Auteur/autrice : Steven Soarez

Vous cherchez une idée originale pour utiliser vos tomates vertes ? Et si vous les transformiez en une délicieuse confiture sucrée-salée ? Étonnante au premier abord, la confiture de tomates vertes est pourtant un délice qui séduira vos papilles. Facile à réaliser, elle vous permettra de sublimer ces tomates pas tout à fait mûres et de les conserver. Laissez-vous tenter par cette recette insolite ! Les secrets d’une confiture de tomates vertes réussie Pour obtenir une confiture de tomates vertes savoureuse, il est important de bien choisir ses ingrédients et de respecter quelques étapes clés : Sélectionnez des tomates vertes…

Vous cherchez une salade fraîche, saine et rapide à préparer? Ne cherchez plus! Cette salade d’arugula et concombre au thon est exactement ce qu’il vous faut. Avec sa vinaigrette maison légèrement acidulée, ses saveurs méditerranéennes et sa richesse en protéines, elle fera le bonheur de vos papilles en un temps record. Les ingrédients stars de cette salade L’alliance de l’arugula épicée, du concombre croquant, du céleri et des olives apporte une explosion de saveurs et de textures en bouche. Mais le véritable atout de cette recette réside dans sa simplicité : seulement 10 ingrédients, dont la plupart se trouvent déjà…

De plus en plus d’athlètes de haut niveau se tournent vers la thérapie par ventouses, une pratique ancestrale issue de la médecine traditionnelle chinoise, pour optimiser leur récupération et leurs performances. Récemment, le champion de boxe poids lourd Anthony Joshua a partagé une vidéo où il apparaît avec de nombreuses ventouses sur le corps, suscitant la curiosité de ses fans quant aux bienfaits de cette technique. Qu’est-ce que la thérapie par ventouses ? La thérapie par ventouses, aussi appelée « cupping thérapie », consiste à placer des ventouses sur la peau afin de créer une succion. Cette succion provoque une dilatation des…

Vous cherchez un déjeuner sain et savoureux qui combat l’inflammation ? Ne cherchez plus ! Ce wrap à la betterave et à l’avocat est un véritable concentré de nutriments anti-inflammatoires. Découvrez comment ces deux aliments stars s’associent pour vous offrir un repas délicieux et bénéfique pour votre santé. L’avocat, un allié de taille contre l’inflammation Riche en fibres et en acides gras mono-insaturés, l’avocat est l’un des meilleurs aliments pour lutter contre l’inflammation. Ses « bons » gras aident à réduire les marqueurs de l’inflammation dans le corps. De plus, l’avocat regorge d’antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, qui protègent les…

Vous cherchez une recette originale et savoureuse pour vos apéritifs, tout en restant dans une optique saine et légère ? Ne cherchez plus, notre trempette crémeuse au chou-fleur cuit vapeur va régaler vos papilles sans peser sur la ligne ! Onctueuse, gourmande avec sa garniture façon baked potato et servie de façon ludique dans un bol de chou-fleur, cette recette joue la carte du léger avec un max de saveurs. Accompagnée de crudités et de chips, c’est l’apéro parfait pour se faire plaisir sainement. Le chou-fleur, un légume santé plein d’atouts Star montante des légumes sains, le chou-fleur a tout…

Vous cherchez une façon gourmande et naturelle de démarrer la journée du bon pied ? Ne cherchez plus, notre recette de compote de myrtilles maison est là pour vous ! Préparée en un tour de main avec seulement 3 ingrédients, elle régalera petits et grands tout en vous faisant profiter des nombreux bienfaits de ce petit fruit d’été. Les secrets d’une compote de myrtilles réussie Pour une compote onctueuse et savoureuse, la qualité des ingrédients est primordiale. Choisissez toujours des myrtilles bien mûres et fermes, de préférence de saison et locales pour un maximum de saveur. Côté sucre, privilégiez un…

Vous cherchez une alternative végétarienne, nourrissante et riche en goût à vos repas habituels ? Ne cherchez plus ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple mais délicieuse de galettes de haricots noirs. Faciles à préparer avec seulement 5 ingrédients, ces galettes sauront ravir vos papilles tout en vous apportant fibres et protéines végétales de qualité. Végétariens comme flexitariens, lancez-vous dans cette recette pleine de saveurs ! Les Bienfaits Nutritionnels des Haricots Noirs Avant de passer à la recette, attardons-nous un instant sur les nombreux bienfaits des haricots noirs pour la santé. Ces petites légumineuses sont en effet de véritables…

Vous cherchez une recette de tacos végétariens à la fois saine, nourrissante et pleine de saveurs ? Ne cherchez plus ! Notre recette flexible vous permettra de transformer les légumes de votre réfrigérateur en délicieux tacos, avec en prime une garniture de pickles maison croquants, sucrés et épicés. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’un repas léger mais satisfaisant, ces tacos raviront vos papilles ! Des légumes rôtis fondants et parfumés Le secret de ces tacos réside dans la préparation des légumes. Choisissez vos légumes racines préférés comme les carottes, patates douces, panais, courges ou navets. Coupez-les…

Quoi de plus délicieux qu’un dessert estival alliant simplicité et saveurs ? Les pêches rôties au four sont un choix parfait pour régaler toute la famille tout en profitant des bienfaits nutritionnels de ce fruit gorgé de soleil. Fondantes et parfumées grâce à un subtil mélange de beurre, de sucre et de cannelle, elles se marient à merveille avec une boule de glace vanille. Suivez nos conseils pour choisir les meilleures pêches et les préparer à la perfection. Bien choisir ses pêches Pour un résultat optimal, optez pour des pêches bien mûres mais encore fermes. Elles doivent être légèrement souples…

Avez-vous déjà dû sauter le petit-déjeuner parce que vous étiez pressé ? Ou peut-être cherchez-vous simplement un endroit rapide pour prendre un repas équilibré le matin ? Bonne nouvelle : Starbucks propose une variété d’options saines et savoureuses pour bien démarrer la journée. Découvrez les 4 meilleurs choix de petit-déjeuner chez Starbucks, approuvés par des diététiciens. Pourquoi ne pas sauter le petit-déjeuner ? Bien que cela puisse être tentant de zapper le premier repas de la journée quand on est débordé, les études montrent que sauter le petit-déjeuner peut avoir des conséquences négatives : Augmentation des fringales et de l’anxiété…