Vous cherchez à préserver votre capital cérébral le plus longtemps possible ? Et si la clé se trouvait dans votre assiette ? Des chercheurs ont découvert qu’un minéral en particulier, le magnésium, joue un rôle essentiel dans le maintien d’un cerveau jeune et performant. Zoom sur cet allié anti-âge insoupçonné.
Le magnésium, un bouclier contre le vieillissement cérébral
Une étude publiée dans l’European Journal of Nutrition a révélé qu’une consommation élevée de magnésium est associée à un cerveau plus jeune, tant chez les hommes que chez les femmes. Les participants âgés de 40 à 73 ans qui ont ingéré en moyenne 550 mg de magnésium par jour présentaient un « âge cérébral » inférieur d’environ un an à ceux qui en consommaient 350 mg quotidiennement, à 55 ans.
Ce lien entre magnésium et volume cérébral préservé s’est avéré plus marqué chez les femmes que chez les hommes. Un constat d’autant plus important que les taux de magnésium ont tendance à diminuer avec l’âge, rendant les carences plus fréquentes chez les seniors.
Un nutriment clé pour les fonctions nerveuses et cognitives
Au-delà de son effet protecteur contre la « perte de matière grise », le magnésium est impliqué dans plus de 600 réactions enzymatiques dans l’organisme. Il participe notamment à la transmission nerveuse et contribue à la santé globale du système nerveux.
Des travaux antérieurs avaient déjà mis en lumière les bienfaits du magnésium pour les fonctions cognitives, avec des améliorations constatées en termes de :
- Mémoire
- Apprentissage
- Performances cognitives globales
Ce minéral agirait comme un bouclier pour les cellules nerveuses, les protégeant de la dégénérescence et renforçant la résilience cérébrale face aux agressions.
Objectif : 300 à 420 mg par jour !
Pour profiter pleinement des vertus neuroprotectrices du magnésium, visez un apport quotidien de 300 à 420 mg. Pourtant, près de 75% des adultes n’atteindraient pas ces recommandations selon certaines estimations.
Pas de panique, il est facile de faire le plein de magnésium grâce à une alimentation variée et équilibrée. Voici quelques astuces pour doper vos apports au quotidien :
Misez sur les aliments riches en magnésium
Certains aliments sont particulièrement concentrés en magnésium. N’hésitez pas à les mettre régulièrement au menu :
- Légumes verts : épinards, brocolis, choux…
- Fruits à coque : amandes, noix du Brésil, noix de cajou…
- Graines : courge, tournesol, lin, chia…
- Céréales complètes : avoine, quinoa, sarrasin…
- Légumineuses : haricots, pois chiches, lentilles…
Pensez aux compléments alimentaires
Si malgré vos efforts, vous peinez à couvrir vos besoins (comme 43% des adultes américains !), une supplémentation peut être envisagée. Choisissez une forme de magnésium adaptée à vos objectifs santé : citrate pour la digestion, bisglycinate pour un effet relaxant, etc.
Demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien avant de démarrer une supplémentation.
Explorez de nouvelles recettes
Pour augmenter facilement votre consommation de magnésium, lancez-vous des défis culinaires ! Repérez les recettes mettant à l’honneur les ingrédients stars : kale, quinoa, haricots noirs, amandes, riz complet… De quoi régaler vos papilles tout en dopant votre cerveau.
Limitez les facteurs de déplétion
Saviez-vous que certaines substances peuvent épuiser vos réserves de magnésium ? C’est notamment le cas de l’alcool et de la caféine, lorsqu’ils sont consommés avec excès. En réduisant votre consommation, vous préservez votre capital magnésium.
En résumé, le magnésium s’avère être un atout anti-âge insoupçonné pour notre cerveau. Alors, prêts à lui faire une place de choix dans votre alimentation ? Votre matière grise vous remerciera dans quelques années !
