Auteur/autrice : Steven Soarez

Les soirées d’automne se rafraîchissent mais nos envies de plats réconfortants et savoureux se réveillent. Pas toujours facile de concocter des dîners équilibrés et gourmands quand le temps manque. Heureusement, avec ces 15+ recettes rapides et faciles, vous allez pouvoir régaler toute la famille avec des saveurs automnales en un rien de temps ! Des dîners prêts en moins de 30 minutes Chaque recette ne nécessite pas plus de 30 minutes de préparation, avec souvent moins de 10 ingrédients. Elles misent sur des produits de saison savoureux comme les courges, champignons, épinards, pommes, choux, etc. De quoi apporter un maximum…

Vous cherchez une idée de déjeuner sain, rassasiant et plein de saveurs ? Ne cherchez plus, cette salade de poulet à l’aneth revisitée est faite pour vous ! Bourrée de protéines et de légumes frais, elle va vite devenir votre nouvelle recette préférée pour un repas sur le pouce. Une Salade de Poulet Originale et Gourmande Cette version unique de la classique salade de poulet va réveiller vos papilles. L’ajout d’aneth frais et de cornichons croquants apporte une touche d’acidité qui tranche avec la douceur du poulet, pour un équilibre parfait en bouche. Les carottes et le céleri râpés ajoutent…

Vous recherchez un en-cas sain, savoureux et facile à préparer pour vos soirées télé ou vos apéritifs entre amis ? Ne cherchez plus, les Crisps au Parmesan sont la solution idéale ! Croustillants, riches en protéines et faibles en glucides, ces délicieux biscuits au fromage vous permettront de grignoter sans culpabilité. Une Recette Ultra Simple pour un Résultat Bluffant La meilleure nouvelle, c’est que les Crisps au Parmesan ne nécessitent que deux ingrédients : du parmesan râpé et du poivre noir. En moins de 15 minutes, vous obtiendrez des chips croustillantes et savoureuses, parfaites pour accompagner une soupe, une salade…

Et si la clé pour réduire le risque de cancer gastrique se trouvait dans nos assiettes ? C’est ce que suggère une récente étude scientifique publiée dans le journal Frontiers in Nutrition. Les chercheurs ont découvert que le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses et huile d’olive, pourrait diminuer jusqu’à 29% le risque de développer un cancer de l’estomac. Zoom sur cette alimentation santé aux multiples vertus. Le régime méditerranéen, un allié contre le cancer L’étude a analysé les données de 11 recherches incluant plus de 1,3 million de participants. Les scientifiques ont examiné les liens entre…

Vous cherchez une recette équilibrée et gourmande pour un déjeuner en famille ou entre amis ? Ne cherchez plus, notre quiche épinards champignons est LA solution. Alliant le fondant des épinards, le parfum des champignons et l’onctuosité du gruyère, c’est un véritable régal pour les papilles. De plus, sans pâte, elle est légère et facile à digérer. Alors, prêt à passer derrière les fourneaux ? Les secrets d’une quiche réussie Pour une quiche épinards champignons digne de ce nom, quelques règles de base sont à respecter : Des ingrédients de qualité La réussite de votre quiche repose en grande partie…

Le stress fait désormais partie intégrante de nos vies trépidantes. Mais saviez-vous qu’il peut aussi affecter la santé de vos cheveux ? Eh oui, un stress chronique peut accélérer la chute des cheveux et même causer des pertes diffuses. Heureusement, il existe des moyens naturels et efficaces pour réduire votre niveau de stress et redonner force et vitalité à votre chevelure. Plongeons ensemble dans l’univers fascinant du lien entre stress et santé capillaire ! Comprendre les mécanismes du stress capillaire Lorsque nous sommes stressés, notre corps sécrète des hormones comme le cortisol, qui peuvent perturber le cycle de croissance des…

Vous cherchez un repas sain, rapide et délicieux ? Ne cherchez plus ! Notre recette de bol de riz au saumon est exactement ce qu’il vous faut. Inspiré par la tendance virale sur TikTok, ce plat combine des ingrédients nutritifs comme le riz brun instantané, le saumon sauvage et des légumes colorés pour créer un déjeuner ou un dîner équilibré en un rien de temps. Préparez-vous à régaler vos papilles en seulement 25 minutes ! Les Secrets d’un Bol de Riz au Saumon Réussi Pour réaliser un bol de riz au saumon savoureux et nourrissant, il est essentiel de choisir…

Saviez-vous que notre environnement moderne regorge de métaux lourds toxiques ? Du mercure au plomb en passant par le cadmium, ces substances nocives peuvent s’accumuler insidieusement dans notre organisme via notre alimentation, nos vêtements et même l’air que nous respirons. Si notre corps est capable de les éliminer progressivement, une exposition prolongée peut toutefois compliquer ce processus naturel de détoxification. Heureusement, une étude récente présentée lors de la réunion annuelle de l’American Society for Microbiology révèle qu’un allié de taille se cache dans nos intestins : les probiotiques ! Les probiotiques, boucliers naturels contre les métaux toxiques Les chercheurs de…

Et si le secret d’un cerveau en pleine forme se cachait dans un geste aussi simple qu’une sieste ? Loin d’être une perte de temps, ce moment de repos serait en réalité un véritable allié pour notre matière grise. Une étude récente vient bousculer les idées reçues en révélant qu’une petite sieste régulière pourrait littéralement faire grossir notre cerveau ! Une sieste pour un cerveau plus volumineux Des chercheurs se sont penchés sur les habitudes de sommeil de plus de 500 000 adultes âgés de 40 à 69 ans. En analysant les liens entre les siestes et différents marqueurs cérébraux…

Souffrez-vous de brûlures d’estomac récurrentes, de remontées acides et d’inconfort digestif ? Vous n’êtes pas seul. Environ 20% des adultes américains sont touchés par le reflux gastro-oesophagien (RGO), aussi appelé reflux acide. Bien qu’il soit essentiel de consulter un médecin pour traiter ce trouble, certains changements dans votre alimentation et votre mode de vie peuvent contribuer à réduire significativement les symptômes. Dans cet article, notre diététicienne vous propose un plan de repas sur 7 jours spécialement conçu pour soulager le RGO. Vous y trouverez des conseils pratiques et des recettes équilibrées qui vous aideront à mieux gérer vos symptômes au…