Auteur/autrice : Steven Soarez

Vous cherchez une façon originale et savoureuse de cuisiner le chou ? Ne cherchez plus, notre recette de chou rôti à l’ail et au parmesan est là pour vous régaler ! Ce plat végétarien simple et sain sublime ce légume parfois boudé, pour en faire un accompagnement gourmand qui plaira à toute la famille. Laissez-vous tenter par le mariage parfait du chou fondant, de l’ail parfumé et du parmesan croustillant. Les Secrets d’un Chou Rôti Réussi Pour obtenir un chou rôti savoureux et bien tendre, il est important de respecter quelques étapes clés. Tout d’abord, choisissez un beau chou bien…

Vous recherchez une alternative plus saine aux traditionnels nuggets de poulet frits ? Ces délicieux Tenders de poulet cuits au four raviront vos papilles tout en vous permettant de garder la ligne. Croustillants à l’extérieur, le blanc de poulet reste incroyablement tendre et juteux à cœur. Le secret ? Une panure maison légère à base de chapelure et de parmesan, subtilement parfumée au zeste de citron. Découvrez sans plus attendre les étapes de cette recette simple et gourmande. Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet (soit environ 500g) 2 blancs d’œufs Le zeste d’un citron bio 50g de chapelure…

Vous cherchez une façon savoureuse et nutritive de préparer vos légumes ? Ne cherchez plus ! Cette recette de brocoli et chou-fleur sautés est exactement ce qu’il vous faut. Riche en vitamines, minéraux et fibres, ce plat coloré et rassasiant est idéal pour un repas équilibré. Laissez-vous tenter par ce duo crucifère plein de saveurs et de bienfaits pour votre santé ! Les Atouts Nutritionnels du Brocoli et du Chou-fleur Le brocoli et le chou-fleur sont deux légumes de la famille des crucifères, réputés pour leur richesse en nutriments essentiels. Voici quelques-uns de leurs principaux bienfaits : Excellentes sources de…

Quoi de mieux qu’un plat à la fois savoureux et riche en nutriments pour prendre soin de sa santé ? Le brocoli et le chou-fleur sautés forment un duo végétal aux multiples vertus, encore trop méconnu. Pourtant, ces deux crucifères regorgent de bienfaits insoupçonnés pour notre organisme. Découvrons ensemble pourquoi il est grand temps de les adopter dans notre alimentation quotidienne ! Le brocoli et le chou-fleur : des alliés santé Appartenant à la famille des crucifères, le brocoli et le chou-fleur sont de véritables concentrés de vitamines, minéraux et antioxydants. Faibles en calories mais riches en fibres, ils sont…

Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat mijoté quand les journées raccourcissent et que les températures chutent ? Cette casserole crémeuse aux épinards et poulet coche toutes les cases du réconfort ultime. Riche en saveurs, nourrissante mais pas trop calorique, et surtout ultra simple à réaliser, elle a tout pour plaire à toute la famille ! Les secrets d’une casserole réussie La clé d’une casserole savoureuse, c’est l’équilibre des textures et des goûts. Ici, la douceur des épinards et du riz se marie à merveille avec le côté plus consistant du poulet effiloché. La sauce crémeuse à l’ail et aux…

Quoi de mieux qu’une salade fraîche et nourrissante pour profiter pleinement des beaux jours? L’été est la saison idéale pour savourer des salades composées, alliant légumes croquants, fruits gorgés de soleil, protéines et bonnes graisses. Faciles à préparer, légères mais rassasiantes, les salades sont vos alliées pour garder la forme tout en vous régalant. Laissez-vous inspirer par nos 30 recettes de salades estivales qui raviront vos papilles et boosteront votre vitalité! Des salades complètes et équilibrées La clé pour composer une salade santé qui vous apportera tous les nutriments dont vous avez besoin? Misez sur des ingrédients variés, frais et…

Vous recherchez une recette légère, savoureuse et facile à préparer pour un repas équilibré ? Ne cherchez plus, ces courgettes écrasées au four sont la solution idéale ! Avec leur assaisonnement relevé rappelant les saveurs d’un bagel et leur garniture façon pomme de terre au four, ce plat végétarien saura ravir vos papilles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange de courgettes fondantes, de fromage cheddar, de bacon croustillant et de ciboulette fraîche. Une recette saine et gourmande Cette recette de courgettes écrasées au four allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Les courgettes sont un légume faible en calories mais riche…

Quoi de plus rafraîchissant qu’une bonne citronnade par une chaude journée d’été ? Et si on y ajoutait une touche originale avec des myrtilles pour en faire une délicieuse boisson fouettée pleine de saveurs et de bienfaits ? Découvrez notre recette simple et rapide de citronnade myrtille qui régalera vos papilles tout en vous désaltérant ! Les ingrédients clés d’une citronnade myrtille réussie Pour préparer environ 4 verres de cette boisson estivale, vous aurez besoin de : 2 gros citrons bio pour leur jus et leurs zestes 125g de myrtilles fraîches pour leur goût et leurs antioxydants 200ml de lait…

Saviez-vous que les graines de courge spaghetti sont comestibles et riches en nutriments ? Lorsque vous préparez cette délicieuse courge, ne jetez pas les graines ! Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps au four, vous pouvez les transformer en une collation croquante et savoureuse. Non seulement c’est facile, mais c’est aussi une excellente façon de réduire le gaspillage alimentaire. Comment faire griller les graines de courge spaghetti Voici la méthode simple pour préparer vos propres graines de courge spaghetti grillées : Récupérez les graines lorsque vous préparez votre courge spaghetti. Séparez-les de la chair et rincez-les à…

Vous cherchez une recette saine, nourrissante et facile à réaliser pour vos petits-déjeuners ou vos en-cas ? Ne cherchez plus, ces délicieux egg bites aux poivrons rouges rôtis et aux épinards sont exactement ce qu’il vous faut ! Inspirés des populaires egg bites de Starbucks, ces petites bouchées sont garnies de savoureux légumes entourés d’une crème d’œufs légère et onctueuse. Riches en protéines, vitamines et minéraux, elles vous donneront l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée ou faire le plein de nutriments entre les repas. Ingrédients simples et naturels Pour réaliser environ 12 egg bites, il vous faudra : 8…