Vous êtes un athlète de haut niveau, vous vous êtes entraîné dur pendant des mois en vue d’une compétition majeure. Mais au moment crucial, c’est la catastrophe : une intoxication alimentaire ou des problèmes digestifs viennent ruiner vos chances de victoire. Un scénario cauchemardesque vécu par Ryan Terry, star britannique de bodybuilding, lors de sa qualification au New York Pro 2023, quelques mois avant son sacre historique à l’Olympia.
Les dangers des troubles digestifs en compétition
Les troubles digestifs comme les intoxications alimentaires, les diarrhées ou les crampes intestinales sont l’ennemi juré des athlètes, surtout à l’approche d’une compétition. Ils peuvent entraîner :
- Une perte rapide d’eau et d’électrolytes menant à la déshydratation
- Une chute de l’énergie et des performances le jour J
- L’impossibilité de monter sur scène ou de finir l’épreuve
- Des séquelles sur le système digestif à long terme
En coulisses, j’avais des crampes et j’essayais de ne pas aller aux toilettes car je savais qu’au moment où j’irai, ce serait terminé.
Ryan Terry à propos de son expérience au NY Pro 2023
Bien choisir ses aliments sources
Pour éviter les mauvaises surprises, il est crucial de sélectionner des aliments frais, de qualité et bien cuits, surtout pendant la phase de sèche précédant une compétition. Pensez à :
- Privilégier les aliments faciles à digérer comme le riz, la patate douce, le poulet ou le poisson
- Éviter les aliments gras, épicés, les sauces industrielles
- Bien cuire les viandes, poissons et œufs, potentielles sources de bactéries
- Laver et peler les fruits et légumes crus
- Ne pas laisser les aliments à température ambiante
Maintenir son microbiote intestinal en forme
Au-delà du choix des aliments, il est important de prendre soin de son microbiote intestinal, cet écosystème constitué de milliards de bactéries qui jouent un rôle clé dans la digestion et l’immunité. Pour le maintenir en bonne santé :
- Consommez des probiotiques (yaourts, kéfir) et des prébiotiques (légumes verts)
- Limitez les antibiotiques sauf en cas de nécessité
- Gérez votre stress qui peut impacter votre flore intestinale
- Réensemencez votre microbiote après un épisode de diarrhée
Adapter son alimentation le jour de la compétition
Le jour J, inutile de prendre des risques ! Jouez la carte de la sécurité en optant pour des repas simples, testés à l’avance:
- Petit déjeuner 3 à 4 heures avant l’épreuve
- Repas pauvre en fibres et matières grasses
- Aliments familiers, faciles à digérer et non épicés
- Hydratation régulière avec eau ou boisson énergétique
Que faire en cas de problèmes digestifs ?
Malgré toutes les précautions, une intoxication alimentaire peut toujours arriver. Si c’est le cas :
- Buvez beaucoup d’eau pour compenser les pertes
- Mangez des aliments faciles à digérer (riz, carottes cuites…)
- Prenez du charbon actif ou des médicaments anti-diarrhéiques au besoin
- Consultez un médecin en cas de douleurs intenses ou persistantes
En suivant ces conseils nutritionnels avisés, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour arriver au top de votre forme le jour de la compétition, sans risquer de tout gâcher à cause de troubles digestifs inopportuns. Comme Ryan Terry, vous pourrez alors donner le meilleur de vous-même sur scène ou sur le terrain et décrocher la victoire !
