Vous faites confiance aux compléments alimentaires pour vous aider à combler vos besoins nutritionnels quotidiens et soutenir votre bien-être ? Alors il est essentiel de savoir comment bien les conserver pour préserver leur qualité et leur efficacité dans la durée ! Découvrez tous nos conseils d’expert pour un stockage optimal de vos précieux compléments.
Les facteurs qui dégradent les compléments alimentaires
Avant de rentrer dans le détail des bonnes pratiques de conservation, il est important de comprendre quels sont les éléments qui peuvent altérer vos compléments :
- La lumière, en particulier les rayons UV, dégrade de nombreux nutriments comme les vitamines A, C, D, E et B.
- L’oxygène oxyde certains composants et réduit leur biodisponibilité.
- La chaleur accélère les réactions de dégradation et peut même dénaturer certains ingrédients.
- L’humidité favorise le développement de moisissures et de bactéries.
Votre mission va donc être de protéger vos compléments de ces 4 facteurs pour leur permettre de conserver leurs propriétés le plus longtemps possible.
Bien choisir le lieu de stockage
L’endroit où vous rangez vos compléments est déterminant. Privilégiez :
- Un placard à l’abri de la lumière directe du soleil
- Une pièce où la température reste stable, idéalement entre 15 et 25°C
- Un espace sec, comme la cuisine ou la chambre, en évitant la salle de bain
La cuisine est souvent le lieu idéal, à condition de ne pas les stocker près d’une source de chaleur comme le four ou une bouilloire.
Conserver les compléments dans leur emballage d’origine
Résistez à la tentation de transférer vos gélules ou comprimés dans d’autres contenants ! Les emballages d’origine sont spécialement conçus pour les protéger :
- Ils sont opaques pour bloquer la lumière
- Ils sont souvent hermétiques pour limiter les contacts avec l’air
- Certains contiennent même des absorbeurs d’oxygène et d’humidité
Les piluliers sont pratiques pour préparer vos doses à l’avance, mais transvasez vos compléments au dernier moment et ne les laissez pas dedans plus d’une semaine.
Bien refermer les packagings après utilisation
Cela peut paraître évident mais c’est crucial : pensez à toujours bien refermer vos flacons ou vos boîtes après avoir pris votre dose. Et vérifiez que le bouchon est parfaitement hermétique à chaque fois.
Pour les poudres et les compléments en vrac, utilisez une cuillère propre et sèche pour ne pas introduire d’humidité dans l’emballage.
Respecter les dates de péremption
Même s’ils sont bien conservés, vos compléments ne se gardent pas éternellement. Soyez attentifs aux dates de péremption indiquées :
- Sur les emballages pour les produits secs (gélules, comprimés, poudres…)
- Après ouverture pour les produits liquides (sirops, sprays, huiles…)
Passé ce délai, leur teneur en nutriments n’est plus garantie. Mieux vaut les remplacer pour être sûr de bénéficier de leurs bienfaits. Pensez à écrire la date d’ouverture sur le flacon au marqueur pour ne pas l’oublier.
Suivre les recommandations spécifiques de conservation
Certains compléments sont plus fragiles ou contiennent des ingrédients qui nécessitent des précautions particulières :
- Les probiotiques doivent souvent être conservés au réfrigérateur
- Les oméga-3 et les huiles s’oxydent facilement et peuvent être conservés au frais
- Certains produits liquides doivent être agités avant emploi
Prenez toujours le temps de lire la notice ou les conseils de conservation sur l’emballage et respectez-les pour ne pas altérer la qualité de vos compléments.
Vous savez désormais tout pour conserver de façon optimale vos compléments alimentaires et profiter pleinement de leurs bénéfices nutritionnels sur le long terme. Alors à vous de jouer et d’appliquer ces bonnes pratiques après votre prochain achat !
