Auteur/autrice : Steven Soarez

Quand les beaux jours arrivent, nos envies de fraîcheur, de saveurs et de simplicité en cuisine se font plus présentes que jamais. Consciente de cette tendance, l’enseigne Trader Joe’s dévoile comme chaque année sa sélection de produits phares pour sublimer notre été. Alliant praticité et goût, ces pépites nous promettent un quotidien ensoleillé des plus savoureux. Découvrons ensemble les 6 incontournables à adopter de toute urgence selon les employés ! Un mix croquant et fruité avec le Kit Salade Mangue Piment Doux Qui a dit qu’une salade devait être fade et ennuyeuse ? Ce n’est certainement pas le cas avec…

Une nouvelle inquiétante pour les amateurs de café en conserve : plus de 250 références produites par Snapchill LLC sont rappelées en raison d’un risque potentiel de développement de la bactérie responsable du botulisme. Si vous avez ces produits chez vous, il est recommandé de les jeter immédiatement ou de les rapporter en magasin. Un procédé de mise en conserve défaillant Bien qu’aucun cas de maladie n’ait été signalé à ce jour, la FDA (Food and Drug Administration) a contacté Snapchill pour les avertir que leur processus de mise en conserve du café ne respectait pas les normes réglementaires. En…

L’été est la saison parfaite pour profiter de repas frais, colorés et sains. Et si vous recherchez des options anti-inflammatoires pour vos dîners, vous allez adorer ces 21 recettes rapides et délicieuses ! Prêtes en 30 minutes ou moins, elles regorgent d’ingrédients de saison aux vertus anti-inflammatoires comme l’ail, le brocoli, les myrtilles ou les pois chiches. Salades rafraîchissantes, pâtes crémeuses, bols nourrissants… De quoi ravir vos papilles tout en prenant soin de votre santé ! Des Recettes Anti-Inflammatoires pour un Été Savoureux et Sain Une alimentation anti-inflammatoire mise sur des ingrédients frais, riches en antioxydants et en acides gras…

Vous souhaitez prendre soin de votre cœur mais vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique ! Notre diététicienne a concocté pour vous un programme sur 7 jours avec des repas savoureux et bons pour la santé cardiovasculaire. Au menu : peu de sodium, des fibres à foison et un max de plaisir. Suivez le guide ! Un Plan Alimentaire Qui a du Cœur Notre cœur est un muscle qui travaille sans relâche. Pour le chouchouter, rien de tel qu’une alimentation adaptée. Dans ce plan sur mesure, l’accent est mis sur 3 éléments clés : Un apport…

Saviez-vous que le fromage peut être votre allié minceur ? Oubliez l’idée reçue selon laquelle le fromage fait grossir. Bien choisi, il peut au contraire vous aider à perdre du poids. Découvrez les 6 meilleurs fromages à privilégier dans votre régime, approuvés par les diététiciens. Le fromage, un atout santé insoupçonné Le fromage est souvent pointé du doigt quand on veut perdre du poids. Pourtant, consommé avec modération, il présente de nombreux bienfaits pour la santé. Riche en protéines, il favorise la satiété et aide à réduire les fringales. Source de calcium, de vitamine D et de phosphore, il est…

Vous souhaitez prendre soin de votre cœur et réduire les risques de maladies cardiaques ? L’alimentation joue un rôle clé dans la santé cardiovasculaire. Voici quelques conseils nutritionnels simples mais efficaces pour chouchouter votre cœur au quotidien. Misez sur le régime méditerranéen Le régime méditerranéen est reconnu comme l’un des plus favorables à la santé cardiaque. Riche en fruits, légumes, céréales complètes, poissons et huile d’olive, il privilégie les graisses insaturées bénéfiques. Plusieurs études ont montré qu’adopter ce mode d’alimentation permet de réduire significativement le risque de maladies cardiovasculaires. Une alimentation de type méditerranéenne diminue de 30% le risque d’infarctus…

Avez-vous déjà eu l’impression que votre cerveau vous joue des tours ? Que vous perdez le fil de vos pensées ou que vous avez du mal à vous souvenir de certaines choses ? Si ces situations vous semblent familières, vous n’êtes pas seul. Mais attention, il peut parfois s’agir de signes insidieux d’un déclin cognitif qu’il ne faut pas ignorer. Déclin cognitif vs troubles de mémoire passagers Avant tout, il est important de faire la distinction entre les petits trous de mémoire bénins et les véritables symptômes d’un déclin cognitif. Oublier occasionnellement un rendez-vous ou chercher ses mots peut arriver…

Qui peut résister à l’odeur alléchante de muffins tout juste sortis du four ? Mais souvent, ces petites douceurs regorgent de sucre et de matières grasses. C’était sans compter sur Ina Garten, célèbre cuisinière américaine, qui nous propose une version saine et savoureuse de muffins aux myrtilles. Sa recette est devenue mon incontournable pour préparer à l’avance des petits déjeuners et snacks équilibrés pour toute la famille. Une recette simple aux ingrédients sains Ce qui m’a séduite dans la recette d’Ina Garten, c’est avant tout sa liste d’ingrédients simples et bons pour la santé. Exit le beurre et la crème,…

Vous cherchez une idée d’apéritif sain, gourmand et facile à préparer pour épater vos invités ? Ne cherchez plus, ces bouchées de saumon croustillantes accompagnées de leur sauce crémeuse aux tomates séchées vont faire sensation ! En plus d’être délicieuses, elles regorgent d’oméga-3 bénéfiques pour la santé. Laissez-vous tenter par cette recette qui allie plaisir et bien-être. Des bouchées de saumon fondantes et croustillantes à la fois Le secret de la réussite de ces bouchées réside dans le choix du saumon. Optez pour un filet de saumon bien épais et sans peau, de préférence la partie centrale. Coupez-le en dés…

Vous cherchez une salade nourrissante et savoureuse qui sort de l’ordinaire ? Ne cherchez plus, notre salade de pois chiches, betteraves et feta est là pour vous régaler ! Alliance parfaite de saveurs terre-mer et de textures fondantes-croquantes, elle vous apportera un véritable shoot de vitalité. Prête en un rien de temps, elle est idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Les secrets d’une salade réussie L’art de composer une bonne salade repose sur quelques principes de base : Jouer sur les textures : croquant, fondant, croustillant Marier les saveurs : sucré, salé, acide, amer Miser…