Auteur/autrice : Steven Soarez

Êtes-vous au courant des derniers rappels alimentaires ? Que ce soit aux États-Unis ou au Canada, plusieurs produits ont récemment été retirés des tablettes en raison de risques pour la santé. Des graines de chia contaminées par la salmonelle aux gobelets promotionnels potentiellement toxiques, il est crucial de vérifier vos placards de cuisine. Voici un tour d’horizon des 5 rappels les plus importants du moment. Graines de Chia Great Value Contaminées Selon la FDA, certains sachets de 32 onces de graines de chia noires biologiques Great Value vendus chez Walmart sont rappelés pour une potentielle contamination à la salmonelle. Les…

Le déjeuner est un repas clé pour garder la forme et l’énergie tout au long de la journée, surtout lorsqu’on travaille. Mais comment allier équilibre, santé et plaisir gustatif pour la pause de midi au bureau ? La réponse se trouve dans le régime méditerranéen, reconnu comme l’un des plus sains au monde. Zoom sur des idées de déjeuners savoureux et nutritifs, faciles à préparer et à transporter, pour des midis vitaminés sous le signe de la Méditerranée ! Les Secrets d’un Déjeuner Méditerranéen Réussi Le régime méditerranéen est basé sur une alimentation riche en fruits et légumes, céréales complètes,…

Être diagnostiquée d’un diabète gestationnel peut être source d’inquiétudes et de questionnements pour les futures mamans. Mais pas de panique ! Avec quelques adaptations alimentaires et de bonnes habitudes, il est tout à fait possible de gérer cette condition et de profiter sereinement de sa grossesse. Le petit-déjeuner étant un repas clé de la journée, voici 15 idées de petits-déjeuners savoureux et équilibrés, spécialement pensés pour les femmes atteintes de diabète gestationnel. Pourquoi un petit-déjeuner adapté est essentiel Le diabète gestationnel est caractérisé par une résistance à l’insuline qui apparaît pendant la grossesse. Il est donc crucial de veiller à…

Vous cherchez une façon originale et délicieuse de cuisiner le tofu ? Ne cherchez plus, nos bouchées de tofu au beurre balsamique vont vous faire craquer ! Avec leur texture fondante et leur sauce onctueuse légèrement sucrée, elles séduiront les papilles des végétariens comme des amateurs de viande. Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour un dîner sain en semaine ou pour épater vos invités. Les secrets d’une marinade réussie La clé de cette recette repose sur la marinade du tofu. En le faisant mariner quelques heures au préalable, il s’imprègnera de saveurs et sa texture deviendra plus…

En tant que diététicienne, je suis toujours à la recherche d’aliments sains et nourrissants pour mes clients et moi-même. Et s’il y a bien un produit dont je ne peux me passer au quotidien, c’est le beurre de cacahuète ! Riche en protéines végétales, en fibres et en bonnes graisses, c’est mon allié pour des petits-déjeuners et collations équilibrés. Aujourd’hui, je vous dévoile ma marque favorite : le beurre de cacahuète Once Again. Pourquoi j’ai choisi le beurre de cacahuète Once Again Parmi tous les beurres de cacahuète que j’ai pu tester, la marque Once Again sort clairement du lot…

Surnommée la « vitamine du soleil », la vitamine D joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé osseuse et immunitaire. Cependant, environ 25% des Américains présentent une carence en vitamine D. Les compléments alimentaires peuvent aider à combler ce déficit. Quels sont les meilleurs sur le marché en 2024 ? Voici nos 9 choix, approuvés par des diététiciens. Pourquoi ai-je besoin d’un complément de vitamine D ? L’utilisation généralisée de produits avec filtre UV, qui bloquent la synthèse de vitamine D par la peau, ainsi que le fait que les Américains passent 90% de leur journée en intérieur, contribuent…

Que vous ayez un papa sportif, un papa gourmet ou un as du bricolage, la fête des pères est l’occasion rêvée de célébrer son style paternel unique. Cette année, optez pour un cadeau original et personnalisé qui saura le surprendre et l’émouvoir. Voici quelques idées pour gâter les différentes facettes de votre super-héros au quotidien ! Des coffrets surprises pour les papas aventureux Vous cherchez un cadeau mémorable pour votre baroudeur de père ? Les coffrets « Man Crates » regorgent d’idées originales pour les papas avides de découvertes. Whisky, jerky, outils… Chaque caisse regorge de surprises thématiques à déballer. Le plus…

Vous en avez assez des toasts qui ne vous calent pas jusqu’au prochain repas ? Laissez-nous vous présenter notre délicieuse et nourrissante recette de toast au fromage blanc ! Cette tartine à base de pain complet et garnie d’onctueux fromage blanc n’est que le début. Nous vous proposons 6 variations, sucrées comme salées, parfaites pour bien démarrer la journée ou faire le plein d’énergie l’après-midi. Des Toasts Sains et Rassasiants pour Tous les Goûts Que vous ayez une petite faim ou un grand creux, ces tartines au fromage blanc sauront vous satisfaire grâce à leurs ingrédients nourrissants. Chaque recette a…

Vous cherchez des idées de dîners sains, savoureux et adaptés à un régime diabétique ? Ne cherchez plus ! Nous avons sélectionné pour vous 36 recettes équilibrées et faibles en calories qui raviront vos papilles tout en vous aidant à gérer votre diabète. Que vous optiez pour une salade fraîche et croquante, des tacos épicés ou un bol de riz aux saveurs exotiques, chacun de ces repas contient moins de 575 calories par portion. Toutes ces recettes respectent également les recommandations en matière de graisses saturées et de sodium, et privilégient les glucides complexes comme les céréales complètes. Vous pouvez…

Vous cherchez une salade nourrissante et savoureuse pour vos déjeuners ? Ne cherchez plus, cette délicieuse salade de farro aux poires et radicchio est faite pour vous ! Alliant les saveurs sucrées des poires mûres, l’amertume du radicchio et la texture unique du farro, cette salade est un véritable régal pour les papilles. Riche en fibres, elle vous rassasiera durablement tout en vous faisant profiter de tous les bienfaits nutritionnels de ses ingrédients stars. Les atouts santé de cette salade gourmande Chaque ingrédient de cette salade a été méticuleusement choisi pour ses qualités gustatives mais aussi nutritionnelles : Le farro,…