Auteur/autrice : Steven Soarez

Face aux enjeux environnementaux, de bien-être animal et de santé, repenser notre consommation de viande devient une nécessité. Mais devons-nous pour autant bannir complètement la viande de nos assiettes ? Pas forcément. Réduire progressivement suffit déjà à avoir un impact positif. Découvrez nos conseils pour opérer une transition végétale en douceur, sans frustration ni carences. Pourquoi réduire notre consommation de viande ? Selon les experts, viser un ratio de 85% de calories végétales pour 15% de calories animales serait un bon compromis pour notre système alimentaire. Cela permettrait de : Réduire nos émissions de gaz à effet de serre, l’élevage…

Vous cherchez une collation saine et nourrissante pour bien commencer la journée ? Ne cherchez plus, nos délicieux muffins banane-son sont la solution idéale ! Alliant le moelleux de la banane mûre à la richesse en fibres du son de blé, ces petites douceurs vous apporteront l’énergie dont vous avez besoin tout en chouchoutant votre santé. Laissez-vous tenter par cette recette simple et savoureuse ! Un concentré de bienfaits nutritionnels dans un muffin gourmand Grâce à la présence de bananes bien mûres et de son de blé, ces muffins sont un véritable concentré de nutriments essentiels pour votre organisme :…

Par une froide journée d’hiver, rien ne réchauffe mieux le corps et le cœur qu’un bol fumant de soupe maison. Et si cette soupe allie saveurs italiennes traditionnelles et bienfaits nutritionnels, c’est encore mieux ! Notre recette de soupe italienne aux haricots blancs est exactement cela : un plat délicieux et nourrissant qui vous fera vous sentir bien de l’intérieur. Un classique italien revisité La soupe de mariage italienne, ou « minestra maritata » en italien, est un grand classique de la cuisine du sud de l’Italie. Traditionnellement préparée avec des boulettes de viande et divers légumes, nous avons choisi de remplacer…

Qui n’aime pas se délecter d’une bonne salade César ? Crémeuse, savoureuse, elle fait partie des grands classiques de la cuisine. Mais avouons-le, la recette traditionnelle n’est pas toujours la plus saine avec sa sauce riche en mayonnaise et en parmesan. Et si on revisitait ce grand classique pour en faire un allié minceur et bien-être ? C’est tout l’objet de cet article qui vous dévoile une recette de sauce César saine et gourmande à base de yaourt grec. Prêts à succomber sans culpabilité ? Pourquoi opter pour une sauce César saine ? Avant de vous dévoiler notre recette miracle,…

Vous rêvez d’un dos large, puissant et bien dessiné ? La coach fitness Naomi Doran nous dévoile sa sélection des meilleurs exercices pour une musculature dorsale optimale. Que vous soyez débutant ou confirmé, ces mouvements clés vous permettront de cibler efficacement les différentes parties du dos pour un développement harmonieux. Les fondamentaux pour un dos d’acier Selon Naomi Doran, une approche équilibrée est essentielle pour bâtir un dos musclé et en santé. Cela passe par une variété de schémas de mouvement, une technique irréprochable et une récupération adéquate. La coach insiste sur l’importance d’intégrer des tractions verticales et horizontales dans…

Quoi de plus réconfortant qu’un bol de soupe chaude et nourrissante par une froide journée d’hiver ? Les soupes maison permettent de varier les plaisirs gustatifs tout en faisant le plein de nutriments essentiels. Découvrez notre sélection de 7 recettes de soupes rapides, faciles et délicieuses à cuisiner chez vous. Des veloutés onctueux aux soupes consistantes, il y en a pour tous les goûts ! Des soupes nutritives pour affronter l’hiver En plus de réchauffer, les soupes sont de véritables alliées santé. Riches en légumes, elles apportent vitamines, minéraux et fibres. Cuisinées avec des épices et des herbes aromatiques, elles…

Vous êtes-vous déjà demandé s’il était possible de devenir végétarien dès l’enfance ? Eh bien, laissez-moi vous raconter mon histoire peu banale. À l’âge de 7 ans, j’ai fait le choix de ne plus manger de viande. Une décision rare pour une si jeune enfant, mais qui reflétait déjà mes valeurs profondes. Découvrez comment j’ai réussi à adopter ce mode de vie malgré les obstacles, et pourquoi je suis fière aujourd’hui d’avoir écouté ma voix intérieure. Le déclic à 7 ans : non à la viande ! Tout a commencé un jour où mon parrain m’a proposé de cuisiner avec…

Le massage prénatal est bien plus qu’un simple moment de détente. C’est un véritable rituel de bien-être qui offre de nombreux bienfaits pour les futures mamans. Récemment, j’ai eu la chance de découvrir cette expérience merveilleuse grâce au talent de Déborah, une masseuse prénatale passionnée. Laissez-moi vous emmener dans ce voyage sensoriel et vous dévoiler tous les secrets de cette pratique extraordinaire. Une parenthèse de douceur sur mesure pour les femmes enceintes Le massage prénatal est spécialement conçu pour répondre aux besoins spécifiques du corps pendant la grossesse. C’est une approche holistique qui prend en compte les changements physiques et…

Avez-vous déjà ressenti ce sentiment de doute profond, cette peur constante de ne pas être à la hauteur ? Le manque de confiance en soi est un fléau qui touche nombre d’entre nous, nous empêchant de réaliser notre plein potentiel. Pourtant, il est possible de vaincre cette insécurité intérieure en s’inspirant d’histoires puissantes de transformation. Plongeons ensemble dans ces récits édifiants qui nous montrent la voie vers l’acceptation et l’amour de soi. Le Pouvoir des Histoires pour Renforcer la Confiance en Soi Les histoires ont ce pouvoir unique de nous toucher au plus profond de notre être. Elles résonnent avec…

Vous avez certainement entendu parler des fameuses graines de chia, ce superaliment dont tout le monde vante les mérites. Mais savez-vous réellement pourquoi elles sont aussi bonnes pour la santé ? Déjà consommées par les Aztèques il y a des siècles, ces petites graines au pouvoir insoupçonné regorgent en réalité de bienfaits nutritionnels. Zoom sur cet aliment miracle qui mérite de trouver sa place dans votre alimentation ! Les graines de chia, un concentré de nutriments essentiels Commençons par la composition de ces graines surprenantes. Malgré leur petite taille, elles concentrent une quantité impressionnante de nutriments bénéfiques pour l’organisme :…