Nous savons tous que ce que nous mangeons a un impact considérable sur notre santé, à la fois aujourd’hui et pour les années à venir. Mais saviez-vous qu’adopter un certain type de régime alimentaire au milieu de votre vie pourrait vous aider à prévenir le déclin cognitif plus tard ? C’est ce que suggère une étude récente publiée dans la revue Alzheimer’s & Dementia.
Le lien entre l’alimentation en milieu de vie et le déclin cognitif
Les chercheurs ont analysé 30 ans de données provenant de plus de 5 000 femmes inscrites à l’étude sur la santé des femmes de NYU. La collecte des données a commencé entre 1985 et 1991, lorsque l’âge moyen des participantes était de 49 ans. Elles ont rempli des questionnaires sur leur alimentation au fil des ans et ont également signalé toute plainte cognitive.
À la fin de l’étude, 33% des participantes ont déclaré avoir plus d’une des six plaintes cognitives standard. Mais les femmes qui avaient suivi de près le régime DASH, en revanche, étaient moins susceptibles d’avoir ces plaintes (17% de moins pour être exact).
En quoi consiste le régime DASH ?
Le régime DASH, qui signifie « Approches Diététiques pour Arrêter l’Hypertension », est riche en fruits et légumes, protéines maigres et céréales complètes, tout en limitant le cholestérol, le sodium, le sucre et les graisses saturées. Comme son nom l’indique, il est conçu pour promouvoir la santé cardiaque, qui est depuis longtemps reconnue comme un facteur de risque de déclin cognitif.
« Les plaintes subjectives concernant les performances cognitives quotidiennes sont des prédicteurs précoces de troubles neurocognitifs plus graves tels que la maladie d’Alzheimer. »
Yu Chen, Ph.D., MPH, auteur principal de l’étude
L’étude a révélé que plus l’adhésion à un régime DASH au milieu de la vie était forte, moins les femmes étaient susceptibles de signaler des problèmes cognitifs beaucoup plus tard dans la vie.
Que faire pour prévenir le déclin cognitif ?
Que vous souhaitiez prévenir le déclin cognitif, préserver votre santé cardiaque ou les deux, cette recherche suggère que le régime DASH pourrait vous aider à le faire. Comme le note l’auteur principal de l’étude, Yixiao Song, « Nos données suggèrent qu’il est important de commencer un régime alimentaire sain au milieu de la vie pour prévenir les troubles cognitifs à un âge plus avancé ».
La bonne nouvelle est que le régime DASH est un régime assez simple, qui privilégie les aliments entiers et riches en nutriments et évite les pièges alimentaires courants comme le sucre, le sodium et les graisses saturées. Et le plus tôt vous pouvez commencer, mieux c’est !
Combiner le DASH avec le régime méditerranéen
Il existe en fait un régime qui combine le régime DASH avec le régime méditerranéen (également connu pour ses bienfaits pour la santé) appelé le régime MIND, ou Intervention Méditerranéenne-DASH pour le Retard Neurodégénératif.
Tout comme le régime DASH, le régime MIND a été associé à de meilleures performances cognitives et, dans certaines études, à la prévention du déclin cognitif.
En conclusion
Protéger les performances cognitives au fur et à mesure que nous vieillissons est vital pour bien vivre plus longtemps, et il n’est jamais trop tôt ou trop tard pour commencer à prendre ces mesures. Sur la base de ces résultats, vous pouvez commencer par ce qu’il y a dans votre assiette.
Voici un résumé des principales façons d’adopter le régime DASH pour un cerveau en bonne santé :
- Manger beaucoup de fruits et légumes colorés
- Choisir des protéines maigres comme le poisson et le poulet
- Opter pour les céréales complètes au lieu des céréales raffinées
- Limiter le sucre, le sodium et les graisses saturées
- Commencer dès maintenant, quel que soit votre âge
N’oubliez pas, il n’est jamais trop tôt ou trop tard pour commencer à nourrir votre cerveau avec une alimentation saine. Votre futur vous en remerciera !
Le régime DASH, qui signifie « Approches Diététiques pour Arrêter l’Hypertension », est riche en fruits et légumes, protéines maigres et céréales complètes, tout en limitant le cholestérol, le sodium, le sucre et les graisses saturées. Comme son nom l’indique, il est conçu pour promouvoir la santé cardiaque, qui est depuis longtemps reconnue comme un facteur de risque de déclin cognitif.
« Les plaintes subjectives concernant les performances cognitives quotidiennes sont des prédicteurs précoces de troubles neurocognitifs plus graves tels que la maladie d’Alzheimer. »
Yu Chen, Ph.D., MPH, auteur principal de l’étude
L’étude a révélé que plus l’adhésion à un régime DASH au milieu de la vie était forte, moins les femmes étaient susceptibles de signaler des problèmes cognitifs beaucoup plus tard dans la vie.
Que faire pour prévenir le déclin cognitif ?
Que vous souhaitiez prévenir le déclin cognitif, préserver votre santé cardiaque ou les deux, cette recherche suggère que le régime DASH pourrait vous aider à le faire. Comme le note l’auteur principal de l’étude, Yixiao Song, « Nos données suggèrent qu’il est important de commencer un régime alimentaire sain au milieu de la vie pour prévenir les troubles cognitifs à un âge plus avancé ».
La bonne nouvelle est que le régime DASH est un régime assez simple, qui privilégie les aliments entiers et riches en nutriments et évite les pièges alimentaires courants comme le sucre, le sodium et les graisses saturées. Et le plus tôt vous pouvez commencer, mieux c’est !
Combiner le DASH avec le régime méditerranéen
Il existe en fait un régime qui combine le régime DASH avec le régime méditerranéen (également connu pour ses bienfaits pour la santé) appelé le régime MIND, ou Intervention Méditerranéenne-DASH pour le Retard Neurodégénératif.
Tout comme le régime DASH, le régime MIND a été associé à de meilleures performances cognitives et, dans certaines études, à la prévention du déclin cognitif.
En conclusion
Protéger les performances cognitives au fur et à mesure que nous vieillissons est vital pour bien vivre plus longtemps, et il n’est jamais trop tôt ou trop tard pour commencer à prendre ces mesures. Sur la base de ces résultats, vous pouvez commencer par ce qu’il y a dans votre assiette.
Voici un résumé des principales façons d’adopter le régime DASH pour un cerveau en bonne santé :
- Manger beaucoup de fruits et légumes colorés
- Choisir des protéines maigres comme le poisson et le poulet
- Opter pour les céréales complètes au lieu des céréales raffinées
- Limiter le sucre, le sodium et les graisses saturées
- Commencer dès maintenant, quel que soit votre âge
N’oubliez pas, il n’est jamais trop tôt ou trop tard pour commencer à nourrir votre cerveau avec une alimentation saine. Votre futur vous en remerciera !
