Auteur/autrice : Steven Soarez

Qui aurait cru qu’une recette aussi simple puisse être si savoureuse ? Le furikake, un mélange d’algues, de sésame, de poisson séché et d’épices populaire au Japon, apporte une délicieuse saveur umami salée qui se marie à merveille avec le brocoli grillé. Une recette à essayer absolument ! Ingrédients pour 4 personnes 1 tête de brocoli 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1/2 cuillère à café de sel de mer 1/4 de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de furikake Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Instructions Préchauffez le gril selon…

Vivre de manière frugale ne signifie pas se priver, mais plutôt faire des choix conscients pour optimiser ses dépenses et atteindre ses objectifs. Nous avons interrogé des personnes pratiquant ce mode de vie depuis des décennies. Voici leurs meilleurs conseils pour vous aider à adopter des habitudes d’épargne durables sans sacrifier votre bien-être. Maîtrisez l’art subtil de la restriction budgétaire Edmund Moore, ingénieur à la retraite, insiste sur l’importance de vivre selon ses moyens. Dès la vingtaine, il recommande d’explorer et d’apprendre à se connaître, tout en évitant de s’endetter. La trentaine est le moment idéal pour approfondir son éducation…

Lorsque l’on consulte un herboriste pour une question de santé, il y a peu de chances qu’il sorte un sachet de thé acheté en magasin comme remède. La plupart des herboristes utilisent plutôt des thés en vrac, bien que tout soit possible. Cela soulève la question : le thé en vrac est-il vraiment supérieur ? Comparons ces deux formes de thé avec l’aide de William Siff, herboriste clinicien et auteur de « The Plant Medicine Protocol ». Sachets de thé : pratiques mais pas toujours optimaux Commençons par le grand classique des supermarchés : les sachets de thé. Aux États-Unis, les options…

Saviez-vous que 80% des personnes atteintes de maladies auto-immunes sont des femmes ? Cette statistique frappante soulève de nombreuses questions sur les facteurs de risque spécifiques aux femmes. Une étude récente publiée dans le journal Molecular Psychiatry apporte un nouvel éclairage en révélant un lien bidirectionnel entre les maladies auto-immunes et une forme souvent négligée de dépression : la dépression périnatale. Qu’est-ce que la dépression périnatale ? La dépression périnatale englobe les épisodes dépressifs survenant pendant la grossesse (dépression prénatale) ou après l’accouchement (dépression post-partum). Bien que la dépression post-partum soit plus connue, reconnaître que les symptômes peuvent débuter durant…

Vous rêvez de cheveux éclatants de santé et de couleurs sublimes sans avoir recours aux produits chimiques ? Et si le secret se trouvait dans votre tasse de thé ? Les toners capillaires à base de thé offrent une alternative 100% naturelle pour embellir votre chevelure. Zoom sur leurs multiples bienfaits ! Les vertus des antioxydants du thé pour vos cheveux Le thé regorge d’antioxydants, ces précieux alliés qui luttent contre les radicaux libres responsables du ternissement et de la fragilisation du cheveu. En utilisant régulièrement un toner au thé, vous protégez ainsi votre crinière des agressions extérieures. Résultat :…

Vous rêvez de déguster un délicieux café comme au comptoir de votre barista préféré, mais depuis le confort de votre foyer ? Bonne nouvelle, avec quelques astuces simples, vous pouvez facilement sublimer votre expérience café à la maison et transformer votre routine matinale en un moment de pur plaisir gustatif. Préparez-vous à savourer chaque gorgée ! 1. Misez sur un mousseur à lait L’un des secrets d’un excellent café réside dans la qualité de la mousse de lait. Si vous souhaitez reproduire cette texture aérienne et onctueuse chez vous, investir dans un mousseur à lait est indispensable. Bien qu’il existe…

Et si perdre quelques kilos pouvait non seulement affiner votre silhouette, mais aussi rajeunir votre cerveau ? C’est ce que révèle une récente étude scientifique qui met en lumière les bienfaits insoupçonnés de la perte de poids sur la santé cérébrale. De quoi vous motiver à adopter dès maintenant un mode de vie plus sain ! Votre cerveau a-t-il pris un coup de vieux ? Avant de plonger dans les résultats de l’étude, faisons un point sur la notion d’âge cérébral. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il ne correspond pas toujours à notre âge réel. Les scientifiques l’évaluent…

Vous cherchez une méthode naturelle et holistique pour rajeunir votre peau et retrouver un teint éclatant ? Ne cherchez plus : l’acupuncture faciale est la solution idéale ! Cette pratique ancestrale issue de la médecine traditionnelle chinoise offre de nombreux bienfaits surprenants pour votre visage. Qu’est-ce que l’acupuncture faciale ? L’acupuncture faciale consiste à placer de fines aiguilles sur des points stratégiques du visage, correspondant aux méridiens énergétiques selon les principes de la médecine chinoise. Cette technique vise à rééquilibrer la circulation de l’énergie vitale, le Qi, pour un effet global sur la santé et la beauté de la peau.…

Saviez-vous que les milliards de bactéries qui peuplent notre intestin, appelées microbiome intestinal, jouent un rôle clé dans notre santé globale ? Des recherches récentes suggèrent même un lien étroit entre les déséquilibres de ce microbiome et le développement de maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson. Plongeons ensemble dans les méandres fascinants de cet écosystème interne qui régit notre bien-être ! L’Étude Qui Révèle le Lien Intestin-Parkinson Une étude publiée dans la revue Nature Communications, menée par des chercheurs de l’Université d’Alabama, a analysé les matières fécales de 490 personnes atteintes de la maladie de Parkinson et 234 personnes…

Profitez des saveurs de l’automne tout en prenant soin de votre équilibre glycémique grâce à ces 15 délicieuses recettes de petit-déjeuner ! Mettant à l’honneur des ingrédients de saison comme les pommes, les patates douces, les épinards ou encore le chou-fleur, ces plats sont parfaits pour ceux qui suivent une alimentation adaptée au diabète. Pauvres en glucides, calories, graisses saturées et sodium, ces recettes comme nos irrésistibles Mini-Cocottes Pomme, Bacon & Patate Douce ou notre Sandwich Petit-Déj’ à la Patate Douce Rôtie vous donneront envie de bien démarrer la journée ! Des Petits-Déjeuners Riches en Nutriments et Saveurs Automnales L’automne…