Auteur/autrice : Steven Soarez

Vous souffrez du syndrome métabolique et recherchez une solution naturelle pour retrouver votre vitalité ? Notre plan alimentaire de 7 jours, élaboré par une diététicienne expérimentée, pourrait bien changer la donne. Riche en fibres, pauvre en sucres ajoutés et intégrant des aliments aux propriétés anti-inflammatoires, ce programme nutritionnel vise à rééquilibrer votre métabolisme en douceur. Prêt(e) à relever le défi ? Pourquoi miser sur les fibres pour combattre le syndrome métabolique ? Le syndrome métabolique se caractérise par un ensemble de dérèglements : tour de taille excessif, hypertension, hyperglycémie, taux élevé de triglycérides et faible taux de « bon » cholestérol HDL.…

Vous êtes-vous déjà senti lourd, ballonné ou inconfortable après un repas ? Les problèmes digestifs sont fréquents, surtout pendant les mois d’été où la chaleur peut les exacerber. Heureusement, en choisissant les bons aliments, vous pouvez favoriser une digestion saine et éviter ces désagréments. Voici quelques conseils pour optimiser votre bien-être digestif au quotidien. Limitez les crudités, optez pour des légumes cuits Bien que les crudités soient appréciées pour leur fraîcheur et leurs vitamines, en consommer en excès peut perturber la digestion, surtout pour les personnes sensibles. Les légumes crus demandent plus de travail à l’estomac, ce qui peut entraîner…

L’été est enfin là et avec lui, son lot de températures élevées qui nous poussent à délaisser les fourneaux au profit de repas frais et légers. Et si en plus, on peut en profiter pour faire le plein de fibres, c’est tout bénéfice pour notre santé ! Découvrez notre sélection de 15 recettes sans cuisson, riches en fibres pour vous régaler tout en prenant soin de vous cet été. Les bienfaits des fibres pour notre organisme Avant de vous dévoiler nos recettes coup de cœur, petit rappel sur les nombreux avantages d’une alimentation riche en fibres : Elles favorisent un…

L’été est là, le soleil brille et les journées s’étirent langoureusement. Juillet, le mois des vacances par excellence, est aussi le moment idéal pour se régaler de bons petits plats, légers mais savoureux. Pas toujours facile cependant de varier les menus et de concocter des dîners équilibrés quand il fait chaud et qu’on aspire à profiter un maximum du beau temps ! Pour vous aider, nous avons sélectionné pour vous 31 recettes aussi saines que gourmandes, une pour chaque soir du mois. Laissez-vous inspirer sans plus attendre ! Un mois de juillet sous le signe de la fraîcheur et de…

Saviez-vous qu’il existe une condition médicale qui augmente votre risque de diabète, mais qui ne présente souvent aucun signe ou symptôme ? Cette condition s’appelle la résistance à l’insuline. Bien que souvent négligée, la résistance à l’insuline devient de plus en plus fréquente. En fait, 4 adultes américains sur 10 âgés de 18 à 44 ans en sont atteints. Le problème, c’est que beaucoup de gens ne savent pas qu’ils en souffrent. La bonne nouvelle, c’est que la résistance à l’insuline peut être traitée grâce à des changements de mode de vie. Un changement étonnamment simple consiste à choisir plus…

Quand on pense à préserver notre capital santé, la santé du cerveau est devenue un sujet incontournable. Nous voulons tous garder un esprit vif et alerte en vieillissant. Si plusieurs nutriments et aliments ont été associés à un regain de vitalité cérébrale, il en est un qui se distingue tout particulièrement pour ses bienfaits sur les fonctions cognitives : la sauge. La sauge, bien plus qu’une simple herbe aromatique Connue scientifiquement sous le nom de Salvia officinalis, la sauge est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle pour ses vertus sur la mémoire et la santé du cerveau. Mais ce…

Quand les journées raccourcissent et que les températures se rafraîchissent, rien de tel qu’un bon plat mijoté pour se réchauffer le cœur et le corps. Notre recette de ragoût de champignons est idéale pour ces moments-là. Riche en saveurs umami grâce au mariage des champignons frais et séchés, elle est également bourrée de nutriments bénéfiques grâce à l’ajout de légumes comme le kale et les carottes. Le quinoa apporte une touche de protéines végétales pour un repas complet et équilibré. Les secrets d’un ragoût de champignons réussi La clé d’un bon ragoût de champignons repose sur quelques éléments essentiels :…

Laissez-vous tenter par la succulente tarte au chocolat, pécan et bourbon, une création emblématique du Kentucky Derby. Cette tarte américaine, à la fois croquante et fondante, est un véritable régal pour les papilles. Facile à réaliser, elle sera parfaite pour clôturer un repas festif en beauté et impressionner vos convives. Les secrets d’une tarte réussie Pour obtenir une tarte au chocolat, pécan et bourbon digne de ce nom, il est essentiel de respecter quelques étapes clés. Tout d’abord, la pâte doit être croustillante et légère. Un mélange de farine de blé entier et de farine blanche, associé à du beurre…

Vous cherchez des options savoureuses et nutritives pour remplacer les burgers traditionnels à base de viande ? Ne cherchez plus ! Nos recettes de burgers végétaliens allient le plaisir gustatif à une alimentation saine et équilibrée. Riches en protéines végétales, en fibres et en saveurs, ces burgers raviront vos papilles tout en vous apportant de précieux nutriments. Laissez-vous tenter par ces créations originales et variées ! Des ingrédients végétaliens riches en protéines et en fibres Pour confectionner nos burgers végétaliens, nous avons sélectionné des ingrédients de qualité, naturellement riches en protéines et en fibres : Les légumineuses : haricots rouges,…

Vous cherchez une idée originale pour épater vos invités lors de votre prochain brunch ou apéritif ? Ne cherchez plus, nous avons la recette qu’il vous faut ! Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser de délicieux sandwichs thé à la salade d’œufs et au cresson. Alliant la douceur d’une salade d’œufs classique au piquant du cresson, ces bouchées raviront les papilles de tous vos convives. Faciles et rapides à préparer, ces sandwichs apporteront une touche d’élégance à votre table. Laissez-vous tenter par cette recette raffinée ! Ingrédients pour 8 triangles de sandwichs 2 cuillères à soupe de yaourt grec nature…