Auteur/autrice : Steven Soarez

Vous cherchez des idées de repas sains et économiques à emporter au travail ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 45 recettes équilibrées et faciles à préparer qui rendront vos pauses déjeuner plus savoureuses et nutritives. Fini les plats industriels hors de prix, place à des lunchs maison bons pour la santé et le porte-monnaie ! Des recettes végétariennes pleines de saveurs Pour les amateurs de cuisine végétarienne, vous trouverez votre bonheur parmi ces suggestions : Salade de pois chiches épicés, tomates cerises et concombre Bagel au houmous, pousses d’épinard et carottes râpées Buddha bowl quinoa, patate…

Vous cherchez des idées d’accompagnements végétariens savoureux et adaptés à un régime diabétique ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous 23 recettes saines et délicieuses, approuvées par notre diététicien. Le plus beau ? Chacune se prépare en seulement 3 étapes simples. De quoi vous régaler tout en prenant soin de votre équilibre glycémique. Des Accompagnements Végétariens pour un Meilleur Contrôle du Diabète Une alimentation équilibrée est essentielle pour les personnes diabétiques. Les plats végétariens, riches en fibres, en vitamines et en minéraux, peuvent grandement contribuer à stabiliser la glycémie. Mais pas question pour autant de sacrifier le…

Vous cherchez des idées de déjeuners sains et savoureux à emporter au bureau ? Préparer ses repas à l’avance permet de manger équilibré même quand on est pressé le matin. Nous avons sélectionné pour vous 26 recettes de salades, sandwichs, bowls et wraps, toutes à moins de 400 calories. De quoi varier les plaisirs et prendre soin de sa santé ! Des Salades Complètes et Colorées Les salades composées sont idéales pour un déjeuner léger mais nourrissant. Misez sur des légumes de saison, ajoutez des protéines (poulet, thon, œuf, tofu…) et une source de glucides complexes comme des pâtes, du…

Vous cherchez des idées de repas sains et équilibrés pour vos enfants ? Pas toujours facile de varier les menus tout en s’assurant que nos petits mangent de tout. Pour vous aider, nous avons sélectionné pour vous 31 recettes de dîners adaptés aux enfants. De quoi composer sans effort des menus sur un mois complet, pour le plus grand bonheur des petits… et des grands ! Des repas sains et gourmands à la fois Le secret pour faire manger équilibré aux enfants ? Leur préparer des plats savoureux qui donnent envie ! Dans notre sélection, vous trouverez des recettes familiales…

Avec le week-end qui approche, le célèbre chef Bobby Flay nous dévoile sa recette favorite pour un dîner réconfortant et rassasiant. Lors d’une récente apparition dans l’émission Today Food, il a préparé des côtes de porc façon Osso Buco accompagnées de polenta, un plat tiré de son nouveau livre « Bobby Flay: Chapter One ». Zoom sur cette recette qui va vous faire saliver et des idées similaires à tester chez vous. Des saveurs italiennes revisitées Bobby Flay s’est inspiré de l’Osso Buco, un grand classique italien à base de jarret de veau mijoté dans une sauce onctueuse, pour créer…

Avez-vous déjà entendu parler de la Théorie d’Octobre ? Ce concept, récemment devenu viral sur TikTok, met en lumière la magie particulière de cette période de l’année. Entre la minceur du voile entre les mondes, la chute des feuilles et la fraîcheur de l’air, octobre marque un tournant propice à la réflexion et au renouveau. C’est le moment idéal pour faire le point sur l’année écoulée et se fixer de nouveaux objectifs pour les mois à venir. Qu’est-ce que la Théorie d’Octobre ? Bien que la plupart des cultures suivent aujourd’hui le calendrier grégorien, avec le Nouvel An fixé au…

Imaginez une petite douceur à la texture veloutée et fondante, au parfum enivrant d’amande et de cardamome, le tout enveloppé dans une délicate note sucrée… Bienvenue dans l’univers du burfi aux amandes, une gourmandise incontournable de la cuisine indienne ! Traditionnellement préparé pour les grandes occasions et les fêtes religieuses comme Diwali, le festival des lumières, ce petit carré de bonheur ravit les papilles des petits et des grands. Et si on vous disait qu’il est possible de profiter de cette merveille sans culpabilité ? Découvrez notre recette allégée du burfi aux amandes, aussi savoureuse que facile à réaliser !…

Quand ma mère de 56 ans a commencé à me parler des merveilles de la luminothérapie rouge il y a quelques années, j’étais plus que sceptique. Malgré les nombreuses études scientifiques vantant ses bienfaits – peau éclatante, récupération accélérée, meilleur sommeil – j’avais du mal à croire qu’elle puisse réellement sentir une différence en manquant quelques séances de 20 minutes dans sa cabine rouge préférée au spa. Mais après avoir testé quotidiennement le nouveau Dispositif de Luminothérapie Rouge Max de Bon Charge pendant deux semaines avant un grand voyage à l’étranger, je dois des excuses à ma mère. Dès la…

Les choux de Bruxelles, ces petits légumes verts souvent mal-aimés, prennent une toute nouvelle dimension avec cette recette vietnamienne surprenante et savoureuse. Laissez-vous tenter par ce mariage inattendu de saveurs asiatiques et découvrez une façon saine et délicieuse de déguster ces mini-choux. Une Recette aux Accents Vietnamiens La cuisine vietnamienne, réputée pour ses plats frais, légers et aromatiques, nous inspire une recette originale pour sublimer les choux de Bruxelles. En les mariant à des ingrédients typiques comme l’huile de coco, l’eau de coco et la sauce de poisson, on obtient un plat riche en saveurs et en nutriments. Les Ingrédients…

L’été approche à grands pas et avec lui, l’envie irrésistible de s’exposer au soleil pour obtenir ce hâle doré tant convoité. Mais attention, si les rayons du soleil sont bénéfiques pour le moral et la synthèse de vitamine D, ils peuvent aussi être redoutables pour notre épiderme. Taches brunes, rides précoces, vieillissement accéléré… Les méfaits des UV ne sont plus à prouver. Pour autant, pas question de se cloîtrer à l’intérieur pendant toute la belle saison ! Voici les 3 étapes indispensables pour profiter du soleil en toute sérénité, sans sacrifier la santé et la beauté de votre peau. 1.…