Auteur/autrice : Steven Soarez

Par une froide soirée d’hiver, rien de tel qu’un bon chili réconfortant pour se réchauffer le cœur et le corps. Et si en plus il est végétarien, riche en nutriments et simple à préparer, c’est le combo gagnant ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de chili qui met à l’honneur deux ingrédients stars : les patates douces, douces et fondantes, et les haricots noirs, source de protéines végétales et de fibres. Laissez-vous tenter par ce merveilleux mariage de saveurs ! Les bienfaits nutritionnels de ce chili végétarien Avant de passer en cuisine, faisons un petit point sur les atouts…

La dépression est une maladie complexe nécessitant souvent une combinaison personnalisée de traitements, notamment médicamenteux. Mais si les antidépresseurs peuvent être d’une aide précieuse pour certains, une étude récente de l’Université de Stanford suggère qu’ils seraient moins efficaces chez les personnes présentant un certain profil cognitif. Décryptage de ces nouveaux éclairages sur la prise en charge de la dépression. Un biotype cognitif moins réceptif aux antidépresseurs Publiée dans le JAMA Network, l’étude a porté sur 1008 adultes souffrant de dépression majeure non traitée, répartis aléatoirement en 3 groupes recevant chacun un antidépresseur courant (escitalopram, sertraline ou venlafaxine-XR). Avant et après…

Vous cherchez une recette de salade de pommes de terre originale, savoureuse et bénéfique pour votre santé ? Ne cherchez plus ! Cette salade anti-inflammatoire aux accents du Moyen-Orient va vous surprendre. Riche en protéines grâce aux haricots, elle est rehaussée par les saveurs du curcuma, de l’estragon et de la menthe. Loin des salades de pommes de terre classiques, souvent trop lourdes, cette version healthy et créative va vous réconcilier avec ce plat estival. Les secrets d’une salade de pommes de terre réussie Pour une salade de pommes de terre parfaite, le choix de la variété est primordial. Optez…

En plein coeur de l’hiver, quoi de plus réconfortant qu’un délicieux bol de soupe chaude et nourrissante ? Si en plus elle regorge de légumes sains comme le chou, c’est tout bénéfice pour notre santé ! Laissez-vous tenter par notre recette de soupe au chou, facile à réaliser et incroyablement savoureuse. Riche en fibres, vitamines et minéraux, elle vous réchauffera de l’intérieur tout en faisant du bien à votre corps. Les bienfaits surprenants du chou Membre éminent de la famille des crucifères, le chou est un allié précieux pour notre santé. Bourré de vitamines (notamment C et K), de minéraux…

Contrairement aux idées reçues, les introvertis possèdent un talent unique lorsqu’il s’agit de cultiver des amitiés profondes et authentiques. Bien qu’ils soient souvent perçus à tort comme asociaux ou mal à l’aise en société, leur capacité à créer des liens significatifs au-delà du cercle familial et amoureux est remarquable. Selon le scientifique social et auteur Arthur Brooks, les introvertis excellent dans l’art de maintenir des amitiés solides au fil des années, malgré les aléas de la vie. Les Introvertis, Champions des Amitiés Durables Alors que les extravertis se font des amis facilement grâce à leur nature sociable, les introvertis se…

Vous surveillez attentivement votre apport calorique, mais une envie soudaine de pizza à 21h30 menace de faire dérailler tous vos efforts. Est-ce une vraie faim ou simplement une fringale ? Alan Aragon, nutritionniste réputé, nous éclaire sur cette différence cruciale et partage ses astuces pour une gestion durable du poids. Faim vs Envies : Quelle est la différence ? Selon Alan Aragon, la faim et les envies ne sont pas identiques. Si la faim peut intensifier les fringales, ces dernières sont très spécifiques. La faim se satisfait avec à peu près n’importe quel aliment qui remplit l’estomac. En revanche, une…

Avez-vous déjà remarqué que certains jours, vous débordez d’énergie pour voir du monde, alors qu’à d’autres moments, vous préféreriez vous isoler sous votre couette ? Ces variations d’humeur et d’énergie sociale sont souvent liées à votre cycle menstruel. Découvrons comment les fluctuations hormonales influencent notre envie de socialiser tout au long du mois. Les hormones, chefs d’orchestre de notre énergie sociale Nos hormones féminines, principalement l’œstrogène et la progestérone, jouent un rôle clé dans la régulation de notre humeur et de notre énergie. Leurs taux varient considérablement au cours du cycle menstruel, entraînant des changements notables dans notre envie de…

Le hip thrust est devenu l’un des exercices incontournables pour développer des fessiers forts et bombés. Que vous soyez une fitness model ou un athlète de haut niveau, intégrer cet exercice dans votre routine peut faire toute la différence. Mais saviez-vous qu’un petit ajustement technique pouvait booster encore plus vos résultats ? Découvrez le secret du coach Billy Coffey pour propulser vos progrès. La clé d’un hip thrust efficace : la pause au sommet Dans une récente vidéo Instagram, le coach Billy Coffey de Pinpoint Athlete en Australie a partagé un détail technique qui peut changer la donne dans vos…

En ce début d’année, les salles de sport ne désemplissent pas. Tout le monde cherche à tenir ses bonnes résolutions et à atteindre ses objectifs fitness. Mais connaissez-vous l’ingrédient secret pour rendre vos entraînements plus efficaces ? Selon une étude publiée dans le journal Mental Health and Physical Activity, il se trouve juste dans votre tête : c’est la pleine conscience. Pleine conscience et exercice physique : un duo gagnant Les chercheurs ont passé en revue 35 études combinant interventions physiques et de pleine conscience. Leur analyse révèle que ce cocktail booste significativement la santé globale et le bien-être, notamment…

Avez-vous déjà tenté de faire sécher vos propres herbes, avec l’espoir de capturer leurs saveurs et bienfaits, mais pour finalement vous retrouver avec un bocal rempli de feuilles moisies ou totalement desséchées et sans goût ? Sécher ses herbes est un art qui demande un peu de pratique, mais une fois maîtrisé, vous pourrez profiter de vos récoltes pendant de longs mois. Kami McBride, herboriste renommée et auteure du best-seller « The Herbal Kitchen », partage ici ses conseils pour un séchage réussi. Les Facteurs Clés Influençant le Séchage des Herbes Avant de vous lancer dans le séchage, il est essentiel de…