Vous cherchez une boisson rafraîchissante et savoureuse pour épater vos invités lors de votre prochain apéro healthy ? Ne cherchez plus, notre recette de mocktail sangria sans sucre ajouté est LA boisson star de votre Dry January ! Grâce à un savant mélange de jus de fruits et d’eau pétillante, vous obtiendrez un cocktail aux couleurs chatoyantes et aux arômes envoûtants, le tout sans une goutte d’alcool ni de sucre superflu. Préparez vos carafes, on vous explique tout !
Les secrets d’un mocktail sangria healthy et savoureux
Pour réussir un mocktail digne de ce nom, l’astuce consiste à jouer avec les textures et les saveurs des ingrédients. Ici, les agrumes et les épices se mêlent dans une préparation pétillante et pleine de peps. La grenade, riche en antioxydants, apporte une jolie teinte rouge profond à la boisson. Pour une expérience gustative optimale, laissez les fruits infuser au frais pendant au moins une heure avant de servir.
Ingrédients (pour 8 verres)
- 1 orange bio coupée en fines rondelles
- 1 petite pomme type Gala coupée en fines lamelles
- 1 gros citron jaune bio coupé en fines rondelles
- 4 branches de romarin frais
- 350 ml de jus de grenade 100% pur jus
- 50 ml de jus d’orange fraîchement pressé
- 2 canettes (33 cl chacune) d’eau pétillante aromatisée aux fruits rouges
- Glaçons
Préparation
- Dans une grande carafe, déposez les tranches d’orange, de pomme, de citron et les brins de romarin. Écrasez légèrement les fruits et herbes avec un pilon pour en extraire les arômes.
- Versez le jus de grenade et le jus d’orange dans la carafe. Placez au réfrigérateur et laissez infuser pendant au moins 1h, ou idéalement une nuit entière pour un maximum de saveurs.
- Juste avant de servir, ajoutez l’eau pétillante bien froide et mélangez délicatement.
- Servez le mocktail sangria dans des verres remplis de glaçons et décorez de rondelles de fruits et d’une branche de romarin.
Le jus de grenade regorge d’anthocyanes, de puissants antioxydants aux vertus anti-inflammatoires. C’est un allié de taille pour une santé au top !
Cette sangria version softs ravira les amateurs de cocktails instagrammables et bons pour la santé. Sa préparation ne vous prendra que quelques minutes, pour un résultat bluffant de fraîcheur et de saveurs. N’hésitez pas à adapter les quantités de fruits selon vos envies, ou à ajouter d’autres ingrédients de saison comme des framboises ou des feuilles de menthe. Avec ou sans alcool, trinquez à votre santé avec ce mocktail aussi beau que bon !
