Auteur/autrice : Steven Soarez

Halloween approche à grands pas, et avec lui son lot de citrouilles, de déguisements effrayants… et de montagnes de bonbons ! En tant que parents, difficile de savoir quelle quantité autoriser à nos petits monstres. Trop de restrictions risquent de rendre les sucreries encore plus attrayantes, mais un accès illimité n’est pas non plus la solution. Alors, quel est le juste milieu ? Nous avons interrogé 7 diététiciens pour connaître leur avis sur la question. Et leurs réponses pourraient bien vous surprendre ! Une approche équilibrée, la clé du succès Tous les diététiciens interrogés sont unanimes : la restriction pure…

Et si le secret d’une peau lumineuse et rajeunie se cachait dans notre assiette ? Des études récentes révèlent que le jeûne mimétique, une méthode alimentaire innovante, pourrait bien révolutionner notre routine beauté. Zoom sur cette tendance qui promet de métamorphoser notre épiderme de l’intérieur. Le Jeûne Mimétique, Qu’est-ce Que C’est ? Développé par le Dr Valter Longo, spécialiste en longévité, le jeûne mimétique est un régime qui reproduit les effets du jeûne sur l’organisme, sans pour autant cesser de s’alimenter. Le principe ? Pendant 5 jours, on réduit drastiquement les apports caloriques (environ 1100 calories le premier jour puis…

De plus en plus de personnes se tournent vers le jeûne intermittent, une méthode alimentaire qui consiste à alterner des périodes de jeûne et des périodes d’alimentation normale. Parmi les différentes approches, le régime OMAD (One Meal A Day) suscite un intérêt croissant. Comme son nom l’indique, il s’agit de ne consommer qu’un seul repas par jour. Mais cette pratique est-elle réellement bénéfique pour la santé ? Explorons ensemble les avantages et les risques potentiels de ce régime extrême. Qu’est-ce que le régime OMAD ? Le régime OMAD est une forme de jeûne intermittent particulièrement restrictive. Les adeptes ne s’autorisent…

Souvent éclipsés par le collagène, les acides gras essentiels sont pourtant de véritables alliés pour la santé et la beauté de notre peau. Ces nutriments, que notre corps ne peut pas produire seul, jouent un rôle clé dans le maintien d’une barrière cutanée forte et d’une peau bien hydratée. Zoom sur ces ingrédients méconnus mais ô combien précieux ! Les Oméga 3, des Actifs aux Multiples Vertus pour la Peau Si les oméga 3 sont réputés pour leurs bienfaits sur le cœur et le cerveau, saviez-vous qu’ils sont aussi excellents pour la peau ? Plusieurs études ont en effet mis…

Nourrissant, délicieux et polyvalent, le yaourt est un incontournable dans de nombreuses cuisines. Mais avez-vous déjà été tenté d’acheter quelques pots supplémentaires lors des promotions, sans savoir combien de temps ils se conserveraient ? Pouvez-vous encore consommer un yaourt après sa date limite ? Découvrez comment stocker correctement vos yaourts, avant et après ouverture, ainsi que les signes révélateurs d’un produit avarié. Les règles d’or pour une conservation optimale Selon l’application FoodKeeper du Département Américain de l’Agriculture (USDA), les yaourts vendus réfrigérés doivent être conservés au frais et consommés dans les 1 à 2 semaines suivant la date d’achat. Pour…

Avez-vous déjà remarqué que vos cheveux semblent toujours plus beaux lorsque vous sortez du salon de coiffure ? Ce résultat n’est pas seulement dû au talent de votre coiffeur, mais aussi à un secret bien gardé : l’utilisation de shampooings et d’après-shampooings différents. Découvrons ensemble pourquoi cette astuce fait toute la différence ! Le secret des professionnels : des soins capillaires sur-mesure Les experts capillaires le savent bien : pour obtenir une chevelure de rêve, il faut adapter les soins aux besoins spécifiques de chaque zone. C’est pourquoi ils ont souvent recours à des shampooings et des après-shampooings différents. Des…

Et si vous pouviez améliorer votre santé cardiaque en concentrant vos séances d’exercice sur seulement un ou deux jours par semaine ? C’est ce que suggère une récente étude qui s’est penchée sur l’approche dite du « Weekend Warrior ». Découvrons ensemble les bienfaits étonnants de ce schéma d’entraînement peu conventionnel. L’approche « Weekend Warrior » : Aussi Bénéfique Qu’un Entraînement Régulier ? L’étude publiée sur JAMA Network a analysé les données de près de 90 000 participants âgés en moyenne de 62 ans. Les chercheurs ont comparé les risques cardiaques chez ceux adoptant un schéma d’exercice concentré sur 1-2 jours (les fameux « Weekend…

Avez-vous récemment reçu un diagnostic de sécheresse oculaire ? Soulager vos symptômes nécessite souvent l’utilisation régulière de gouttes oculaires, qu’elles soient en vente libre ou sur ordonnance. Mais saviez-vous qu’une application correcte est essentielle pour en tirer tous les bénéfices ? Découvrez notre guide complet pour appliquer efficacement vos gouttes, étape par étape. Préparation avant l’application Avant de commencer, vérifiez la fréquence, le moment et le dosage recommandés pour vos gouttes oculaires. Ces informations devraient figurer sur l’emballage de votre médicament, mais en cas de doute, n’hésitez pas à consulter votre ophtalmologue. Voici ensuite les étapes de préparation : 1.…

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec festins gourmands et mets traditionnels. Parmi eux, la fameuse sauce aux canneberges, ou cranberry, fait figure d’incontournable sur les tables de Thanksgiving et de Noël. Mais lorsqu’on est diabétique, on peut se demander si ce condiment acidulé a sa place dans notre assiette. La bonne nouvelle, c’est qu’avec quelques ajustements, il est tout à fait possible de se régaler de sauce cranberry même avec un diabète ! Voici nos conseils et recettes pour profiter de ce délice des fêtes en toute sérénité. Les cranberries, des petits fruits aux grands bienfaits Avant de…

L’automne est là, et avec lui son cortège de cucurbitacées qui égaient les étals des marchés. Parmi elles, laissez-moi vous présenter une variété méconnue mais ô combien savoureuse: le squash honeynut. Cette adorable mini courge butternut concentre une chair d’une douceur remarquable dans son petit format. Découvrons ensemble pourquoi elle mérite une place de choix dans votre cuisine automnale. Le Squash Honeynut, Un Concentré de Saveurs Développé récemment par des sélectionneurs, le squash honeynut est le fruit d’un défi lancé par le chef Dan Barber: créer une courge butternut au goût délicieux sans recourir à l’ajout de sucre. Mission accomplie…