimentation vous aidera à réguler votre transit en douceur. N’oubliez pas de boire suffisamment d’eau et de bouger régulièrement pour favoriser le bon fonctionnement de votre système digestif. Votre bien-être intestinal passe aussi par une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
