Auteur/autrice : Steven Soarez

Que peut-on apprendre d’un homme qui a passé plus de quatre décennies à bâtir une entreprise révolutionnaire dans le secteur de l’alimentation bio et healthy ? Beaucoup de choses assurément ! John Mackey, co-fondateur et PDG de Whole Foods Market, a su transformer un simple magasin bio en un empire à travers les États-Unis. Un parcours riche en enseignements qu’il partage dans son nouveau livre « The Whole Story: Adventures in Love, Life, and Capitalism » et dont il nous livre quelques clés lors d’un récent épisode du podcast mindbodygreen. Savoir changer ce qui ne fonctionne pas Premier conseil de…

Vous cherchez à réduire votre taux de cholestérol tout en vous régalant ? Bonne nouvelle, c’est tout à fait possible en incorporant plus de grains entiers dans vos repas du soir ! Riches en fibres, les céréales complètes comme l’orge, le riz brun, l’épeautre ou les pâtes au blé complet ont démontré leur capacité à faire baisser le « mauvais » cholestérol LDL et augmenter le « bon » cholestérol HDL. En plus d’être pauvres en graisses saturées, les 16 recettes ci-dessous, approuvées par une diététicienne, vous permettront de prendre soin de votre cœur sans compromis sur le goût. Laissez-vous tenter ! Des Dîners…

Vous avez sûrement entendu parler du kimchi, ce condiment coréen traditionnel à base de légumes fermentés. Mais saviez-vous que le kimchi regorge également de bienfaits pour votre santé ? Riche en probiotiques, vitamines et antioxydants, le kimchi est un véritable allié pour votre bien-être. Découvrons ensemble les effets bénéfiques de cet aliment du terroir sur notre organisme. Les Probiotiques du Kimchi, Alliés de Votre Flore Intestinale Le kimchi est obtenu par lacto-fermentation, un processus naturel qui favorise le développement de bonnes bactéries, appelées probiotiques. Parmi celles-ci, on retrouve majoritairement les souches Lactobacillus, Weissella et Leuconostoc. Ces micro-organismes bénéfiques rééquilibrent et…

Cuisiner pour soi peut parfois sembler fastidieux, surtout quand on manque de temps ou d’inspiration. Pourtant, bien manger est essentiel pour sa santé et son bien-être. Pas question donc de se contenter de plats tout prêts ou de sauter des repas ! Voici 30 recettes santé rapides et savoureuses, spécialement conçues pour une personne. De quoi vous régaler en un rien de temps, sans gaspiller ni vous compliquer la vie. Des idées pour tous les repas Que vous soyez pressé le matin, que vous vouliez un déjeuner léger ou un dîner réconfortant, ces recettes solo sauront vous satisfaire à tout…

L’été est la saison parfaite pour savourer un bon saumon, riche en oméga-3 et en protéines. Mais pour un repas complet et équilibré, il est essentiel de bien choisir ses accompagnements. Découvrez notre sélection de 10 accompagnements d’été sains, savoureux et faciles à préparer pour sublimer vos plats de saumon. Des légumes de saison colorés et pleins de fraîcheur En été, les étals regorgent de légumes gorgés de soleil. Profitez-en pour apporter couleurs et nutriments dans votre assiette : Courgettes sautées à l’ail et au parmesan : un classique estival plein de saveurs. Tomates rôties au four : leur petit…

En cette période de fêtes, difficile de résister à la tentation d’une part de galette des rois bien croustillante et fondante. Mais entre le beurre, le sucre et la farine raffinée, ce dessert traditionnel est loin d’être un modèle d’équilibre. Heureusement, il est possible de se faire plaisir sans culpabiliser grâce à cette recette de galette des rois crue, vegan et sans gluten. Une version saine, rapide à réaliser et incroyablement savoureuse ! Les secrets d’une galette crue réussie Pour réaliser une galette des rois crue digne de ce nom, il faut miser sur des ingrédients de qualité. Exit donc…

Vous cherchez LA paire de sneakers parfaite pour cet été ? J’ai peut-être trouvé la perle rare avec les toutes nouvelles Cariuma UBA. Déjà fan de cette marque éco-responsable aux modèles ultra confortables, j’ai littéralement craqué pour ces baskets au look 90’s, pile dans la tendance du moment. Mais au-delà du style, que valent-elles vraiment une fois aux pieds ? Je les ai testées pour vous pendant toute une journée, avec plus de 15 000 pas au compteur. Verdict. Les sneakers Cariuma UBA cochent toutes les cases Dès leur sortie de la boîte, les sneakers UBA de Cariuma m’ont tapé…

Vous cherchez à adopter une alimentation plus saine et vitalisante, mais vous vous demandez quels sont les meilleurs sucres à privilégier ? Dans cet article, nous allons explorer ensemble les différentes options de sucres naturels et vous dévoiler notre recette secrète pour préparer un délicieux sirop de dattes maison. Prêts à en savoir plus ? C’est parti ! Les sucres sains : quels sont-ils ? Contrairement aux idées reçues, tous les sucres ne se valent pas. Les seuls sucres réellement sains sont ceux issus de produits bruts non transformés, comme les fruits naturellement concentrés par le séchage. Les sucres dits…

Imaginez un outil de beauté compact et high-tech capable de transformer votre peau en quelques minutes par jour. C’est exactement ce que propose la baguette 4-en-1 de Solawave, mon indispensable depuis plusieurs mois. Laissez-moi vous expliquer pourquoi cette baguette à lumière rouge mérite une place de choix dans votre routine beauté ! Mon Coup de Cœur Beauté : La Baguette Solawave Tout a commencé quand une amie et moi avons décidé de tester la baguette Solawave avant son mariage. Quoi de mieux pour voir si ce petit bijou de technologie pouvait vraiment réduire l’apparence des rides, ridules, cernes et imperfections…

Vous cherchez des idées pour cuisiner les délicieux haricots verts de saison ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous nos 20 recettes de haricots verts les plus populaires. Des plats simples et rapides aux casseroles réconfortantes, il y en a pour tous les goûts. Préparez-vous à faire le plein de vitamines et de saveurs avec ce légume star de l’été ! Des recettes variées pour toute la famille Parmi notre sélection, vous trouverez des classiques revisités comme les haricots verts sautés à l’ail et au citron ou encore la casserole de haricots verts façon grand-mère. Mais aussi…