Auteur/autrice : Steven Soarez

Qui ne craque pas pour les délicieuses courgettes bien croquantes en été ? Ce légume star de la saison apporte fraîcheur et légèreté à nos assiettes. Mais pour profiter au mieux de ses bienfaits nutritionnels et de son goût délicat, encore faut-il savoir comment conserver les courgettes de façon optimale. Pas de panique, nous avons rassemblé pour vous tous les conseils pratiques pour garder vos courgettes fraîches plus longtemps, que ce soit au réfrigérateur ou même au congélateur. Suivez le guide ! Les secrets d’une conservation réussie des courgettes Bien choisir ses courgettes Pour une conservation optimale, tout commence par…

Imaginez un monde où votre activité bien-être se remplit sans effort, portée par une vague de recommandations positives. Le bouche-à-oreille, ce précieux sésame que tant de praticiens recherchent. Mais peut-on réellement le maîtriser ou sommes-nous condamnés à attendre passivement que nos clients parlent de nous ? Les limites du bouche-à-oreille « sauvage » Le bouche-à-oreille spontané, celui que l’on ne contrôle pas, a ses limites. Tout d’abord, il est par nature imprévisible. Certains clients ravis n’y penseront pas, tandis que d’autres, déçus, n’hésiteront pas à partager leur expérience négative. Les études montrent d’ailleurs qu’un client mécontent en parle à 9 personnes en…

Après un délicieux repas à base de poulet, il est tentant de laisser les restes sur le plan de travail pour les grignoter plus tard. Mais saviez-vous qu’au bout de 2 heures seulement, votre poulet cuit pourrait déjà représenter un risque pour votre santé ? Découvrez nos conseils pour bien conserver vos plats à base de volaille et éviter les intoxications alimentaires. Le poulet cuit, un aliment périssable Contrairement aux idées reçues, la viande de poulet cuite ne se conserve pas longtemps à température ambiante. Passé un délai de 2 heures, elle devient un terrain propice au développement de bactéries…

Qui n’a jamais hésité au moment de consommer un yaourt ou un paquet de gâteaux quelques jours après la date indiquée sur l’emballage ? Les dates de péremption sont souvent source de confusion et d’interrogations pour les consommateurs. Pourtant, bien les comprendre permet d’éviter le gaspillage alimentaire tout en s’assurant de manger des produits sains et savoureux. Alors, que signifient vraiment ces fameuses dates ? Petit tour d’horizon pour y voir plus clair. Différentes mentions, différentes significations Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il n’existe pas qu’un seul type de date de péremption. En réalité, on distingue trois mentions…

Qui n’a jamais trouvé un morceau de beurre au fond de son réfrigérateur, oublié depuis des semaines voire des mois ? On se demande alors s’il est encore bon ou s’il vaut mieux le jeter. Le beurre, cet aliment de base présent dans toutes les cuisines, semble parfois mystérieux quant à sa conservation optimale. Pourtant, avec quelques astuces simples, il est facile de préserver sa fraîcheur et ses qualités gustatives plus longtemps, tout en évitant le gaspillage alimentaire. Zoom sur les bonnes pratiques pour garder votre beurre au top ! Comprendre les dates sur l’emballage du beurre Première étape pour…

Vous venez de dénicher un yaourt oublié au fond du réfrigérateur et la date limite de consommation est dépassée depuis quelques jours. Pouvez-vous encore le manger sans crainte ou vaut-il mieux le jeter ? Avant de prendre une décision hâtive, examinons ensemble comment évaluer si un yaourt périmé reste propre à la consommation. Comprendre les dates de péremption des yaourts Contrairement à une idée reçue, la date figurant sur l’emballage d’un yaourt n’est pas une date d’expiration stricte mais plutôt une date limite de consommation optimale (DLCO) ou date de durabilité minimale (DDM). Passé ce délai, le produit peut perdre…

Que vous soyez un fin gourmet de fruits de mer ou que vous cherchiez simplement à intégrer plus de poisson dans votre alimentation, il est essentiel de savoir comment le conserver correctement au réfrigérateur. En effet, le poisson est un aliment délicat qui peut rapidement se détériorer s’il n’est pas stocké dans des conditions optimales. Découvrez dans cet article combien de temps vous pouvez garder le poisson frais et cuit au frigo, ainsi que nos meilleurs conseils pour préserver sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles. Durée de conservation du poisson frais au réfrigérateur La durée de conservation du poisson cru…

Qui n’apprécie pas déguster une délicieuse boisson bien chaude lors d’une froide journée d’hiver ou une eau bien fraîche en plein cœur de l’été ? Grâce à son incroyable capacité d’isolation thermique, le fidèle thermos est devenu l’allié incontournable de nos excursions et de notre quotidien. Mais pour profiter pleinement de ses bienfaits sur le long terme, un entretien régulier et minutieux est primordial. Découvrez nos conseils pour garder votre thermos comme neuf et prolonger sa durée de vie. Le secret d’un thermos performant Avant de nous plonger dans les astuces de nettoyage, il est essentiel de comprendre le fonctionnement…

Le lait d’amande, cette boisson végétale phare appréciée pour son goût subtil et ses bienfaits nutritionnels, a su conquérir le cœur de nombreux adeptes d’alternatives au lait de vache. Mais une fois votre précieux nectar acheté ou réalisé maison, comment le conserver de façon optimale pour profiter au mieux de sa saveur délicate et de ses nutriments ? On vous livre tous nos conseils pour maximiser la durée de vie de votre lait d’amande favori ! Bien stocker son lait d’amande, la clé de la fraîcheur Avant même d’évoquer les dates limites, il est essentiel de bien choisir l’emplacement où…

Vous aspirez à démarrer vos journées du bon pied avec un transit intestinal régulier ? Si avoir une selle matinale vous semble aussi inaccessible que 10 minutes de méditation au réveil, quelques ajustements de votre alimentation pourraient vous aider. En effet, une alimentation pauvre en fibres est associée à la constipation, un trouble gastro-intestinal de plus en plus fréquent touchant 15% de la population américaine. Heureusement, un dîner riche en fibres peut vous préparer à une selle matinale régulière. Voici pourquoi. Le Lien Entre Dîner et Transit Matinal Lorsque vous dormez, votre système digestif se met aussi en veille. Consommer…